重回1984小山村

第十一章 炖肉!吃肉!

阮秀还想要开口,可看着自家男人那担忧的目光却心中一热。

婆婆和锐哥,这都是在担心自己呢……

“那……那我就先回屋了,要是有什么忙不过来的可一定要叫我。”

阮秀有些不好意思的说。

“行了,行了,快回屋躺着去吧,别在这儿给我们添乱。”

吴桂英话是这么说的,可语气当中却并没有任何一丝责怪的意思。

阮秀有些无奈,只能先回屋去了。

此时天色已经黑透了。

可徐家厨房里却灯火通明,就连院子里也都点了两根火把照的亮堂堂的!

吴桂英他们早就已经把水烧好了,到他的大木桶里就等着男人们把野猪放进去了。

野猪身上的味儿本来就大,一进入到热水之中更是被激发了出来。

那一股浓重的膻味儿,熏的人直呛鼻子。

可却并没有任何一个人嫌弃反都是不停的夸赞着这头猪是真肥啊。

几个大男人拿着刮刀,用着巧劲儿把猪毛全都给刮了下来。

这刮猪毛也有讲究,水一定要热!

要不然猪毛刮不下来,还有用的劲儿一定要用巧劲儿,否则猪皮就刮破了,漏了肉那可就不好了。

刮下来的猪毛晒干了自家也能做毛刷。

等到把猪毛刮干净了,两个壮汉子扛着猪倒挂在了梯子上。

作为他们这的唯一杀猪能手,徐解放拿着刀,屏住了呼吸,从猪肛门顺着肚子直接往前面一划拉!

顿时猪皮被划开,露出了里面嫩生生的猪肉。

与此同时内脏的脏腥味儿也扑鼻而来,几个年轻的小伙子,比如徐东,都不自觉的往后退了一步。

这样子又引得周围的叔伯们一阵调笑。

“你这小子怎么连这个都嫌弃?要是我像你这么年轻的时候,我连猪都杀了不知道多少!”

“解放叔,我怎么能跟你比?嘿嘿,您下手准着点儿,可别把肠子给捅破了。”

这猪大肠里可都是些腌臜东西,要真把肠子给捅破了,可就脏了肉了。

徐解放没好气的瞪了徐东一眼,还没来得及说话呢,徐国海就后面拍了他的头一下。

“放什么屁呢?你解放叔杀猪的时候还没你呢,去,把猪毛给收拾了。”

徐东被打了一巴掌也不生气,反而是乐呵呵的去收拾猪毛。

徐锐在旁边看的来了趣味正准备上去帮忙,却不小心脚下一滑。

撞到了,正在野猪开膛破肚的徐解放,这个手上的刀子一歪,险些把大肠给捅破!

“哎呦喂!”

徐解放吓了一跳,好不容易才回过神来看着徐锐。

“行了,行了,你别帮忙了,真是越帮越忙。”

周围的叔伯们都哄笑着,把徐锐给赶走了。

徐锐有些无奈,只能进厨房,然而有了前车之鉴,厨房里忙活的女人也不待见他,无奈的他只好进了东屋,都不用他,那他就上炕躺着。

于是徐锐脱鞋上炕。

眨巴了一下嘴,觉得烟瘾有些犯了……

但现在也没烟,只能硬挺着。

看着婶婶们在研究着这头大肥猪该怎么吃。

另一边,吴桂英看着米缸一时间有些犯了难。

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正月十一