唐董事长，名为唐美玉，是一位年约60岁的优雅太太，皮肤白皙，齐肩卷发，身材中等，穿着定制的用料考究的旗袍，戴着一副金丝眼镜，一看就是有钱太太的富贵范儿。
旁边，坐着是她的大儿子，唐致用，三十五岁，看起来很是老成，现任唐氏集团总经理。
市长与唐董事长也是初次见面，握手寒暄之后，立刻让冷哲奉上了自己从家乡带过来的特产——这是跟外乡游子拉近心理距离的不二法宝。
此次，他们带来了江未四大特产，装在一只精致的小木盒里面，香辣牛肉，香酥麻花、酸甜桃干、……
打开礼盒，唐董事长就很高兴，说：“虽然我现在有了高血脂，按理说是不能吃这种高油高热量的东西。可是，这是家乡的传统美食，童年的感觉，千里迢迢来到了香港，我还是必须要尝一尝……”
年轻的唐总吃了一块香辣牛肉，赞叹说：“这就是童年的味道啊！”
大家就着家乡的美食，欢声笑语，一边吃，一边聊。
最开始的话题，自然是唐家的家族生意。
原来，她家在80年代就来了香港，第一代最初是在中餐馆打工，做厨师，然后，慢慢开大排档，美食城，再到上档次的中餐厅。现在公司旗下已有3家连锁餐饮品牌，数十家实体餐厅。
在第二代掌管生意，也就是唐董事长和其丈夫担任集团负责人之后，在餐饮生意稳中向好的基础上，又适当将重心转移到了世界各地的红酒生意。
经过十几年的行业深耕，现在法国等地都有自己的葡萄庄园和加工基地，不光是创建了自己的品牌，还源源不断将全球的优质红酒品牌集中起来，销往港澳和内地。
只可惜，唐董事长的丈夫在五年前因病去世，因此，现在家族生意主要交由她在掌管。
唐董事长作为第二代掌门人，正在培养和调教唐氏家族的第三代，也就是眼前的唐总经理。据说她还有一个小儿子，今天外出有事，未能在家。
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