吴经国动了动嘴，犹豫着要不要开口。
苏烟看穿他的想法，解释道：“吴师傅，蛋炒饭的配方是你祖上传下来的，我不会要求你交出来，所以以后有顾客点蛋炒饭，只能你一个人掌勺了。”
吴经国连忙道：“谢谢你苏老板。”
苏烟笑了笑，随后扬声问：“大家对今天学的菜有不懂的整理好写在一张纸上，明天我带你们复盘，现在很晚了，大家先回去休息吧。”
“好。”
等大家都离开后，苏烟今晚就留在酒楼休息。
目前冯彩霞和霍倩丽都在阁楼住。
阁楼特意改成了两间小卧室，刚刚霍倩丽和冯彩霞一人一间。
这个位置离冯彩霞工作的地方挺近的，她也省得花钱租房子了，而且后院的厕所能洗澡，挺方便的。
苏烟和冯彩霞洗完澡上来的时候霍倩丽还在记账。
门是开着的，霍倩丽就坐在书桌写的很认真。
“你怎么这么晚还不睡”苏烟走进来道。
霍倩丽抬头看到俩人停下动作。
她揉了揉有点发酸的眼睛，“现在每天开支都很杂，我得记快点，省得忘记了。”
苏烟拿起账本看了看。
霍倩丽字迹工整，账目写的很详细，不仅不乱，连一处涂改的地方都没有，一眼就看明白了。
“今天先到这里吧，我们来聊聊最近的支出。”她放下账本道。
霍倩丽想都没想就回道：“装修原本是1888元，最终给了两千，多出来的是给朱老板的表妹的辛苦费，购买家具和后厨的装备一共花了5000，小项支出就是食材和定制菜单的，一共1000，还有给员工租房子走的是公账，两间房花了58块5，经理办公室和财务室安装了座机电话，两部安装费花了9000元，目前公账剩.5元。”
冯彩霞调侃道：“自从倩丽当了财务主任倒是沉稳了不少，整天跟个账本和计算机似的。”
“当财务可不是开玩笑的，每一步都不能出错，不然我哪对得起三位大老板的信任啊”霍倩丽认真道。
苏烟看她也瘦了不少，拍了拍她的肩，“不要给自己太大压力，偶尔出错我们也不会计较。”
“不行，我霍倩丽干活绝对不能出错，我一定要把每一笔账都记在脑子里！”
苏烟嘴角一抽。
这孩子怎么突然变得那么固执呢。
“你别和她说出错的事，她现在就跟魔症了一样。”冯彩霞笑道：“估计做梦都是做账本的。”
霍倩丽撇撇嘴，累瘫在床上，吐槽道：“我每天都死不少脑细胞，等开业了我要每天一壶汤补补脑，不然如何对不起我这些天的努力！”
“行行行，保证管够。”苏烟坐在床边，“你要是有什么不适应的就和彩霞姐说，不用客气。”
想到什么，霍倩丽突然从床上弹起来。
