贾琏刚走到店门口，了高儿的眼见，立马就认出了贾琏，赶过来高声道：
“琏二爷来啦！”
话音还没落，小伙计“琉璃球儿”就跑了出来：
“唉哟琏二爷，刚才掌柜的还念道您呢，可巧儿您就来了！掌柜的非乐坏了不可！”
贾琏笑道：
“刚才在路上听人家夸你们鱼做的好吃，真难为周大脑袋竟然肯做这么重口味的辣菜了。”
“琉璃球儿”一吐舌头，小声儿道：
“他那倔脑袋才不肯做呢。
虽说自打半个月之前，琏二爷教训了那帮子泼皮无赖，虽说再没人来捣乱了，可咱们东风楼的主顾也丢了不少。
掌柜的病还没好利索就天天盯在店里头，可买卖一直都不见起色。
正好有人就来问，说有天晚上闻见咱们东风楼飘出一股香味儿，不知是什么菜。我就告诉掌柜的了，掌柜的也劝罗大脑袋按照上回二爷的那个做法，说不得就能让买卖变好了。
可罗大脑袋他不肯啊，非说那种重口辣菜上不得席面。
还是后来看买卖一直不见好转，掌柜眼瞧着又要急出病来了，罗大脑袋才终于让了个步。
他自己不做，只把上回那个做法教给他侄子罗小秃。
结果一开始做，主顾们闻着味儿就都来了，生意一下子就好了。
罗小秃忙得四脚朝天，罗大脑袋又觉得他被冷落了，他怕别人叫他给侄子打下手，这才想出个把他做得四喜丸子放在鱼肚子里的法子。
今儿他还嘟囔了一天呢，说他一个做上等席面的人，如今做这种不讲究材料原汁原味鲜香的菜，简直是被活作践了。”
贾琏一笑：
“我就不进去了，你去把春掌柜的请出来，我找他有事。”
“琉璃球儿”很是机灵，答应一声儿，立刻就把春掌柜的给搀了出来。
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春掌柜脸上虽满是笑容，却掩不住满脸的疲惫之色。
一见贾琏，立刻道：
“二爷找我有何吩咐？”
贾琏笑问：
“看着生意不错啊？”
春掌柜的笑容里多了几分苦涩：
“这两天才好起来了，此前还一直都是赔着的呢。
不过二爷别担心，咱们这个‘隋珠鱼’已经渐渐打响了名气，以后就好了。”
“罗大脑袋呢？”
贾琏一句话，春掌柜的眉头瞬间就皱起来了。
想了想，还是将贾琏请到一边，低声道：
“不瞒二爷，这正是我发愁的事情。
罗大脑袋的手艺，那没话说，是一等一的好，要是气走了他，可是咱们东风楼的损失。
可东风楼被折腾了半年，旧的旧了，坏的坏了，有钱做上等讲究大席面的主顾都不来了。
如今做的这个‘隋珠鱼’虽说吸引主顾，可毕竟口味太重，吃了这道菜，舌头都麻木了，其余的菜就是再鲜美也都作践了。
我这正为这事犯愁呢，还没想出怎么办，想好了一定跟二爷商量。”
贾琏扯了扯春掌柜的衣袖：
“这好办，走，咱们解决一下去。”
