两口子到最后也不知道对方都说了些啥,迷迷糊糊的就睡过去了。
第二天,鸡刚叫第一遍的时候,徐锐就已经起床做好饭了。
今天得快点把这两头大野猪给弄出来。
要不然放的太久了,肉就不太新鲜了。
毕竟是要送到饭店去的,所以质量得有保证。
徐锐这边已经开始烧水了,水刚烧开,第一锅,徐解放就过来了,徐国海和徐东也过来搭把手。
徐锐看着徐解放有些不好意思。
“解放叔,我老麻烦你……”
徐解放嘴角还叼着用草纸卷的烟,闻言斜眼瞟了一眼他。
“咋的?自家人还说两家话?你不姓徐还是我不姓徐?”
徐锐闻言愣住了,随后就觉得越发的不好意思。
徐国海也在旁边笑骂了一句。
“行了,快去把热水准备好。”
随后就跟徐解放一块,把猪抬到了梯子上面倒挂着。
今儿个就他们两个人忙活,不过好歹也就只有两头猪,还有一头小点的,等会儿他们顺手就给刨了,费不了多大事儿。
这种100多斤的猪在他们手里面跟玩儿似的。
5分钟都要不了,直接内脏就给剃的干干净净的,肠子都给丢一边儿去了。
“爹,热水准备好了。”
徐锐应和了一声,然后跟着徐东一块儿去把灶台两个大锅里的水全部都起在了木桶里。
那猪是昨天就死了的,所以猪血早就放不出来了,而且也隔了一晚上猪毛基本上都已经冻硬了,有些不太好刮。
光是刮两头猪的猪毛,4个大男人愣是忙活了两个多小时。
直到8点多天都亮了,这才把猪毛全部都给刮干净。
这一次他们就不急着分解了。
反正都是送到饭店去的,到时候让饭店的大厨自己分解算了。
平日里去菜市场卖那些人要不了那么多,所以他们才会帮忙割成小块。
徐锐看了一下,公猪稍微重一点,净重290多斤,母猪只有210多斤。
那一头炮卵子,全部清理出来之后,居然也就只有个90斤。
想了想也就没带去了,直接丢在家里都是自个儿吃了。
徐锐把大框固定在了自行车的后座,又小心翼翼的把两头猪都给装了进去。
得亏是框子够大,要不这还真不好装呢!
一共500斤的猪肉!再加上60斤的水獭,车子骑起来的时候都有些摇摇晃晃的,甚至发出了不堪重负的嘎嘎声。
吓得徐锐也不敢骑了,只能推着车往前走。
徐东有些不太放心,跟自家老爹说了一声之后跟着他哥就一块儿去了收购点。
他们去的时候才发现,东江大饭店的收购点门口已经围了不少人了。
很多人都是带着他们自己带过来的山货。
徐锐这才发现,原来赵老板这边不仅仅是收野猪肉,狍子肉这种肉类猎物。
就连山里的蘑菇,人参啥的也都收!
“顺子叔。”
徐锐笑着打了个招呼。
顺子是这个收购点的负责人,所以这个时候也只是拿着小本子在旁边记数而已。
旁边两个年轻人对着顺子喊师傅。
try{ggauto();} catch(ex){}
本章未完,点击下一页继续阅读。