饭菜卖完了，他们的例汤倒是还剩了一些，阿华一口气摊了十只鸡蛋饼，苗青禾舀了两大碗的例汤，用清淡的例汤就着煎饼，简简单单地吃完了晚饭。
这煎饼外表煎的相当的酥脆，一口下去几乎都要掉渣，里头的胡萝卜和土豆丝还是脆口的，而且一口下去，满嘴油香，带着一丝丝回甘的咸甜，虽然食材简单，但是苗青禾却觉得好吃得停不下来。
她一口气炫了三个，连带着一大碗汤，那是吃得饱饱的了，阿华见她不吃了，这才将剩下的全部给包圆了。
苗青禾撂下筷子，忽然抬起眼看着阿华，道：“阿华，今天的饭菜卖得这么好，要不我们明天多买些食材，多做些来卖，毕竟咱们现在是独家生意，要是我们这小饭馆做起来了，难保会有其他人看到眼红，也来开个饭馆跟我们抢生意，到时候钱就没有那么好挣了。”
苗青禾这个担忧绝对是不无道理的。
她这个饭馆现在才开了两天，要是多开几天，这附近这么多人，难保会有人看到她挣钱就眼红的。
她现在最大的优势就是独家，一旦别人模仿她也开始卖快餐，这个优势就没有了，到时候势必会被分走一些生意的。
所以她才会想着趁现在还占据独家优势，能多挣一点就多挣一点。
她买下这个铺子的主要原因是为了市政府迁入之后带动这一带升值的，开饭馆只是想要多积攒一些创业的资本，也不限定非要一条路走到黑的，如果到时候这饭馆的生意不好做了，大不了她再换一行。
本来，苗青禾觉得按照自己的经验，这个想法和做法绝对是没有问题的，阿华肯定会同意的。
然而，阿华听了苗青禾的提议后，却微微蹙紧了俊朗的眉心，沉思了一会儿后，他摇了摇头，道：“不需要，今天我们卖在一百一十份左右，感觉我的观察，对面那个工地的干活人数大约是在三百五十出头，我们能够卖掉一百一十份的饭菜，已经很饱和了。”
“就算我们做的菜式一个星期不重样，而且味道合适，价格优惠，人家也不可能天天吃，顿顿吃的，能有三分之一的人数光顾，已经是不错的成绩了，我们就将数量维持住就不错了，如果贸然购入大量的食材，盲目将份数多做，很容易造成浪费，反而会拉低利润，这样就得不偿失了。”
听了阿华这一番分析，苗青禾看着他的双眸瞬间多了几分赞赏和钦佩。
这夜华同志，比她想象中的更加能干啊。
居然连这个都懂得。
她刚才见还有十几个顾客过来没有吃着饭的，一门心思的就想多挣点钱，反而一不留神，就没有考虑到成本的问题来。
心思细腻，头脑清醒，情绪稳定，而且干活麻利，做饭好吃，这夜华同志到底是什么来头啊？
苗青禾觉得越来越好奇了。
“还是你考虑得更加周到，反而是我有些急功近利了，就按照你说的，我们现在暂时维持这个数量就好了。”苗青禾也不是什么刚愎自用的人，做生意嘛，讲究个和气生财，自然是谁的想法更好，那就听谁的。
“哪里，你也是为了挣更多的钱，更好的改善生活，出发点是非常好的，我看对面那个工地的工程非常庞大，他们如果赶工期的话，很有可能会增加人手，到时候才是我们加大份量的机会。”
得，情商还高，既讲道理，又给她面子。
苗青禾又在心里头多罗列了一条优点。
