贾琏将忠顺王府的乔长史送出来，还没到大门，乔长史便一再拦住，连连打躬，说什么也不让贾琏往前送了。
那长史走后，贾琏又回到厅上，收好“集贤楼”的房地契，心中已然又打好了一个主意。
于是也不更换衣裳，就叫上兴儿，一道儿又出了荣国府的角门。
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贾琏要去找“东风楼”的春长寿春掌柜的。
之前在贾琏去扬州、姑苏的那半年里头，“东风楼”遭人算计，一边是倪二带着一帮泼皮无赖天天捣乱，搅和得东风楼生意全无，一边又是“集贤楼”的掌柜的于有德趁机各自挤兑，目的是要吞下整个东风楼。
要不是春掌柜的当时不惜一切地死撑活撑，连老家的地都卖光了，终于支撑到了贾琏回来，恐怕现在的“东风楼”可就已经被“集贤楼”的掌柜的于有德给坑到手里了。
经事看人，落难知心。
经过这件事，让贾琏看出春长寿是个靠得住的人，同时也看出于有德是个该收拾的东西。
他以为他背靠忠顺王府，就敢用下三滥的手段打老子“东风楼”的主意，老子就得让他来个血本无归！
不让他知道知道老子的厉害，只怕这种人以后还要在背后算计。
现在既然已经是“风水轮流转”了，那么眼下到了拿于有德出气打脸的时候，贾琏当然也是要请春掌柜的同自己一道儿欣赏才好。
正所谓：
“独乐乐，与人乐乐，孰乐乎？”
“不若与人。”
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此时天色已经黑下来了，街上行人已经稀少起来，但东风楼却仍然灯火通明。
贾琏还没走到门口，就闻见了水煮鱼麻辣鲜香的诱人味道。
贾琏心里不由纳闷：
东风楼的红案大厨周大脑袋可是个家传的鲁菜高手，手艺虽好，却有个说话嘴碎和为人死倔的毛病，他一向都把他那一手鲁菜看得比天还高，对贾琏上回做的水煮鱼十分不屑，怎么他忽然改了秉性，竟然肯做这种麻辣重口的川菜了？
此时刚好有三个酒足饭饱的食客从东风楼里出来，个个一脸满足的愉快表情。
其中一个矮胖子打着嗝儿笑道：
“今儿要不是老钱提前来排队占座，咱们可真吃不上这么好的鱼，真是人间美味啊！”
另外一个高个子也拍着肚子：
“排队也值得，隋珠鱼真是名不虚传啊！珍宝也！珍宝也！”
第三个人是个文雅的书生，将扇子在手上“啪啪”敲着，摇头晃脑道：
“《墨子》有云：‘和氏之璧，隋侯之珠，此诸侯之良宝也。’
此鱼取名隋珠鱼，果然是深得其妙也哉。”
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与他们擦肩而过的贾琏很怀疑是自己耳朵听错了，就忍不住问了句：
“什么鱼？”
街上光暗，矮胖子并没看清贾琏的长相，只是他酒足饭饱心情好，听有人问，就嘿嘿笑道：
“隋珠鱼，隋侯之珠的隋珠。
满京城里头只要东风楼才有这道菜，吃过下回还想吃。”
“这名字怎么这么怪啊？”
听贾琏这话显得很没见识，那矮胖子又忍不住显摆一下：
“这鱼不仅本身好吃，肚子里头还有个丸子，嘿，那叫一个外面香辣，里头鲜美，所以才叫‘隋珠鱼’啊。”
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