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“小晴,如今总算是守的云开见月明,我们可都得仰仗你了。”
“那可不是,我一早便看出小晴能干,如今果然得了少东家青眼。”
众人围着沈白晴不断称赞,虽然只是在牧场里任管事,但也还是少不了其他的人的吹捧,可沈白晴却也都知道,他们都想攀好,为自己在中牟利。
“谢谢,大家都是客气话,我年纪轻,日后还得拜托诸位。”沈白晴笑着应道,随后目光注意到在围栏后的奶牛,故又道:“那些耕牛虽然不是都中了毒,但还是需要观察,所以不如先把那些奶牛迁到别的地方去,以免影响产奶的奶质。 ”
李婶摆摆手道:“不必不必,我们又不喝牛奶,奶质变不变也无所谓,何必多此一举。”
沈白晴诧异,“不喝牛奶?那要奶牛有何用?”
“你这是怎么了,奶牛不是一直吃肉吗,牛奶太膻,没人愿意喝。”
沈白晴想了想,的确,在这个时代许多杀菌条件并不完备,牛奶无法完全去除腥气,时代的停滞不代表她不能做到。
想到此处,沈白晴不由自主地露出笑颜,如此说来,她似乎又发现什么不得了的商机。
“沈丫头你想什么呢?”赵老太看不懂,只看着沈白晴盯着奶牛笑,笑容得意。
牧场剩下的人面面相觑,见沈白晴兀自沉浸在思绪里,便三三两两的悄悄离开,不再打扰沈白晴。
沈白晴回神,收了目光,旋即朝身边的伙计道:“今晚还得劳烦你帮我些忙。”
……
翌日清晨,沈白晴推开小院的房门,香汗淋漓,房中的水汽也似扑一般涌出屋外,空气中除了潮湿还带着些许牛奶的香甜,淡淡的。
“花了几日的时间,总算有些成果了。”沈白晴心满意足地拭去额际的汗水。
“小晴,你做了什么,昨夜便听见你房间里的动静。”李婶一早闻到小院里的香味,听说沈白晴忙了一夜,她便急不可待地想来瞧瞧看。
沈白晴朝李婶招招手,雀跃道:“李婶你快来尝尝,帮我品鉴品鉴。 ”
李婶上前接过沈白晴递来的瓷碗,碗中乳白色的汁液夹杂着浓浓的奶香味,李婶问道:“这是?…”
“牛奶,您且尝尝,不难喝。”
李婶半信半疑地喝了一口,神情豁然明朗,“这当真是牛奶?为何和我从前喝的如此不同,没有浓重的腥味。”
随之又有好些人闻声赶来,沈白晴也为他们一一倒了经过自己处理的牛奶,众人皆是赞不绝口。
“小晴,你是如何让着牛奶的膻味消除的?”
“是啊,小晴,这么好的办法怎么之前没有拿出来。”
这疑问倒是显得有些不怀好意,问的人被李婶用胳膊肘拐了一下,示意别乱说话。
沈白晴一时噎住,垂下眉眼解释道:“之前在古书上看到的办法,一时记起便想着试试,也没想到就这样成功了。”
对于古代人而言,似乎没有办法用现代的想法去做解释。
看着众人惊叹的眼光,沈白晴也只能继续含糊解释着:“这个做法比较... -->>
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法比较复杂,一时半会也说不清楚,不如先说下这牛奶味道如何?到时候给少东家品鉴一下”