这耙狸肉还是戚福第一次听说，唤来小二问询一番，才算明白。
耙狸乃是这啱城边上河里的游物，只有这个时节能遇上，一些下河打渔的渔家，有幸靠着办法打上几只，戚福来之时，刚好渔家来问询，主家也就买了下来。
另一小二也在伺候着用小刀分肉，全部削成薄片，戚福也是夹起一筷子，放进嘴里慢慢品尝。
虽说有加粗盐的涂抹，多少有些让味道混了，有了野蜂蜜的倒是让这肉感上了一个层次。
“好！”
示意大家都开动筷子，尝尝这道蜜汁耙狸，彩君也是好奇，只是夹了一小片放进嘴里品尝。
剩下那些手下，可在乎吃相，一个个夹到碗里就是往嘴里吃。
吃的功夫，雷同也是赶了回来，没等雷同开口，戚福先是让他找个位子坐下，吃饱喝足再说。
雷同还想坚持一下，伯言一把拉过雷同，给他嘴里塞了一块耙狸肉，彻底让雷同没了想说话的欲望。
两道菜很快就被吃的一干二净，显然大家也是意犹未尽，只消片刻等待，第三道菜也是摆上了桌。
这次倒不是肉，是一种未曾见过的植物，从品相上来看，更像是洗干净之后，刀切碎，撒了些粗盐便端了上来。
“这道乃是针菜，是我家厨子独有的搭配，方才也是吃了那么多肉食，需要搭配吃些针菜，才能更好的回味那道耙狸的味道。”
戚福还是第一次听说这么神奇的菜品，既不像后世种出来的青菜，更不像白菜那些容易辨别。
抄起一筷放进嘴里，慢慢咀嚼着，看着那些针菜的样子，更像一根铁丝般的粗细，嚼在嘴里又让人觉得鲜嫩无比。
“敢问这些针菜是从何而来？”
“这......”
看着小二有些难言之隐的意思，戚福觉得有点意思，还知道保密不成？
“怕是泄露了什么秘密？若真是如此，不便回答也罢！”
“爷可能是外来人吧？”
“正是，从宇寨来到啱城。”
“怪不得！爷有所不知，这针菜并不是什么稀罕物，只要在河边走上一走，便能采上许多。”
“如此？”
“正是如此，才没跟爷说出口，这针菜上不得桌面，而是我家厨子给的一道搭配，不会收取爷的钱两，还请安心。”
戚福摇了摇头，这让小二有些没明白，看着戚福再夹一筷放进嘴里。
“菜品可以不收钱两，不过爷要给厨子赏，可行？”
“这怕是......”
“去把厨子喊来！”
“爷慢等，这就给喊来。”
不多时，一个本分汉子，浑身已经湿透，一副大汗淋漓的样子出现在戚福的面前。
“爷，有何吩咐？”
“并无，只是觉得这针菜不错，能被你发现当做搭配，甚是可喜，不知可否告知姓氏名谁？”
“多谢爷的赏识，在下晁询。”
戚福从怀里摸出一两钱两，放在桌上。
“这是赏你的，爷吃的很满足。”
晁询迟疑，戚福对着临近他身旁的手下，给了个眼神，从桌上拿了钱两塞到晁询手里，拍了拍手背。
“做些汤饼之类，越快越好，这些人早已饿了很久。”
“是，在下这就做来给爷吃。”
插曲过后，酒足饭饱，歇了歇也该办正事。
“言博这次会亲自来见少爷，还是在上次的地方。”
“几时相见？”
“约在两个时辰后，估摸着时间也差不多，少爷也该过去。”
“好，让下边弟兄先守着东西，你跟伯言大哥随我去。”
