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“今天是我们厨神大赛的第一场比赛，为此我们特意请到了法国厨神保罗?博古斯做为特约嘉宾。”主持人介绍完两支队伍，又接着说道。
随着主持人念出这个名字，更大的欢呼声响起，甚至还有人激动的从椅子上站起来。
“林兄，他说什么？”主持人说的是法语，刘芒问道。
“保罗?博古斯来了。”林萧也有点激动。
“保罗?博古斯？今天终于可以见到真人了吗？”
这个名字刘芒曾听很多人说起，巴萨德、戈登.拉姆齐、井田次郎……当这些同行们提起这个名字时，语气无一都带着崇敬和钦佩。
可想而知，这个享誉世界多年，被称为法国美食守护神的人，烹饪水准会有多高。
一个高大的白人老者在主持人的引领下走上舞台。这个老人穿着一件雪白的厨师服，戴着软顶厨师帽，脖子上挂着一块用三色绶带穿过的金质圆章。
他的步履矫健，神态安详，一点也不像个将近九十的老人。
“你好。”保罗?博古斯依次和台上的人握手。
“噢……亲爱的博古斯先生，我一直是您忠实的信徒。”印度厨神巴巴拉早就激动得语无伦次，说话声音都颤抖了，握着博古斯的手久久不愿松开。
“加油，祝你取得好成绩。印度有很多美食，我个人非常喜欢。”保罗?博古斯拍打着巴巴拉的肩膀，客套道。
“我会的，博古斯先生。”
“你好。”
“你好，博古斯先生。”博古斯走过到刘芒面前，刘芒伸出手，微微点头示好，态度不卑不亢。
“这位先生，我们是否见过。”反而是博古斯，他盯着刘芒的眼睛一愣，表情有些诧异。
“应该没有吧，博古斯先生，我是第一次来法国。”
“可能我记错了。”博古斯收回手：“中国来的朋友，祝你成功。”
“好了，有请我们尊敬的保罗?博古斯先生入席，我们今天的比赛马上开始。”
紧接着，大厅另一侧的灯光亮起，一个敞开式的厨房出现在大家眼前。
“总厨，这次比赛节目组通知我们，不用带自己的食材，难道有别的安排吗？”单简朝旁边的刘芒悄声问道。
“应该是有什么规则吧，咱们走一步看一步，难道还会怕不成？”
“当然不怕，只是我有些担心，不能用自己的食材，没法发挥中餐的优势啊。”
“中餐的优势不在食材，在技巧上，论起技巧，别说是印度菜，就是法餐，日餐，也远远比不上。”对此，刘芒一脸自信。
“各位，现在我来讲解第一轮比赛的规则。”主持人走到厨房的一张大方桌前，抓住桌上的布匹用手一扯，露出桌上摆放蔬菜、肉类、调料等各色东西。
“经过组委会的探讨，这次的世界厨神大赛第一轮比赛我们将增加难度和看点，所用的食材和调料都由组委会准备。而参赛的选手们，将会用这些有限的食材来烹饪菜品，再由我们米其林的专业评审团进行品尝打分，分高者获胜，进入下一轮。”
“难度确实有一点，但也不大。”单简松了口气。
“一个... --
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p;“一个好的厨师，不应被食材限制。所以，这些食材和佐料的分量都很有限，双方队员轮流选用，直到拿完为止。”
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