白色黄色的油纸伞布上用加粗的黑色线条,勾勒出一只只憨态可掬的卡通人物,别提多可爱了,让小厮丫鬟帮忙给每张桌子铺上。
除了必要的桌椅板凳的大件,叶萱还弄了很多可爱的装饰物,柜台上用木头雕刻的招财猫,门口两边花盆养着的高大绿植,每张桌子上的筷子筒做成带着猫耳朵、兔耳朵的形状,所有的物什都刻上了萱草的标识。
她还定制了一批的碗筷,都是带上萱草的标识,现在还没做好。
临窗的客人会看见挂在窗棂上的中国结、小老虎等布艺,窗棂上挂了一串红丝带编制的铃铛,风一吹就玲玲作响,声音清越动听。
进入隔壁雅间的月亮门上悬挂了叮叮当当的珠子,两边的空间设置了过道,过道两边充分利用空间,用绣着山水景色的屏风隔开空间,做个半开放式的用餐空间。
摆着几盆叫不出名字的野花,一簇簇的可爱俏丽,走过去就是雅间。
有放了书架,摆了竹子的书生文艺风格的,也有幔莎飘飘、花香扑鼻的少女类型,还有放了各式各样玩具,甚至还做了一个小木马的儿童风格。仿制的刀剑、长矛等冷兵器,墙上挂着木头做的骷髅头的战场的气息,最后一个就是添了一张大沙发,上面堆着软和的抱枕,门上的的帘子都是叠好的星星,一股子慵懒舒适的而感觉。
那沙发是叶蕤根据已有的条件自己发明的,木头做的底座,羊毛鸭毛填的布垫和抱枕,反正叶萱是十分喜欢,在书房里也摆了一件。
挑了西江月、蝶恋花、少年游、满江红、浣溪沙五个宋词的词牌名做了名字,实在是叶萱也想不出什么好的名字,索性直接用了宋词,不过听起来倒也挺有文化的,叶萱想。
忙着装饰打扫,一一确定到每个细节,还为酒楼里的员工都订做了两套衣服,深蓝墨绿两套,还有白围裙,都绣上简笔的萱草。
定下一批木牌,刻上一到五十个号码,按来的先后上菜,可以避免手忙脚乱和客人等待的不满,拿着牌子离开的时候结账,防止有人逃单。
员工制度叶萱也改变了原来小二就是小二,掌柜就是掌柜的制度,虽然叶萱暂时只彻彻底底的打理这酒楼和乐坊两个买卖,但是以后肯定还得弄其他的,能用的人才不能少,所以这时候培养就很重要了。
“在我这酒楼里干活,干得好的话,不仅每月月末给赏钱,还可以升作掌柜,当然掌柜也可以继续升为我手下的管事。”叶萱绕了一圈,坐到椅子上,看着眼前目光热切的一群人,慢条斯理的喝杯茶,“你们也知道我是榆城城主,手下也不是只有这一家的酒楼,只要你们认真干活,以后有的机会升职。
还有,普通跑堂打杂洒扫的伙计原本的一月的月钱是一两银子,我给你们长五百文,干的好就可以加钱,每月有个优秀伙计,评委优秀伙计的人可以得到三两银子的红包外加粮食两斤。具体怎么成为优秀伙计,待会儿我会列个具体章程出来,掌柜每月五两,大厨每月七两,自然也会有红包,当然...”
叶萱眼神瞬间凌厉,收了笑容,严肃道:“要是有人给我偷懒耍滑,耍心机陷害他人、背叛酒楼,一但被我查出来,那我可不讲什么情分。赶出酒楼不再用,并报官处理,哦,我忘了,本小姐就是官,你说我会怎么样惩罚呢?”
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“所以都给我本分了,敢作妖,就要承担后果!”
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