英伦1986

第139章 新计划!

而身强体壮的外卖小哥...用点退伍老兵也就合情合理了吧?

...

众所周知,在大英,这两年经济环境不景气,很多企业破产了,很多国营企业也被转卖了。

而很多人对大英这种社会制度不了解。

其实在英国,当时工业革命之后,为了增加产值,大的企业主、商人就需要工人加班。

而工人加班生产,才能最直接的增加工厂的产值。

但工人大部分时间都加班了,吃饭怎么办?

所以说快餐、比如说汉堡、三明治、罐头之类的速食品,就应运而生了。

...

大部分英国的工薪阶级和普通人,其实是不经常做饭的,就算是普通人结婚后,顶多也就给孩子做点饭,成人之间吃东西,还是以速食品为主。

而上班族更是这样,有自己带饭的,有在公司餐厅吃的。

但总有人不想这么吃的。

这就会相应的催生出外卖业务。

但现在大部分外卖业务,都是单对单。

也就是某个餐厅、饭店发放的订餐名片,顾客想要订餐,自己打电话,然后送餐的人员也是餐厅负责。

理论上来讲,现在的大英,或者说欧洲,是没有什么大型的外卖机构的。

顶天了也就是肯德基金拱门这样的连锁快餐店而已。

而艾伦的想法是,成立一个大型的外卖公司,就搞实体产业,统筹整个大英的餐饮业,趴在餐饮业上吸血,给自己养人手,而且还能吃两头!

...

但由于没有互联网,做不到诸如他那个世界的蓝骑士和黄袋鼠那么方便的外卖系统。

但艾伦因为知道他们的运作模式,所以他准备改一个笨方法,上全人工智能订餐系统。

这个人工智能算是真·人工智能。

既然没有系统,多找点人手当客服不就行了!

点外卖一切全靠打电话!

顾客给外卖公司打电话,外卖公司负责订餐,然后配送,充当中间商,赚差价!

...

写完了运作模式,艾伦停下笔。

在这个大框架下,具体运营又是个麻烦。

垫资订餐...

他肯定不会垫资的,万一有哪些神经病,想零元购,或者就是单纯的闹着玩,打完电话定完餐,等外卖小哥辛辛苦苦送到了,找不到人怎么办?

不要了又怎么办?

所以...

做生意不能要良心啊,要良心就会有风险,而把良心丢了,赚的就更多了!

...

为了防止顾客跑单,艾伦有了个天才般的想法,引入保证金制度!

这样一来,计划又能顺利往下推进了。

当然保证金这种叫法,会让顾客反感,所以,艾伦准备委婉一点,把这种东西美化成-----会员卡!

低情商----怕你跑单,交保证金!

高情商----为了让您享受更尊贵的服务,请您办张会员卡!

...

一张制作精美的塑料会员卡才多少钱?

几个便士而已!

这样的一张会员卡,弄上标准的卡号,改成不记名的,一张售价一百英镑!

有效期一年,一年后,可以在当地的外卖公司客服部换新的卡片,或者退钱!

在这一年的有效期内,每个想通过电话订餐的客户,都需要买一张会员卡,而有了会员卡的保证,他们就可以点不超出一百英镑价值的餐品!

...

这样一来,不仅能杜绝掉客户的跑单行为,以后随着购买会员卡的顾客越来越多,艾伦还能平白无故的多出一笔免息的流动资金!

两全其美!

而有了这样的模式,外卖公司再把每个城市按片区划分,把划分完的片区之内的饭店、餐厅,所有的食品全部拍摄成照片,做成所谓的会员专享订餐杂志,免费发放给尊贵的会员!

他们想吃外卖的时候,只用照着杂志上的图片,报出餐厅和具体菜品就行了。

剩下的就是在家等着外卖小哥送餐上门,然后收餐给钱!

...

而用了退伍老兵当外卖小哥,懂事的顾客,老老实实的结账给钱,一切安好。

不懂事的顾客,这些由退伍老兵组成的外卖小哥,会用物理的方式让他们变得懂事,从而老实结账给钱!

...

运营模式有了,订餐的具体细分也有了。

至于具体的利润来源。

这个就能照抄了!

餐厅、饭店这边,在经济这么困难的大环境下,帮餐厅扩大销售额,让他们给艾伦老爷一点抽成,这...合情合理吧?

而外卖小哥帮着送餐,顾客给点跑腿费和小费什么的,也合情合理吧?

而艾伦老爷,做了这么大一个平台出来,虽然已经赚了餐厅和顾客两头的钱,但这么多外卖小哥因为他这个平台赚钱了,这...

再给艾伦老爷上交一份以保证他们安全为名义的每日保险费,这也合情合理吧?

这叫三头通吃!

谁的钱都不放过!

...

而为了保证这些老兵的战斗力,艾伦还可以打着团建的名义,每隔一段时间,拉出队伍去国外拉练一下,提高一下专业技能!

这样一来,既不显得扎眼,还能慢慢的在本地养着大批人手,甚至还能慢慢的扩张到整个大英!

到时候艾伦老爷振臂一呼,万千外卖壮汉揭竿而起。

这场面不比身处非洲,身后跟着一群穿着草裙手拿长矛的尼格有气势?

...

看着笔记本上记录的粗浅计划,艾伦满意的点点头。

看到他这个动作,旁边的小黄也学着艾伦点点头。

一把抱起小黄,艾伦撸着小黄,看着笔记本。

现在计划有了,可行性嘛...

还没经过验证。

但大概率没什么问题,眼下最大的问题,就是推广!

而推广...

艾伦自信自己就凭自己这张脸,和自己最近的新闻热度,勉强还能忽悠一下大英平民。

又不是一次性把摊子铺的很大,先慢慢来,先在卡迪夫、大曼彻斯特搞点试点,先把框架搭起来,招点人,试运营一下,看看效果。

“来人!叫胡特管家过来!”

拉动摇铃,艾伦准备让胡特过来,给自己这个新计划查漏补缺一下。

...

“少爷!”

胡特一身简单的居家服饰,西裤、皮鞋、白色长袖衬衣,外面套着个黑色小马甲,进到书房轻轻一弯腰,满面笑容。

他今天也看了报纸上的报道了,自从老爷和大少爷出意外之后,今天是胡特最开心的一天,甚至比他受封爵士的那一天都要开心!

二少爷长大了,被媒体各种夸奖!

他已经足以撑起整个希尔家族了,二少爷才是希尔家族的希望。

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