顾长衣笑道：“房子当然要有人住，才有人气啊，不然会一直破败下去。我雇你当管家，会付工钱的。”
“还有工钱？”老伯生怕顾长衣反悔似的，拍着胸口保证，“我会很多的，修屋顶、通灶堂……我还会种花……”
顾长衣点头：“嗯，很厉害，你以后就是我顾府的管家了。”
“快、快给爷磕头。”老伯轻轻推着个孙儿，“以后就是你们的爷，长大了要记恩情，伺候爷。”
顾长衣连忙扶住个小萝卜的脑袋：“不用，不兴这个。”
个小孩咬着糖，甜甜地叫道：“大哥哥！”
顾长衣听身愉快，“大哥哥”可太动听了，比“姑娘小姐”动听一百倍。
点了点剩下的钱，准备出门买产回京城卖。不能在杭州耽搁太久，沈磡该急了。
身后，老伯吩咐叫个孙儿呆在院子拔草，而则用树枝扎了一简易扫帚，擦满院子的蜘蛛网。
顾长衣没阻止，顺手给们买了斤包子。
“师傅，咱这里有什么名窑吗？我想买些瓷盘。”顾长衣付钱的时候不经意地问包子铺师傅。
“乌龟山有座哥窑，你可以去看看。”
“好，谢谢。”顾长衣问清方向，直接去了城外的哥窑。
到的时候，正好看见工人在检查新一批的瓷器，大多是青、黄色，做工精细，质地优良。
“还不行，色泽不对。”老师傅敲了一个瓷碗，“再来一次。”
“蒋师傅，我觉可以了。咱们都做了三次了，您说不要就不要，都像您这样计较，还怎么出货？”
“这批是官府定的货，不精益求精，怎么打出名声？你就想做普普通通的瓷窑？”
“那也不能亏本，我有一大家子要养。”说话的人估计是瓷窑主人。
“你当初请我来怎么说的，烧窑这方面全听我的。”
“现在烧完了，该听我的了！”
顾长衣插嘴：“精益求精总没错，谁不想做天下闻名的瓷窑。”
主人：“你谁啊？说轻松，这些不要的你买走啊？”
顾长衣：“好啊。”
主人见是认真的，连忙变了一副面孔：“其实这批只是颜色差一点，其一点瑕疵都没有，蒋师傅是咱杭州城手艺最好的师傅，成色均匀，烧的瓷器您放，一点问题没有。”
顾长衣：“那你清点一下，我全都包了。”
“一共三千个盘子，一个20文，六十。”
这些盘子走高端宫廷线，比窑的要精美倍。
一边沉默的蒋师傅开口道：“五十。”
“哎你尽拆我台，五十五十，不能了。”
顾长衣美滋滋，付了定金，留下大宅子的地址，“今天就送来。师傅您加油啊，下次一定成。”
蒋师傅像是想通了什么诀窍一样，返身回到窑里，“借你吉言。”
顾长衣回去了时候，又买了许多不值钱的小玩意儿，通通让们送到顾宅，分给那爷孙三一些，然后连瓷盘一起锁进了密不透风的库房，实则收进了无涯境。
当晚，钱华荣听说了闹鬼是假后，前来遛弯儿。
顾长衣：“后天就要走了，咱明天去尝尝地道的江南菜。”
“好啊！”钱华荣说到这个就来劲了，“要说地道，我知道有家，做鱼别鲜美。”
顾长衣一本正经：“我母亲家乡有个习俗，想在一个地方落叶生根，必须准备三千道菜，倒入江中祭祀，将祖宗十八代的魂灵顺着江水指引，远迁到此，庇佑子孙，否则就是忘祖。”
钱华荣：“你母亲一族还挺阔的……三千道菜……”
知道顾长衣跟亲爹关系差，偶尔提过次母亲。顾长衣说要祭祖，选择的母亲一方的祖先，合情合理。
顾长衣：“祖上阔过罢了。我这不是打算重振荣光，祈求祖宗庇佑。”
宅子就临码头高地而建，中间还抱了一弯水塘。
顾长衣道：“你给我介绍家酒楼，无论是淮扬菜、杭帮菜，只要够地道就行，只做道名菜：清炖蟹粉狮子头、文思豆腐、三套鸭、梁溪脆鳝、软兜长鱼、湖醋鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼……二十道，每道一百五十盘。明天送到我这里。”（注）
钱华荣吃惊：“这花上一千，你祖宗太有口福了吧？”
顾长衣抿嘴：“低调，我祖宗不爱张扬。我们回京以后会赚大钱的。”
江南文人、商人在京城做官谋生的极多，们吃不惯北方菜，想念江南菜。
然而地道的江南菜京城做不出来，不是厨师的缘故，而是水文地理不，原材料的口感鲜度也不。样是鱼，绿菱湖湖的鱼，口感就不一样。
顾长衣估摸回京之后呆上一段时，打算开个限时江南菜馆，三千道菜，饥饿营销，卖完为止。
拿出一张一千的银票：“对于吃的，我不在行，这就靠你了。”
钱华荣感慨，现在不想娶顾长衣了，想当祖宗。
按照顾长衣的要求，低调地联系了杭州城各大酒楼，奔波一晚，终于凑齐了三千道菜。
翌，当杭州百姓发现今许多酒楼都打烊时，顾长衣租了一艘大船，停靠在岸边，向水边支起一盏帷幔，四面都不透光。
坐在里面，左手接过络绎不绝的菜肴，右手从无涯境拿出盘子，左手倒右手。
再盘子放进无涯境，从里面捡一块小石头小沙子，扑通一声，代替饭菜扔进水里。
流水线作业。
帷帐外面，各家酒楼的小二，排队接过顾长衣倒干净的盘子，回家洗洗再装。
三千道太多了，盘子都重复利用。
……
暗卫听着扑通扑通倒菜的声音，目瞪口呆。
夫人这是在做什么！
难怪给主子吃燕窝面不改色，论起铺张，夫人不输王侯。
幸好我们主子养起，换一个人一个月就破产，主人夫人真是天生一对。
们昨天查了一天，关于通达山庄竟然毫无头绪。
夫人每天都处在被偷走的风险中。
暗七福至灵：“夫人母亲祖上阔过，可能是母族与通达山庄有交情，不如查查夫人的母亲？”
暗三：“好咧。”
暗四弱弱道：“夫人这么隆重祭祖，是打算定居于杭州吗？”
“乌鸦嘴别说话。”所有人骂完齐齐沉默。
那们主子怎么办？
沈磡抱剑而立，脸色晦暗不明。
顾长衣对母亲很重视，否则当初也不会听到顾夫人要李娥挫骨扬灰，就二话不说答应成亲。
顾长衣李娥迁坟于此，是真的打算后定居了吧。
那呢？
沈磡里一团乱麻，难怪成家要排在立业前头，在京城有条街，可是顾长衣却在杭州买房。
在杭州没有条街。
沈磡下意识考虑置业时，顾长衣搞完一切，从帷帐里钻了出来。
先出现的是搭在帷帐上的那只手，清秀白皙，细细一圈的腕子上，什么都没戴，翡翠手镯不知收到哪儿去了。
沈磡在那只手腕上狠狠盯了一眼，没等顾长衣露脸，转身就走。
没戴镯子，顾长衣今天也穿男装。
