风小叶游记

25,银饭

在某些行业中有一定能力的人,往往被称为“某某家”……,就比如说,音乐家,舞蹈家,书法家,画家,等等等等,而造诣很深的人,则可以被称为“大家”,比如“唐宋八大家”什么的,

但是也有些并不是某种行业的特殊能力,也被称为“某某家”的人,……就比如“美食家”“收藏家”什么的,因为美食家它们并不是一种职业嘛,只是爱好,

我最早听说到“美食家”这个词的时候,想当然的,还以为说的是厨师,是指手艺很好的大厨,后来才知道,原来不是作饭的,是吃饭的……,

“美食家”指的,是那一类特别能吃的,特别会吃的,走到哪里都能发现当地特产的好吃的什么的那种人,……有个日剧,叫《孤独的美食家》,讲的就是有个叫井之头的吃货,在工作跑业务之余,到处找好吃的东西……

……

风小叶因为是做饭的么,在家里是他做饭,在方舟的时候也当厨师,所以没事儿的时候,经常的看电视上的美食节目,看看有没有什么新的,可以学学的菜谱什么的……

然后这天,又打开电视机,看看他常看的美食节目,……

……

这回节目里请来了一位“特邀嘉宾”,是个从韩国来的白胡子老头儿,头发胡子全白了,看看少说有七十岁往上了……,这老头儿不会说汉语,得有旁边的翻译跟着他,说一句就给翻译一句,……

听那翻译和主持人的介绍,大致的是说,这老头儿,是韩国的什么什么宗师级别的大厨,也是一位资深的美食家,云云,……风小叶心说,我看看他有什么本事,带了什么新的菜谱来……

听那老头儿说,他之前,一直在寻找一种,他梦想中的,完美的米饭“银饭”,……

什么叫作“银饭”呢?……听那老头儿讲,首先,得是选料,要用某某地方特产的极品贡米,过去是给皇帝进贡的,普通人吃不到的那种米,然后,用他研究多年的“成果”,一套超极复杂的独门方法来蒸这个米,总之一大堆的讲究……什么采天地之灵气,集日月之精华,云云……这样儿做出来的大米饭,才能被称作“银饭”,

风小叶心说,以为你有什么好东西呢,原来就是蒸大米饭啊?……还叫什么“银饭”,以为你吃的是银子呢……

……

说到这儿,我又想起来件事儿,……在二战的时候,太平洋战场上,日军被美军虐的很惨,那些困守在南太平洋的无人荒岛上的日军残部,因为后援被切断,没有了补给,饿死和病死的人反倒比战死的还多的多……,当时,岛上的日军,已经像野人一样的,全饿疯了,能找到什么就吃什么,吃草,吃虫子,吃树皮,甚至吃死人,吃奥利给……,能吃到米饭的,那都得是高级指挥官了,

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