大街上找到一家不错的店铺，点了俄罗斯大列巴做主食，锅包肉和杀猪菜两个硬菜，又点了一瓶格瓦斯饮料，晚餐就这个样子了！
哈尔市俄罗斯大列巴?，是源自俄罗斯的传统面包，外皮硬且艮，内芯松嫩柔软，是哈尔市的特色美食之一。
李一帆第一次吃大列巴，就到厨房寻找厨师，询问求教制作大列巴的流程和技术。厨房的一个年老厨娘，偷偷告诉李一帆制作大列巴最少要三个小时时间。
制作大老板的流程是，把啤酒中倒入麦芽糖，微波炉加热30秒取出；啤酒用勺搅匀，使糖浆和酒充分的融合；把所有的液体依次加入面包机；然后加入面粉；加入盐、酵母、糖；
开动面包机揉面发酵，第八档，整个程序1.5小时；取出面团，揉，排气泡，分成两半，入模整型；
烤箱90度左右，放入面团，进行二次发酵，约30分钟，面团发酵膨胀至两倍大；同时制作涂抹用面糊；把面粉用10倍的清水和匀，然后上火熬煮，面糊熬至稍微呈粘稠状时取出备用；
在最后发酵好的坯料上涂抹面糊，面糊涂匀后进行烘烤，烤箱预热350度，烤盘置入烤箱内的中下架，烘烤大约50分钟左右，面包烤至通身金黄便可取出，架起晾凉。名闻遐迩的俄罗斯大列巴制作完成，制作大列巴花费了两三个小时的时间，您就可以开动了。
哈尔市的名吃锅包肉?，是选用猪里脊肉切片，裹上淀粉炸至金黄，再淋上酸甜适中的酱汁，外酥里嫩，酸甜可口，是北方宴席上的常客。
?另一个享誉东北地区的名吃杀猪菜?，也是东北传统的年节美食，以白菜、血肠、酸菜和猪肉为主要材料，经过长时间炖煮，汤色浓白，味道鲜美，充满乡土风情。
已经是晚上八点多了，大街上行人越来越少了，李一帆一口喝完格瓦斯饮料，把两个菜快速扒拉吃完，拿起剩下的一块大列巴，付好餐费，走出餐馆。
七月的哈尔市夜晚，晚风习习，秋高气爽，不远处不停流淌着的松花江上，随着轻柔的晚风，飘过来一阵阵带着淡淡薄雾的江水气息。
李一帆沿着大街缓慢地路过哈尔市警局，向着自己租住的大车店走去。
戒备森严的哈尔市警局大院内，众多的门卫和岗哨精神集中，认真负责，严密监视着自己负责的区域。
警局大院院墙内的阴影里，突然，出现一辆偏三轮长江七五零摩托车，摩托挎兜内，装着一大包账本，摩托车旁边，堆放着一大堆警用服装、器械、武器、弹药、装备！
凄厉的警报立即被拉响，快速反应的大案队迅速集合，莫名其妙突然出现的警械和警用装备，而且是这么大一批，让每一个知道始末的警察心惊胆颤、额头冒汗。
警械的管理非常严格，每一粒子弹，每一个手铐、每一只枪械都有编号，谁领用都有明确的记录。
两小时后，这一批装备已经查明，全部是要分配给呼兰县警局使用和管理的重要装备。
呼兰县赵警长从昨天晚上，呼兰饭庄着火开始，沉重打击一次紧接着一次，连续到来。
开始是呼兰饭庄突然着火烧毁，转身就发现，记载着自己四年多来，一切暗地收入和支出的私密账本，竟然全部莫名其妙地失踪，紧接着就是警局警械库和摩托车发现失窃，再就是馨香源酿酒作坊失火这三件事，让赵警长像趴在热锅里的蚂蚁，转着圈做难，还走投无路。
大清早赵高山赵小河兄弟又来哭诉，家里被搬空了，只剩老婆和孩子在火炕上被子下睡觉，要不家里一床被子都没有剩下来。
动用全部警民力量，在呼兰县城严密搜查一天时间，没有得到一点线索。晚上，接到哈尔市警局警长打来电话，丢失的警械和账本在哈尔市警局院内存放。
心心念念在呼兰县城渴望升职的赵警长，下边需要思考的是会被枪毙？还是会终身监禁了！
