金牌小厨神

第二百三十九章 最后一分钟

此时,他锅中的菜显然已经熟了,上色都已经完成。

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p; 见状,宋子轩一笑,与此同时,体内的内力也随之操控了起来。

一时间,这段时间冥想的成果,清宫菜谱上关于内力的操控内容,加上刚刚宗天禹的动作,全部在宋子轩脑中回想。

平时自然游走的内力气息有如奔腾的浪涛一般,翻涌了起来。

有了这种感觉,宋子轩会心一笑。

突然,他双眼瞪向了宗天禹,手腕猛烈抖动一刻,只觉力量破体而出。

那股气力穿透炒锅,直接到了火焰之中,一道火焰就好像有了生命,猛然冲出,射向了宗天禹。

这根本是出乎了宗天禹的意料,他没想到,宋子轩居然会用内力操控火焰。

就算是他,也是几次在夜里偷进凌震的书房学到的。

轰……

火焰冲向了宗天禹的炒锅!

看到这一幕,所有人都是惊呼了一声。

这到底是怎么了?怎么今天这场比试频繁出现意外?

不过有些聪明人已经意识到了什么,他们知道,或许……这已经不是意外了。

凌震则是微微眯起双眼点了点头。

呵呵,老夫早就应该想到,子轩这样的厨艺,再加上他那个神秘的名师,会内力控火并不让人意外。

也好,这也算是帮老夫训徒了。

哼,这宗天禹竟然偷学我书房里的秘籍,这笔账事后为师再和你算!

火焰袭向宗天禹一刻,他当真是压根没有反应,火焰猛然撞在了炒锅之上。

见势,宗天禹全力握紧了炒锅的把手,毕竟此时菜已经炒熟了,要是在这个时候被打翻,他就前功尽弃了。

不过火焰的力量太猛,即使他全力握紧,还是被打翻。

但好在打翻的位置刚好下面是装菜的盘子,有一些食材和汤汁洒出,但也凑合能出一盘菜。

看着盘中的菜品,宗天禹呼出了一口气,看向宋子轩。

“呵呵,好样的,想不到你竟然会火控!”

宋子轩一笑:“还是多亏了你的帮助。”

“无所谓,我的菜已经完成了,只剩下三分钟了,你还能出菜吗?哈哈……”宗天禹笑道。

随后,宗天禹拿出纸巾将菜盘周围的汤汁擦干净,一盘油爆三丝便完成了。

宋子轩随后看向了凌震身边的计时表,果然,只剩下最后的不到三分钟了。

他旋即将全部注意力看向了面前的炒锅,一半量的海参丝在被油煸炒之后,迅速出锅。

接下来,他将锅中的油倒出,马上换上了半锅水,而在这过程中,他甚至连刷锅的时间都没有。

按说,在烹饪中,尤其是这样级别的比试,每一道工序之间必须要有刷锅环节。

这样才能保证在处理每一种食材的时候,锅是干净的。

而现在,锅中都是飘着油花的水。

看着宋子轩稍显慌乱的动作,宗天禹微微一笑:“呵呵,我到时要看看,这两分钟你能做出什么花样来!”

说完,他将菜品递给李程,由李程端到了凌震的面前。

按说,评判应该同时品尝两道菜,但此时宋子轩的菜还没完成,甚至还在初步处理食材,如果因为等待让宗天禹的菜凉了,影响了味道,那就失去了公平。

这也是露天比试的原因,如果是室内比试,再加上保温盖,菜品则不会这么快凉。

凌震拿起筷子尝了一口,不由得轻笑了一声。

宋子轩的那道火焰,虽然没有打翻宗天禹的菜,但却由于高温,让菜瞬间再次加热,显然口感老了不少。

如果说单评这道菜,凌震会给宗天禹一个不合格的分数。

不过既然是比试,那还要等宋子轩的菜,如果他再规定时间之内无法完成,那即使这道菜不合格,也会在今天胜出。

此时,所有人的目光都看向了宋子轩,尤其是凌震,他知道,今天胜负的关键,就在于他能不能完成了。

只见宋子轩将剩下的一半海参丝放在了热水里烫了一下,笋丝也是一样。

看到这一步,凌震微微一笑,他明白了宋子轩的用意。

刚刚的意外让他少了牛肉这种食材,而他则是靠油煸和水煮两种手法让海参有了不同的两种口感。

在这样的条件下,这绝对算是神来之笔,无形中,他再一次拥有了三种食材。

见状,李程道:“靠,他搞什么花样?海参还分两次弄熟……”

“呵呵,随便他耍吧,还有最后不到一分钟。”说着,宗天禹又看了一眼计时表。

只见宋子轩的速度越来越快,对于烹饪长期的熟练,在此刻全部被利用上,就连火焰都随着内力催化变得更加猛烈。

这时,宋子轩突然用炒勺舀了一些水倒进了锅中,倒是让旁观的厨师们有些不解。

“爆炒为什么要加水?”宗天禹一愣,自语道。

不过凌震在微微一愣之后,却是露出了一丝欣慰的笑容。

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