冉洪朗声说道：“三位公断大爷，刘大爷，刁二爷，邓五爷，顺礼堂、同智公的各位前辈，我是汉仁公川堂香饭馆的掌柜冉洪。
我汉仁公经营川堂香多年，前两年，生意下滑，业绩很差，故于今年10月初关店整改，期间花费重金200块大洋，向其他饭馆买得回锅肉和夫妻肺片两道菜的制作方法，10月底重新开张后，生意有所改善，不料顺礼堂、同智公看到我汉仁公饭馆经营好转，竟然索要两道菜的做法，索要被拒绝之后，又组织人手捣乱，给我饭馆带来巨大损失。
现对方要求我方拿出两道菜的做法，基于同为袍哥人家，以大局为重，我汉仁公经过公中商议，仍然可以答应对方要求，但是，有个条件，可以免费将两道菜的做法交给对方，但因对方捣乱，給我方造成重大损失，对方需支付我方100块大洋的赔偿费，请三位公断大爷明鉴，”
冉洪的这番话，全是与大爷、五爷等人商量好的，目的就是漫天要价，等着对方就地还钱。
双方讲述完毕，进入了磋商环节，两方人马各自又开了个包间，将大厅留给三位公断大爷。
三位公断大爷简单商议后，就开始了频繁的私下沟通。
袍哥之间的吃讲茶，本质上就是不断地讨价还价、不断妥协的过程，一般情况下，哪一方都不想把事情做绝，搞得自己和对方都骑虎难下，走到血拼的那一步。
所以，公断的决定基本上都是事先沟通好的，也免得公断的大爷为难。
当三位公断大爷第三次来到汉仁公的包间时，带来了几次沟通的最终结果。
顺礼堂和同智公提出了个二选一的条件，一是支付40块大洋，明天就派厨师过来学习，二是两个月后，川堂香无偿转让做法。
听完对方的条件，汉仁公的几位爷们都把目光看向了冉洪，似乎等着这个小掌柜做出最后的决断，旁边的三位公断大爷不由地在心里啧啧称奇。
有这样的结果，冉洪心里是满意的，两道菜而已，又不是什么高科技，对方的厨师如果真的下下功夫，本可以摸索出来的，就是不知道对方为什么不去多尝试尝试。
看到几位爷们等着自己提供建议，冉洪字斟句酌地说道：“大爷，我建议，就收40块大洋把，要说，都是袍哥人家，都是兄弟伙，要不要钱都无所谓，但是不能开这个先例，要不然，谁看到咱汉仁公有啥子好东西，都过来要了。
但是，希望三位大爷强调一点，我汉仁公收的这40块大洋，是对方赔偿我方的损失费用。”
稍后，廖光代表三位公断大爷，宣布了公断结果，顺礼堂与同智公，赔偿汉仁公40块大洋的损失费，支付之后，明天即可派遣厨师，到川堂香学习这两道菜的做法。
最后，廖光朗声说道：“今天的事情说好，双方即和好如初，不许再提，梁山兄弟不打不亲，袍哥之间，理不讲不明，理明气散，哪里说哪里丢，哪里讲明哪里休，今后双方要是再提此事，就是不给我等三人面子。”
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双方齐声答道：“不敢，不敢。”
这个结果，双方皆大欢喜，一片客气，在接下来的酒宴上，兄弟伙来，兄弟伙去的，全然忘了适才的争锋。
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