将所有的事情都安排给刘岚之后，何雨柱再一次进入到了甩手掌柜的生活之中。
当然，也并不就是说何雨柱什么事情也不做，主要就是盘盘账，统计一下“再回首”需要采购的东西，然后将列出来的清单交给采购组。
还有就是一些“再回首”的老主顾们，在他们光顾“再回首”的时候，何雨柱也会亲自下厨，为他们做上一顿丰盛的菜品。
一方面拳不离手曲不离口，何雨柱即便是现在的厨艺已经到了一个很高的水平了，可以依然需要不断的温故知新，在保证自己的手艺不退步的同时，慢慢提高自己的技艺。
与此同时，剩下来的大部分时间，有钱有闲的何雨柱就在四九城的各个国营饭店之中，品尝着他们的招牌菜，与他们的主厨交流着厨艺。
由于何雨柱的师父早早的就离开了四九城，而何雨柱又一直在轧钢厂的后厨工作，使得何雨柱在没有自己承包“再回首”之前，虽然也在自己的出师宴的时候，与四九城中的同行见过面，可是却一直都没有好好地沟通过。
现在的何雨柱，早就已经不是只知道轧钢厂后厨的傻柱，而是一个对自己的厨艺有了更高层次要求的何雨柱。
再加上何大清的回归，以及童师傅也留在了“再回首”，也使得何雨柱再一次与四九城之中的同行们有了联系。
随着“再回首”的名声，在四九城之中越来越大，也使得何雨柱的交际范围也变得越来越广，与同行们的交流，也变得更加的密集了起来。
在相互交流之中，何雨柱与同行们相互取长补短，彼此的厨艺也都在各自的努力之下，得到了不小的提升。
时间渐渐临近，何雨柱也不得不停下自己外出交流的脚步，否则的话，刘岚就是第一个不放过何雨柱的人。
作为多年的老同事，老朋友，又是何雨柱徒弟的母亲，刘岚与何雨柱的关系早就已经处成了亲姐弟一般。
很多时候，只要是刘岚占理，她就不会管现在的何雨柱是不是他们“再回首”的老板，也不会管何雨柱会不会生气，反正当“再回首”需要何雨柱出面的时候，刘岚总是会不断的催促着何雨柱。
这也使得原本只对厨艺感兴趣的何雨柱，在经历了两年多的来自于刘岚的唠叨之后，也在不知不觉之中，提升了自己的管理水平。
“柱子，再过两天人家香江的考察团客人可就来了，你可不能再跑出去了。”
就在何雨柱夹着包，打算外出的时候，刘岚再一次在大门口堵住了何雨柱。
“岚姐，有你在，我放心。”
何雨柱朝着旁边挪了两步，打算绕过刘岚，可是却被刘岚再一次给挡住了外出的脚步。
“你是老板还是我是老板？怎么你就不能上点心呢你？”
就在何雨柱还想要说什么的时候，刘岚双手叉腰，指着何雨柱训斥着说道。
“不是，岚姐，你说究竟是我是老板还是你是老板？有你这么对待自己的老板的么？”
何雨柱见到刘岚这个样子，也是有些无语，不知道的还真的以为他和刘岚的身份是对调了的。
“你还知道你是老板呀！这所有的事情都交给我们来办了，这么我就不说什么了。”
“然而，我们究竟是办的怎么样了，难道你不应该检查检查么？万一有什么地方是我们做的不到位的，等到了时候，那可就晚了！你说我说的对不对？”
何雨柱哪里知道，现在的刘岚早就是一只暴躁的母狮子了。
