“好了大牛，现在安全了，咱俩各忙各的吧。记得万事小心，千万不要惹事生非，快去快回吭。”
“好嘞老大，放心吧，咱们桥洞见。”
大牛说罢便直奔‘张记烧鸡’，阿鸡则转身悠闲地往一家有名的酒肆行去。
然而，两人却谁都没有注意，就在他们分开行事后，路边街角处竟悄然闪现出几道身影，商量一番后便各自尾随二人而去。
大牛一路飞奔满心欢喜，想想晚上就能吃到香喷喷的烧鸡，口水便止不住地往外流。
唉，真的记不清已经多久没尝到肉味了，没想到今天竟然还能吃上雒阳城鼎鼎有名的‘张记烧鸡’。
哇，那可是二十钱一只的鸡啊！
这辈子能吃上这么一次，就算是死也值了。
待到临近店铺，看着那里门庭若市，大牛谨慎地没有靠近，而是寻了一处偏僻角落躲在后面，静静等待店铺清闲下来。
张记烧鸡店老板姓张，四十多岁，体形肥胖，本是颍川人氏，祖传烧鸡秘方闻名乡里。
因从族中长者口中偶然得知，有个远房亲戚在雒阳城里混的很开，有房有田有权势，所以便不远千里送烧鸡，好话说尽，只为能挤进这风水宝地分一杯羹。
不得不说他的烧鸡确实是一绝，城里这八竿子打不着的亲戚品尝之后赞不绝口，深觉有利可图。
于是便允诺包他在城内开店，但利润要七三分成。
老张欣喜若狂，莫说七三了，就是八二他也稳赚不亏啊，立马就满口答应下来。
之后，那亲戚便利用自身关系四处帮他宣传造势。
一时张记烧鸡名声大噪，在城内可谓是家喻户晓。
达官显贵，富豪乡绅都爱吃他家的烧鸡，是各种公席家宴必不可少的菜品。
然而，随着他家的烧鸡越来越出名，这价格也是跟着水涨船高。
时至如今，业已涨到二十文钱一只烧鸡，显然已非普通百姓所能享用得起了。
这几年老张赚得盆满钵满，身材也是越来越发福，给他两个儿子也都在郊区购买了宅子。
现在儿子儿媳们专一在郊区养鸡杀鸡，并负责制作好烧鸡送到城内的烧鸡铺子。
而老张两口子则乐得清闲，只管打点店铺，卖鸡收钱，小日子过得那叫一个滋润。
刚才那一阵正赶上晚饭点，由此甚是忙碌。
收钱的时候尚不感觉累，这一忙完了，马上就觉得浑身酸软乏力。
“婆娘，快给我沏壶茶去，可累死老子了。”
老张把厨刀往砧板上一扔，一屁股坐在凳子上，吁吁直喘粗气。
看着柜台下满当当的钱盒子，老张倍感欣慰，这再苦再累都值啊。
今晚过节没有宵禁，半夜肯定还能卖出不少去，看来过会得催催儿子们，让他们抓紧再送一车过来备着才行。
老张心里正搁那盘算呢，眼角却突然瞥见一个可疑的小乞丐，在街边墙根处伸出个脑袋鬼鬼祟祟，东张西望。
哎呦嗬，他咋还朝我这里跑过来了呢？
“掌柜的，给我来两只烧鸡，要热乎的哈。”
