等金宝雍回到家,品尝了姜漓漓所赠的美酒后,当晚就忍不住返回姜湾村,死皮赖脸地缠着姜漓漓再给他一瓶。
姜漓漓自是不会再拿出。
但凡美好的东西,必须限量才行。
何况,她确实没酿多少,兑换灵泉是要花仁心值的。
“姜漓漓,你够狠!”金宝雍怀着悲愤的心情回到望风楼。
将他珍藏了多年的果酒般出来,准备一解酒瘾。
然后,喝了一口便吐了出来。
“这是什么破酒?”
于是,金宝雍更加惦记姜漓漓酿的果酒。
……
第二天一早,张唤就被派去其它村收购蚕豆。
姜漓漓顺便让他……同处在海边城市的望风楼主事……联系一下,让他们发一批海苔或者紫菜过来。
张唤跟金宝雍报告后,得到金宝雍的同意,信件很快往海边城市飞奔而去。
“要多长时间能收到货?”姜漓漓问。
“路程较远,可能来回要一个月。”
“什么?”姜漓漓崩溃了。
她忽然想起一句话:要致富,先修路。
运送东西,在路上就要耽搁这么长的时间,等运到,黄花菜都凉了,还挣什么钱?
……
正如金宝雍所说,张唤最擅长的事情就是采购。
两天时间,他便收购到足够量的干蚕豆。
当天,姜漓漓召集村里比较闲的农妇……过来帮忙劈蚕豆。
结束后,给她们一定的报酬。
所有农妇听说有报酬,还可以吃美食,都跑了过来。
在村里就能挣铜钱,谁不愿意来谁是傻子。
干蚕豆用合适的小柴刀劈成两半。
但大家都不会劈。
姜漓漓手把手教她们。
每个农妇面前放了一块木板,学着姜漓漓的样子,手里捏着刀把,另一只手捏着蚕豆,将蚕豆肚脐朝上放。
然后“咔滴”一下磕在木板上,一颗蚕豆就被劈成了两半。
劈好的蚕豆在水里泡一宿,第二日剥去蚕豆皮。
将泡过心的蚕豆瓣洗净,沥干水。
洗净晒干的簸箕上铺一层南瓜叶,蚕豆瓣铺在南瓜叶上,最上面再铺一层南瓜叶。
放在阴凉处发酵,直至蚕豆瓣长满毛霉。
七日后,把发霉的豆瓣倒进制好的辣椒酱里,掺入入少量白酒。
豆瓣酱完成,姜漓漓偷偷往豆瓣酱里洒了些灵泉。
味道就更加完美。
“这么简单?”
杜娟暗自记下所有流程,自以为将一切学会。
姜漓漓也没有藏着揶着的意思。
银子是赚不完的。
她脑海中挣银子的方式太多太多。
……
豆瓣酱在望风楼的炒菜系里一经推出,深受南来北往众客人的欢迎。
甲:“有没有发现,近来望风楼的菜系,更加符合咱们蜀人的味口?”