白梦调好了五十个蛋挞的蛋挞液。
为了节省一点电费和时间,烤箱的两层都被苏烟用上了,这样烤箱的温度就要降低。
不然按照原来的温度,上面那层的蛋挞很容易烤糊,下面那层又烤得半生不熟的。
邓子意忐忑道:“我们要不先做一点点试试水吧?万一做太多了卖不出咋办?”
白梦立马瞪她,“呸呸呸,你说什么霉话呢?我们的蛋挞那么好吃,怎么可能卖不出去?”
邓子意还没说话,苏烟却道:“子意担心的也不是没有道理,这样吧,我们让客人免费试吃,觉得味道好再买。”
“啊?”陈婷犹豫道:“那要是每人一个,我们岂不是要亏了?”
“你傻啊,我们可以把一个蛋挞分成若干份,再让他们尝。”邓子意道。
苏烟点头认同,“没错,先烤一百个出来,每次出去拿20个,记得商场卖一块钱两个,学校卖一块钱三个。”
聊完各项细节,四人投入到了忙碌之中。
时间到八点半,烤完了四十个蛋挞。
蛋挞整齐的摆在昨天买的托盘,上面盖着透明的盖子,陈婷和邓子意就端着各自出发了。
等她们出去后,白梦突然就焦虑起来,“阿烟,你觉得生意会不会不好?”
苏烟原本打算陪着她们两个一起出去的,毕竟她们第一次做生意。
但是想了想,任何人都有第一次,只有自己独自迈出去面对了,那未来要是遇到什么事,都能独自去应对。
她就是太操心了,应该试着放手,就像中毒那段时间把酒楼交给唐礼和冯彩霞,酒楼一样在往比她想象中更好的方向发展。
听到白梦的话,她忍不住笑道:“你怎么现在才慌?”
白梦抿唇,绞着手道:“不知道,就是突然很慌。”
苏烟拍拍她的肩膀,“没事,生意好还是坏,等半个小时到一个小时就知道了。”
如果生意好,最迟半小时,陈婷和白梦之中一定会有一个回来继续拿蛋挞的。
要是超过四十分钟还没回来,那就证明生意不好,她们只能找别的出路了。
“咱们先烤,葡萄干和原味的还是各烤一半。”
白梦点点头。
忙起来的时候,她就顾不上想太多乱七八糟的了。
她烤蛋挞,苏烟就在旁边继续做蛋挞皮。
蛋挞皮是个消耗品,没有这玩意儿就做不成蛋挞了。
烤完一轮的蛋挞,时间也往出摊半小时靠近。
白梦搅蛋挞液的动作都有点心不在焉的,时不时就抬头往墙面的钟看。
苏烟也不是一定都不紧张。
她对自己的手艺非常自信,但市场不一定会买她的账。
她嘴巴上是那么说,可内心也不敢担保自己做什么都百发百中。
就在俩人开始思绪飘忽时——
“砰砰砰!”
房门突然被重重敲响!
苏烟立马放下手中的东西,飞奔过去开门。