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本来想借着猪肉铺的光，能有人捎带着买走点酱。
可现在看来，似乎不太可行。
虽然说，好歹卖出去了一罐面酱，但何小花的心里却又犯起了愁。
但凡来这儿的，都是为了买猪肉。
穷人好不容易省下来的钱，肯定不会为了这可有可无的酱而舍弃馋了不知道多久的猪肉；
而有钱人都是管家下人的来买，即使对这面酱感兴趣，自己也做不了主；
酒楼又嫌量少不够供应。
这样下去，根本就卖不动啊！
何小花分析着现在的局势，意识到了新的问题，心里琢磨着还得再想想别的办法才行。
何小花正为新出路犯愁的时候，抬头看见胡老板正端了一盆的猪皮倒进案子边上的木桶里。
“胡老板，您这猪皮还单独卖呀？”何小花不禁好奇起来。
“哎，卖什么呀？这猪一身都是宝，猪肉、猪骨、猪心、猪肝，就连猪大肠都有人吃，唯独这猪皮没人要，大家都不吃这玩意儿，我最后都得扔掉。这不，又攒了有半桶了。”
胡老板一边说着，一边把木桶朝何小花面前歪了歪。
何小花看了一眼，只见木桶里堆叠的全是猪皮，已经有小半桶了。
“既然您不要的，也不能卖钱，那干脆给了我吧！”
何小花愣了一下，突然对胡老板笑着说道。
因为她又想到了一个曾经很熟悉的词语——“猪皮冻”。
而且这个时候天气已经转凉，制作猪皮冻正当时。
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