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“……炸到外焦里嫩就可以出锅了, 浇上蒜汁、调料, 吃辣的还可以再放点辣子, 这一碗臭豆腐就做好了。”顾之秋站在锅台后，边做臭豆腐边解释道。
已经八岁的她，身体抽条了不少, 站在灶台后, 熟练的翻着锅铲。
李氏蹲在灶台前给她烧火, 王氏接过顾之秋递来的臭豆腐，夹了一块尝了尝，“果然是闻起来臭, 吃起来很香。”
她又夹了一块喂给李氏, 李氏同样赞不绝口。倒是孙氏, 一早闻到这味儿, 说受不了, 已经跑开了。
“咱们家三丫可真能干, 做饭好吃, 还会捯饬这些东西, 豆干好吃, 冻豆腐也好吃, 卖出去也十分受欢迎，现在又弄出了这个臭豆腐，肯定又能多一个卖钱的进项，回头啊，得给你奶奶说, 让她奖励奖励你。”
“奖励什么？”一个阴测测的声音从门口传来。
几人回头，便看到老太太面色不善的站在门口。三人心中暗道不好，看着锅里炸豆腐剩下的油，只觉得这次肯定在劫难逃了。
果不其然，老太太几步走过来，看到锅里剩下的小半锅油，以及还没有捞干净的几块臭豆腐，脸色立刻变了。
“好啊，你个死丫头片子，趁我不在就在这糟蹋东西！你当这油是水吗！能让你这么浪费！才过上两天好日子就不知道东南西北了是吧？看我今天不打死你个臭丫头！”
林苏作势要打人，被旁边的王氏跟李氏拦住，“娘，这事不怪三丫头，我们也有错……”
“你们当然有错，由着一个小丫头片子胡闹，油多精贵啊你们让她这么浪费！”
“娘，这都是我的主意，跟三丫和大嫂无关……”李氏想护着女儿，把责任都揽到自己身上。
林苏斜她一眼，李氏立刻怂了，鹌鹑似的低下了脑袋。
“你不用替她说好话，肯定是这丫头的主意，她心眼子比藕都多！肯定是她说又发现了新吃食，让你们陪她实验！”
被她一言猜中，王氏两个也不敢再替顾之秋开脱了，任由老太太把三丫骂的狗血淋头。
顾之秋听着她奶奶翻来覆去就是那么几句，“死丫头片子”、“不会过日子”云云，反正每回骂她都是那么一套，她都已经免疫了，左耳进右耳出，给老太太骂完也就没事了。
这两年，她也算摸清了老太太的脾气，但凡她做了什么新吃食，不管三七二十一，上来先骂一顿，完了再看她做了什么。做的好的她就让娘她们做了去卖，做的不好，那就再骂一顿。
顾之秋十分无语，也不知道老太太什么毛病。不过也还好，反正基本上她要做的东西，也都达成所愿了。老太太骂归骂，做起事来一点也不含糊。她甚至觉得，老太太比家里所有人都有远见，目光又毒辣，她说能成的事，那肯定能成，她说成不了的事，那就一定成不了。
比如以前被老太太压下的卖糖葫芦的事，去年家里条件好了，糖也不缺，她就怂恿着大丫二丫一块做了糖葫芦去卖。结果可想而知，要么嫌贵没人买，要么卖便宜了血本无归。跟老太太说的一模一样。
也就是这件事给了顾之秋一个教训，让她从盲目自信中，稍微收敛了一些。
林苏骂完，心满意足的离开了，临走前对俩儿媳妇说，“这锅油不能浪费，以后就用它炒菜，啥时候吃完啥时候再换新油。”
这俩人忙不迭的答应，老太太不说她们也会这么做，毕竟这年头油很精贵，哪有炸过一次东西就倒掉的道理？
然而，等她们每次炒出来的菜都带着一股臭豆腐味的时候，才知道老太太为啥要特意叮嘱一回。
虽然臭豆腐闻着臭吃着香，但不代表每个菜上都带了臭豆腐味会让人喜欢，更何况他们连吃了一个月。
再也不想吃臭豆腐了！
终于把最后一次的臭豆腐味晚餐吃完，众人均是一脸菜色，都带着劫后逢生的表情。
林苏叫住几个大人，说要商量点事，大家便都留了下来。
“咱们的豆腐生意越做越火，连隔壁县的都跑过来买，不过咱们这的位置不好找，前天有一个人，说他问了十几个人才找到我们这里。”
随着顾家豆腐生意做大，三文豆腐的名声也越来越响，许多外县人也慕名而来，隔天出一次摊已经不够卖了，一天一次都供不应求。还有人等不及直接上他们家来买，这就暴露了他们家地理位置不便的这个缺点，所以林苏觉得，是时候挪挪地了。
