大秦要亡

第91章 独家秘方

“吕公。”

刘季也跟着帮腔说道:“这话我贤弟倒没有说假话,他最为拿手的便是鱼羊鲜,味美至极。”

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刘季昨日品尝过鱼羊鲜,他自然是有发言权的,虽然他不是很赞同涂宁开什么酒店,但是对于涂宁的厨艺。

他是非常认可。

“鱼羊鲜?”

吕公闻言莫名愣住,他看向涂宁疑惑问道:“莫不是孔子昔日所创佳肴?”

“小宁也懂这道菜肴烹制方法?”

“前辈也知这个典故?”

涂宁有些激动,看样子鱼羊鲜就是出自孔子,他点头说道:“然也,昨日晚辈才做了一道。”

闻言,吕公顿时大惊。

他确实听过这个典故,也曾让厨娘们尝试做一做这道传闻中的佳肴。

只是——

并无传说中那般神奇。

“小宁,当真会烹鱼羊鲜?”

吕公脸上露出了欣喜之色。

“当然!”

涂宁肯定的点头,旁边的刘季更是赞不绝口说道:“吕公,是真的,我贤弟烹制的鱼羊鲜,堪称人间美味。”

话都说到这份上,涂宁决定加码。

“前辈。”

涂宁突然站起,他说道:“若是前辈意欲品尝此味,不如借厨房与晚辈一用?”

“几个时辰后,前辈便可品此佳肴。”

涂宁现在急需在咸阳生根,他也需要有自己的基本盘,其实也就是有一个生财的渠道。

若是在咸阳开一家酒楼,虽说不一定能赚大钱,但是赚到的钱,至少足够他在咸阳生存。

“善!”

吕公闻言大喜,当即站起与涂宁客套了几句,然后便带着涂宁去到了后院厨房。

吕家的厨房,与涂宁的厨房差不多,就是一个不大的院子,里面的设施也都差不了多少。

只是——

家里并未准备鲫鱼,羊肉倒是有,听家丁说是早上刚买回来的。

做鱼羊鲜,自然需要鱼,于是吕公便吩咐家丁立即去市场买鱼。

涂宁这是想跟吕公做生意。

所以这道鱼羊鲜,他自然非常在意,不过想要做出他昨日做出的鱼羊鲜,仅凭这个时代拥有的食材,是肯定无法做到。

食盐——

没错,就是食盐。

虽然古时候,也有人们喜欢喝真正的原汁原味,但是没有食盐的汤,涂宁总觉得缺少点滋味。

若是用秦朝的盐块调味,这将极大的破坏鱼羊鲜的滋味。

“前辈。”

在厨房转了一圈,涂宁笑着道:“在下有一道工序,需要保密......”说着他看向吕公语气平淡说道:“所以接下来半个时辰内,任何人都不可进入厨房。”

“前辈......”说着他又看向刘季:“也包括三哥,半个时辰内,皆不可进入厨房。”

闻言,吕公倒没有说什么。

这很正常。

刘季可就有些不满了,他看向涂宁道:“贤弟,汝连我也要隐瞒?”

“哈哈!”

涂宁笑着道:“现在得瞒,若是接下来吕公愿意开这间酒楼,这道工序,我自然会传给诸位。”

食盐加工。

这道工艺,可不能轻易外泄。

即使刘邦也不行。

“嗯!!!”

吕公闻言微微点头,他淡淡一笑说道:“就依小宁,有些独家秘方,确实应当保密......”说着,他看向刘季,笑着道:“刘亭长,那我们就出去小坐。”

说着话,吕公向涂宁微微拱手,然后便转身离开了厨房。

......

......

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