饥荒年,开局一碗稀饭整顿大明

第4章 熬大锅菜猪肉炖粉条,给大家香迷糊了

饭后按照神明的吩咐,开始干活。

陈婉儿到底是小女子,临事慌乱。

里正沈长发负责给大家安排活计,但是,事事都向陈婉儿汇报,请陈婉儿拿主意。

陈婉儿是神明青睐的人,神明赐下的一切物资,都是通过陈婉儿赏给大家的,他们可不敢对陈婉儿有丝毫不敬。

上午全村大扫除,洒扫街道,浇灌村子里所剩不多光秃秃的树……

赵清玄通过视频看得津津有味。

“犒劳你们一下吧。”

看这些村民个个瘦巴巴的,干活却是格外卖力,赵清玄决定犒劳大家一番。

巷口有家山东馒头店,戗面馒头做得非常好吃,生意很火爆。

他直接订了三十屉,上千个馒头,让中午送到家。

又去菜市场买了一批大白菜,粉条,半扇猪肉,葱姜蒜等调料,油盐酱醋……

他准备让大伙吃一顿猪肉炖粉条。

网上搜了食谱,对照着看看,肉、菜、馒头和调料都买齐全了。

市场门口有一家卖锅碗瓢盆的杂货店。

赵清玄路过看到一口大铁锅,突然想起村民们用的那几口锅着实有些寒酸,好几口都是漏的。决定给大家换几口新锅。

直径90厘米的铸铁锅,要价118。赵清玄把店里十几口锅全都打包买走,砍价砍到98一口。

总价上又加了二十,让老板找三轮负责送货。

赵清玄打了辆车,刚到家,买的东西陆陆续续都送到了。

“明末没有猪肉炖粉条,陈婉儿她们肯定不会做这道菜。”

做粉条用的土豆和红薯,是万历年间传到大明的,但仅仅在东南沿海有小片种植,根本就就没有普及。

这是非常可惜的事情。如果这种高产耐旱的作物能够推广开来的话,明末的饥荒就不至于那么严重了。

没有土豆和红薯,做不出粉条来,自然谈不上猪肉炖粉条。

现在食材和锅都有了,还得教会这拨古人做菜的方法。

赵清玄稍微思索,拿出平板电脑。

恰好昨天晚上刚充满了电。

他清空内存,把原有的APP和资料都删了。

然后,上网下载了一个做猪肉炖粉条的视频教程,点开视频之后,点了暂停。

先把铁锅,馒头,和各种食材都传送到榆树湾,最后又把平板电脑传送了过去。

……

崇祯三年,榆树湾。

连年灾荒,一向死气沉沉的村子,今天热火朝天。

赵清玄下令让村民们不能吃白食,都得干活才管饭。但传着传着,就成了神明显灵,全村人要清除污秽,迎神仙。

往年都是过年前把村子里打扫干净,除夕这一天辞旧迎新。

今天却是比除夕还要热闹。

没有人敢偷懒,因为这个神明是真实存在的,昨天刚显灵,赐下了那么多吃的,还有铁锹和镐头。

谁敢不好好洒扫?那不是亵渎神明嘛。

陈婉儿和里正沈长发等,更是跑前跑后,事事都亲自盯着,生怕出了一点纰漏。

陈婉儿刚盯着一群人用独轮车把清扫起来的浮土往村子外拉,就听到赵清玄的声音响起:

“陈婉儿,今天中午吃白面馒头,熬大锅菜猪肉炖粉条。叫你的姐妹们,准备烧菜吧。”

陈婉儿一喜:“白面馒头?谢谢神明!”

白面馒头啊!

当年父亲还在,还没有闹天灾的时候,家里也都是逢年过节,才能吃上一回白面馒头,而且只能尝个鲜。

今天神明竟然要赏赐白面馒头给大家吃!想一想那香甜的味道,就让人咽口水。

陈婉儿:“神明,什么是猪肉炖粉条?我怕不会做,给搞砸了。”

她非常珍惜神明的恩宠,做事小心谨慎。

赵清玄:“我教你。”

话音落,就见一团白雾浮现,一口口大铁锅,一堆堆白菜,一袋袋馒头,各种调料……噼里啪啦掉落下来,堆成一堆。

村民们一阵欢呼:“神明又赏赐吃的了。”

“这次有白面馒头,还有肉!”

“好香啊!”

赵清玄最后投下平板电脑。

“这是玄天鉴,你拿好了,用手指点击中间那个三角,会有仙人留影教你做猪肉炖粉条。”

玄天鉴,这是法器啊!

陈婉儿小心翼翼地捧起平板电脑。

按照赵清玄的吩咐,手指点击屏幕上的三角,鉴子中立刻传出说话的声音。

陈婉儿吓了一跳,平板电脑差点脱手掉落。

幸亏她早有所准备,赶紧抓牢了,心脏砰砰地跳着,瞪大了眼睛,看着鉴子。

鉴子中,有画影浮现,只露出两只手在做菜。

里正:“哎呀!这是什么宝贝?这画怎么会动!”

陈婉儿深呼一口气,努力做出淡定的样子:“这是玄天鉴,是仙人赐下的法宝。里面是仙人留影,在教我们做菜。”

周围围了一圈人,都眨巴着眼睛,盯着平板电脑。

一个简单的做菜视频,大家看得无比认真,个个一脸新奇。

小镰刀:“这鉴子竟然能说话,上面的画还能动,真是开了眼了。”

陈沣:“没听姐姐说吗?这可是玄天鉴,仙人留影!”

陈沣虽然也惊奇,但他姐姐是神明青睐的人,他自然不能表现得一副没见过世面的样子。

说话间,视频播放完,静止不动了。

陈婉儿:“糟糕!我没记住。”

她慌了。

刚才只顾着惊讶和紧张,没进入状态,没记住做菜的流程。

赵清玄:“没关系。点那个圈圈,可以重新播放。”

赵清玄把平板电脑的操作方法简单说了一下。

陈婉儿照着做了几遍之后,越玩儿越是兴奋。

“原来我们凡人也能使用玄天鉴。”

她学会了做菜方法,指挥着一群大姑娘小媳妇起火做饭。

一群年轻后生争抢着来挑水,垒灶台……

大铁锅刷干净之后,架起来。

柴火把锅烧得滚烫。

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