陆婉回去后看着空间的枞树菌,决定自己动手做一道枞树菌炒肉。
首先先把枞树菌收拾出来,收拾枞树菌是个累活,陆婉直接交给了小白,陆婉准备用鲜肉炒枞树菌,陆婉把肉切好后,小白也把枞树菌收拾好了。
枞树菌需要先焯水,焯水的同时还要放上几瓣大蒜,若是大蒜变颜色了,那么这一锅枞树菌就不能吃,有毒,若是大蒜没变颜色,那就可以吃。
焯完水,大蒜没变颜色,陆婉把焯水后的枞树菌又用凉水洗了两遍,这才开始下一步。
把鲜肉先炒熟,因为鲜肉带了点肥肉,所以陆婉在锅里没有放太多的油,肉炒熟后立马放大蒜,辣椒,花椒爆香,然后就把枞树菌放下去炒,炒个一分钟,就可以倒上一碗水,然后煮开。
就陆婉一个人吃饭,所以她做的不多,不过她想着这也是第一次做枞树菌,就给大队长家舀了一碗送过去。
赵桂枝看见陆婉拿着碗站在门口就知道陆婉肯定又做了好吃的,赵桂枝热情的让陆婉进来坐,不过陆婉着急回去吃饭,所以摆摆手说道:“婶子,我就不坐了,这个枞树菌是我今天在山上摘的,搞了一点前天买的新鲜肉一起炒,你们尝一尝。”
“陆婉啊,你有什么好吃的都给我们送,婶子也没什么可以给的,这是我们自己晒的干菜,有干洋芋片片,有干豇豆,还有些干黄花菜,你拿回去炒肉也是很好吃的,你可别嫌弃啊。”
陆婉打开袋子一看,这也太多了吧,而且都是陆婉喜欢吃的,干洋芋片片用油一炸,好得很,干豇豆和干黄花菜炖肉一绝。
“婶子,我哪里会嫌弃,我喜欢还来不及,之前在京城的时候就有人送过这些,我吃过一次,好吃的很,等下次我做了也给婶子送些尝尝。”
“要的。”
“婶子,那我就先回去了。”
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