六零,小知青夺回身体后缺大德了

第180章 野菜饺子

“春桃带我去的,山坡后面,那边没人知道。”秦环很开心,弄了这么多野菜。

“等会儿就吃荠菜饺子。”她还真挖到了荠菜。

眉眼弯弯的姑娘,充满了朝气。

很是和春天应景。

“行,你来安排,厨房里的肉够不够?”

“够的,还有油渣,咱们做两种,其他的野菜做鸡蛋汤和凉拌。”秦环的手艺,加上调料和油水,野菜也是一道美食。

姜笙带颜宝玩儿,秦环就在厨房做饭。

等颜宝睡着了后,她去厨房。

秦环都开始包饺子了,那手,也不知道怎么就那么灵活,轻松一捏,就是一个圆滚滚胖乎乎的大肚饺子。

“颜宝睡着了?”秦环声音下意识的放低。

其实根本吵不到。

“嗯,等会儿咱们可以安生吃饭。”姜笙看到绿叶的蔬菜,已经开始饿了。

铁锅里烧着热水,她过去灶台前面坐着。

自己不会包饺子,就别添乱咯。

姑嫂俩边聊天,边做事。

秦环包了两百多个饺子,她早就知道了,四嫂家包饺子就是要包这么多,因为吃的人多。

饺子包好,先把凉拌的野菜焯水,把蒜末切好,辣椒,葱,烧了热油,然后泼上去,滋啦一声,香味立马就出来了,放上调料拌匀就可以了。

野菜鸡蛋汤,也是焯水,不然会有苦味。

打了五个鸡蛋,油热下锅,把鸡蛋炒好,加热水,放野菜,然后放盐,再来点香油就可以了,其他的调味料都不放。

煮饺子,秦环和姜笙一人煮了三十个,这饺子个头大,但两人的饭量也不小。

还有菜呢。

姜笙喜欢吃辣椒油,秦环炸辣酱油的时候还放了肉沫,舀一勺在汤里,红油饺子就成功啦。

“好吃!”姜笙以前也吃过荠菜饺子,但总觉得没这个味道。

今天觉得格外的好吃。

她又吃了一颗,因为有些着急,烫的饺子在嘴里还翻炒了几遍。

秦环都笑了,然后,“咳咳咳……”

把自己呛到。

姑嫂俩看着对方,有些一言难尽。

吃过一顿美美的饭,秦环要回去,姜笙让她带了二十个饺子。

秦环也没客气,走之前把厨房收拾干净。

她刚走,秦野就回来了。

兄妹俩估计在路上遇到了。

“今天怎么这么早?”天还没黑呢。

秦野把围巾取下来,这个天,骑自行车还是刮冷风,凛冽得很。

“反正也没什么事,提前回来了,孩子闹不闹?”秦野最怕姜笙一个人带孩子。

小毛孩是真难搞,他怕姜笙哄不好。

“挺乖的,就是中间哭了一场……”姜笙说起来也是笑。

就是在顾明华家的时候。

“当时我俩觉得世界那叫一个灰暗。”

秦野想到两个孩子哭成了马蜂窝的模样,也是

笑了。

“对了,还没吃饭?厨房里有饺子,今天小环去挖野菜了。”

“她和我说了,我让她等会儿别过来了,饺子多不多?我给爷爷他们送去。”秦野心里一直惦记着牛棚里的姜老他们。

“多,还有一百多个,完全够。”姜笙就是预备好的。

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