胜利的美食

第四十三章 南国料理

横滨广麟楼前

小福贵接过马鹿递来的进货单,一下子愣住了,张口大喊。

“这到底是要做什么样的料理!”

小福贵的话一举将众人的目光从煌嘴汪那里吸引了过来。

大家凑近进货单一看,亦是大惊。

“哗哗哗!”

就在这时,马鹿从货车的水缸中抱出一个巨大的贝壳。

“噢噢!”

“呜哇,那是什么?那个超大贝壳。”

周围的顾客们一阵惊呼,而看过进货单的众厨师则是难言的沉默。

短暂的沉默之后,才有一名厨师讷讷道:

“竟然是砗磲贝!马鹿主帅要怎么做呢?”

砗磲贝是一种外壳坚硬,形如波浪般的贝壳,外形上类似于名画《维纳斯的诞生》中维纳斯脚踩的贝壳。大砗磲(t.gigas)的外壳直径可达1米以上,厚6~9 cm,两片贝壳约重300 kg。(注1)

马鹿抱起的这个砗磲贝半径起码有五六十厘米,十分巨大。

“砗磲贝应该是产在南海的珊瑚礁上的啊!”

“对啊对啊!”

“听说鮨砗磲贝或是姬砗磲贝长度只有30公分,但是【大砗磲贝】可长达一公尺以上呢!”

“我还听说过,潜水员的手曾经被夹住过。一被夹住,因为太重了而无法浮上水面,就必须把手切断,才能获救。”

“是啊,这种砗磲贝一张开壳,就可以看到它里面一片美丽的青色,让人情不自禁就想伸手触摸。”

“马鹿主帅为什么要选这种食材,砗磲贝是可以拿来吃的吗?”

见到这群议论纷纷的路人甲乙丙丁,马鹿十分欣慰。

“做出惊人之举,吸引大家的目光,然后做出好吃的料理,请君入瓮。”

“这本来就是我的套路,你个煌嘴汪竟然敢模仿我的套路。”

“我要让你知道什么叫学我者生,似我者死。”

自从卑鄙的马鹿“知道”(窃听)煌嘴汪的要求购买的食材后,卑鄙的脑袋瓜子一转就知道煌嘴汪想干嘛了,故而马鹿便选择了一道同样依靠食材吸引他人的料理。

“嘿嘿嘿嘿嘿嘿!”卑鄙的马鹿在心头偷笑。

“嘻嘻嘻嘻嘻嘻!”这是“真反派”煌嘴汪在狂笑。

煌嘴汪也不想像个傻子一样狂笑,但是没办法啊,人们的关注点都转移到马鹿那边去了,他再不用点手段就凉了啊!

“嘛嘛干架干架克鲁姆……”

煌嘴汪从口袋里掏出一颗槟榔和放糖放入口中喃喃自语,好似跳大神一般将孔雀放入炉火中。

孔雀漂亮的羽毛在火的加持下闻起来就像是烧焦的头发,很快就变成光溜溜让人垂涎欲滴的模样。

“滋滋”的香肉味飘散在空中,别说是一旁观战的众人了,就连当事鸟孔雀都恨不得起来咬自己一口。

“我知道了,他这是在模仿斯里兰卡的维达部落的烧烤方法?”见多识广的陈大生终究还是辨认出了煌嘴汪这一切不合理行为背后的逻辑了。(注2)

“维达部落?”

“那是什么?”

陈大生托着下巴缓缓道:

“斯里兰卡的维达部落善于狩猎野生动物,在他们的文化中只有不存在的没有捉不到和不能烤的。由于他们斧子不离手,见到活的野生动物就砍,又被叫做【斧头帮部落】。”

“噢,难怪煌嘴汪叽里呱啦地喊着,原来他是在模仿部落语言啊!”

“是这样啊……”

【广麟楼】地一群帮厨们恍然大悟,陈大生不愧是老师傅,见多识广。

至于马鹿,则是想把陈大生撕了。

我好不容易才把注意力给吸引了过来,你这个家伙还在那里猛吹煌嘴汪的料理,搞毛啊,你是哪边的?

“没办法了,上那个吧!”

马鹿从大货车上拿出了一个外皮呈现出黄褐色的皮,像一个略微扁平的球形水果。这水果的外皮上布满了锐利的刺,但这些刺并不尖锐,不会对人体造成伤害。

这个硕大的水果散发着奇特的香味,这种气味非常特殊,有人形容它像混合了芒果和香蕉的味道。但是,这种气味对于不习惯的人来说可能有点难以接受,因为它有些臭。

没错,这种水果就是一种有名的热带水果,被誉为“水果之王”的榴莲。

“果然,马鹿主帅拿出了那个……”

看过了马鹿进货单的小福贵看到马鹿拿起了榴莲,使劲搓了搓自己的头发,不明白榴莲到底有什么用。

砗磲贝就算了,还能想象类似于做出烤生蚝那样的料理,但是榴莲?

烤生蚝加榴莲?

榴莲生蚝?想想都令人窒息!

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