在后世,经过几十年的捕捞,野生的黄辣丁已不多见。
尤其是这种七八寸长,色泽金黄油亮的品相,更是有价无市。
“这种鱼我全要。”
木盆里的黄辣丁差不多有二三十条,可加起来也卖不了几文,臭鱼三大感失望,却不敢有任何不满。
“差爷,要不您买这些大鱼吧,”臭鱼三努力保持着脸上的笑容,“这种鱼肉少不说,背鳍和腹鳍还有毒,万一扎到了可不得了。”
“没事,我就爱吃这种鱼。”
“您看这样,您买两条大鱼,这些小鱼我免费送您!”
方纵这才意识到,自己的口味和这方世界大不相同,因而对食材的看法也完全不一样。
此时的烹饪方式比较简单,不管什么食材,基本上就是蒸、煮、煎、炸、烤,再就是生吃。
比如江里打上来的鱼,主要是切成鱼片蘸酱生吃,要不然拿来煮汤,远没有后世那么多花样。
由于烹饪方法的落后,很难祛除鱼腥味,所以买的人不多。
方纵想了想,指着三个木盆挨个一点。
“你这儿的鱼我全包了,等会送我家里去。”
原以为买光他的鱼,臭鱼三会如释重负,哪知却是满脸苦涩。
“怎么,以为我不给钱?”方纵笑了,随手摸出一钱银子递了过去,“这些够了吧?”
按现在的市场行情,一钱银子差不多能换一百三十文左右。
“够够够,”臭鱼三这下才咧开嘴,是那种发自内心的笑,“差爷,您等一下,我去旁边给你换开。”
“嗯,你先去换钱,我再四处转转。”
方纵随意地摆摆手,提着包袱继续往市场里面走。
这一下,周围的商贩都看出这位捕快好说话,纷纷上来推销自己的东西。
这里面还真有他需要的好东西,比如紫苏叶。
转了一圈,买了一些配菜,再就是三十来个没人要的猪蹄。
就算九品武士食量大,这么多东西也足够三个大人加小丫头吃了。
卖猪肉的屠夫提着一大筐子猪蹄,跟着方纵来到臭鱼三的摊位跟前。
奇怪的是,这么久了臭鱼三还没换完钱,方纵不免有些奇怪。
那屠夫生的五大三粗,常年干的又是杀猪卖肉的买卖,性情上自然带了些蛮横。
眼见摊位上没人,屠夫就忍不住喊了起来。
“臭鱼三,你个狗入的跑哪儿去了,莫不是卷了钱跑了?”
屠夫的嗓门极大,整个菜市场都能听到。
就听到臭鱼三的声音,从市场一角远远传来。
“来了来了,马上。”
说是马上,实际上又等了一小会儿。
眼见臭鱼三急急忙跑回来,方纵已经看到他红肿的脸颊,以及眼角的泪痕。
不用想都知道,多半又是遇到了地痞无赖的戏码。
“差爷,对不住对不住,让您久等了。”
臭鱼三一边点头哈腰地赔罪,一边将手里的铜钱捧到方纵面前。
“一共换了一百三十二文钱,”臭鱼三解释道,“小人的鱼总共三十五文,收您三十文,这是一百零二文,您收好。”
方纵点点头,接过铜钱,又数了十文递给臭鱼三。
“帮我把这些东西一并送到家里,这十文就当是跑腿的酬劳。”
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“差爷,我收您八文,我给你送府上去!”一旁的屠夫顿时眼馋了。