秦五爷解释了原因，冉洪方才明白怎么回事儿。
原来，正像冉洪看到的一样，文殊茶楼的生意本身还是说得过去，平均的上座率也在七八成，理论上每个月能赚不少钱。
但几个原因导致了茶楼基本不赚钱，这还是在茶楼没有租金的前提下，有时候，茶楼甚至还在亏钱。
一则忠义公的公口就设在茶楼，廖大爷常年占着一个相当于正常两个包房的大包房，所有的吃喝都是不算钱的，公口的其他人在这里也是免费吃喝。
二呢，就与廖大爷的为人处事有关了，廖大爷急公好义，每月得有一半以上的时间在茶楼吃讲茶，有时候一天还要吃两三次。
按说，吃讲茶，理亏的一方，是要开茶钱的，可廖大爷总是体恤他们，公断需支付的茶钱经常是亏本儿的，而一旦有人开不起茶钱，哀求一下，廖大爷往往也就爽快大气地就给免了。
像刚刚结束的那场吃讲茶，廖大爷、两个当事人、两个证人，五杯茶加上几个小食，直接成本就在7、80个铜元，廖大爷公断时，只要了50个铜元，而且又给免了。
三来，就像曾经叶绍堂介绍忠义公时说的那样，辰都忠义公和舵把子大爷廖光急公好义热心肠的名声响亮，时常有辰都附近或三川各地的袍哥兄弟过来拜码头，廖大爷又是豪气干云，不仅管吃管喝，还五块十块地拿给他们，最长的一次，曾有个双庆过来的袍哥兄弟，在茶楼吃简餐就吃了两个多月。
冉洪听后，一阵无语，这种情况，茶楼经营与袍哥堂口办公、江湖救急、解决民间纠纷等完全搅和在一起，谁来了也没有办法。
没想到，下来秦五爷说的一个产业，经营一样很奇葩。
对忠义公而言，文殊茶楼只是一个小的产业，最大的一块，是他们对文殊院周边商业经营的管理权。
廖光廖大爷，是在文殊院旁边的井巷子长大的，年轻时就争强好胜、急公好义，好打抱不平，赢得了街坊邻里，包括文殊院僧人们的好感，也聚集了一帮长期跟随他的兄弟伙，并与文殊院中的一个小沙弥德润相交莫逆。
大约在二十几年前，廖大爷立起忠义公堂口。
初时，忠义公只是租赁了文殊茶楼，并以茶楼为根据地，逐渐把势力延伸到了文殊院门前的整条文殊院街，负责起整条街商家的安全保卫及清洁卫生，从中收取一点儿管理费，有点儿类似冉洪前世见过的物业管理。
十五年前，小沙弥德润顺利成长为德润大师，并担任了文殊院的住持，不仅名正言顺地将文殊院周边商铺及商业摊位的管理权交给了忠义公，还委托忠义公代收租金，给了百分之十的中介费，并免去了文殊茶楼的租金。
忠义公要做的，是维护寺庙及周边的正常秩序和卫生清洁，保证各项活动的正常进行。
忠义公管理的范围，也随之从文殊院街延伸到寺庙的周边，包括寺庙的左右两条巷子，及寺庙后街，一直到万福桥。
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