沈恪恒没把沈华筝说的话放在心上,他觉得妹妹就是谦虚而已。
就算世上真的有筝儿不知道的吃食,应该也不会像她说的那样“有很多”。
“筝儿,现在应该可以涮别的了吧。”
刚上桌的时候,他就开始馋那鹅肉丸。
也不知道用狮头鹅肉做成的丸子,到底会有多美味。
想到过往的岁月,沈华筝的眼睛微微有些湿润。
她看了看冒着热气的大锅:“可以放鹅肉丸了。”
“我来!”
沈恪恒站了起来,端起一个盛放着鹅肉丸的盘子,把里面的肉丸都放入锅中。
没多久,一个个圆滚滚的鹅肉丸就浮在了汤面上。
沈华筝:“可以吃了。”
鹅肉丸早就煮熟了,在锅里煮一下就可以吃了。
众人早就都伸长了脑袋在等着,心里馋得不行。
一听到沈华筝的话,他们纷纷拿起面前的小漏勺,把鹅肉丸捞起来,放入碗里。
煮熟的鹅肉丸和牛肉丸一样,也是深褐色的。
虽然丸子有些烫,但沈恪恒还是有些等不及了。
他用筷子夹起鹅肉丸,蘸了些薄荷蘸料,送到嘴边轻轻吹了吹。
鹅肉丸口感细嫩弹润,嚼劲十足。
涮过薄荷鹅肉火锅后,香味变得更加明显。
咬上一口,内里鲜香的汁水便喷涌而出,顿时满口浓香。
裹在鹅肉丸外面的那层薄荷蒜末酱汁,微咸中又带着一丝清新爽口的滋味,以最大的限度激发了鹅肉丸的鲜美。
细嚼之后,还能够感觉到鹅肉独特的香味和甘甜。
简直一口入魂!!
沈恪恒一脸享受地嚼着鹅肉丸,这也太好吃了吧!!
没想到用鹅肉制成的丸子吃起来又香又嫩,爽口弹牙,味道一点都不比牛肉丸差。
其他人也都在埋头吃着鹅肉丸,脸上都是如出一辙的满足。
鹅肉丸的特点在于其细腻的口感和独特的鹅肉香味。
吃上一口,顿时荤香四溢。
不仅能够感受到丸子的细嫩弹韧,还能够感受到肉质的细腻和丰腴。
蘸了酱料之后的鹅肉丸更是咸鲜适口,滋味香醇。
嚼一嚼,鹅肉丸弹韧的口感和酱汁的清香在口中交错,还有汤汁的甘甜。
三种不同的滋味融合一起,达到一种惊人的满足。
鲜,咸,香,嫩,弹……口感层次十分丰富。
每嚼一口,都能够感受到各种香气萦绕于唇齿间,在舌尖展现绝妙美感,让人回味无穷。
众人都美滋滋地吃着口中的鹅肉丸,一股奇异的满足感倏地盈溢在心间。
鹅肉丸果然如想象中一般美味,不,比想象中还要美味。
还真是不一样的惊喜啊。
偏厅内暖烘烘的,桌上的大锅“咕咚咕咚”地冒着热气,水雾氤氲,锅内的食材也起起伏伏。
看得人心里也觉得暖暖的。
大家都吃得酣畅淋漓,额头上都冒出了薄薄的一层汗,浑身都是说不出的舒服熨帖。
感觉整个人都被幸福的泡泡包裹着,脑子里只有一句话在不停地回荡——
好香,好暖!!