然后江雪让小白草端着送进空间里面去放好,又让它在时间停止流动的板块下,去选上几种好烤熟的肉肉准备好。
而她自己则是坐在柴火堆边上,在烤着花生米呢,她准备搞些花生碎放进蘸料里面去,调一个香喷喷的蘸料碟出来。
在这个时候她突然又想到了,刚才她交给小白草的孜然好像还是大粒的,所以她又找了空间里面的小白草,紧急撤回了一份孜然粒。
她把孜然粒放在锅铲上面,然后把勺柄架在一块稍高一些,专门用来放东西的石头上面。
至于放有孜然的锅铲位置,则是放在燃烧着的木头上去抵着烤。
虽然孜然粒也能直接用吧,但是江雪觉得炒熟后的孜然粒香气更浓郁,也能最大程度地发挥出它的香味。
所以江雪就拿着一双筷子,坐在火堆边上,耐心的翻炒着锅铲里的孜然粒。
不一会的功夫,她就看到了孜然粒的颜色渐渐变深了,而且同时她也闻到了非常浓郁的孜然香味,
她又伸手拿了一粒在手指中碾压,发现孜然的质地已经变得很干很脆了。
接下来就可以用擀面杖碾压,又或者是放在舂钵里磨成孜然粉了。
又过了一会儿之后,花生米也都被烤熟烤香了。
江雪又把花生米舂成了碎末,然后和孜然粉一起掺进碟子里,和辣椒面还有花椒面一起混合均匀。
得到了这一碟香味浓郁的蘸料之后,江雪就决定她和小白草今天的下午茶,就是吃上一顿美味的烤肉大餐了。