金香楼门停下，不比昨日荒凉，今天还没到饭点，金香楼已经有客人了，有几个是昨日来过的，认得她，见她进来就笑着和她打招呼，“阮板来了。”又问她，“今天有蟹煲吗？昨天就吃了点，我今天特早早过来，想着回头给我家人也带一份，让他们尝尝鲜。”
阮妤笑着和人问了，喊来昨天给她和霍青行送茶的那位名叫阿福的小二，“今天有蟹吗？”
阿福分机灵，忙答道：“有！屠师傅特让人买了不少。”
阮妤点点头，和问的男人说，“既然有，回头我让人做几份，不过这蟹煲得热的时候吃，回头还是带家人过来吃比较。”
男人浓眉大眼，长得分魁梧，这会倒是有些不思，嘿嘿笑道：“这不是我家夫人不信我说的，我就想着先带回去让她尝尝看。”他说着又叹了口气，“她现在刚有身子，胃口差得很，吃么都吐，人都瘦了一圈，我最近每天出门，就是来看看有么吃的给她带一些。”
阮妤见他长得一脸凶相，说起妻子的时候却眉眼含笑，连语气都柔和了不少，心里也不禁有些软，笑着说了一句“恭喜”又和人说，“贵夫人怀孕的还是别吃蟹了，这东西比较寒，回头我给你做一道酸汤鱼，你带回去让夫人尝尝看？”
“啊，要是我家夫人肯吃，阮板就是我们家的活菩萨，以后我日日叫人来光顾！”
阮妤笑笑，未说别的，让阿福招待就去了后厨。
后厨人不少，除了屠荣、郑松，张平外，还有三四个年纪不的厨师，看到她进来，除了屠荣和张平，纷纷喊她，“东家。”
昨天阮妤那一手让金香楼赚了不少，也让他们彻底心服口服。
尤其是郑松，他昨天阮妤亲自教导做橘子茶，也不怕她了，这会笑着和她说，“东家可来了，今天都有几拨人来问咱们的蟹煲了。”
阮妤笑着点点头，“我刚瞧见了。”
她说着从一旁扯来一块干净的布，一边围在腰，一边和郑松说，“帮我去洗一盆蟹。”本来是想找屠师傅先说酒楼的，但如今有人点菜，自然还是客人比较重要。
屠荣见她要做菜，吩咐其余人，“你们都出去。”
除了还在洗大闸蟹的郑松，其余人都没有异议往外走，就连张平也没反对，阮妤愣了一下，反应过来倒也明白是个么情况了，现在的厨师分不少流派，除去对磕过头敬过茶的徒弟，其余人那边那边都是藏着私的，生怕旁人偷了自己的家学去。
就跟她们成亲嫁人一样，有时候陪嫁几个菜谱单子都跟宝贝似的藏在压箱底。
金香楼这边的厨师也是各有分工，每个人都有自己擅长和拿手的菜，客人点单的时候，他们也都会按照擅长的做。
昨天她和张平虽说是当众比赛，但控制的量和火候都是有讲究的，而且对金香楼的人而言，蟹煲这道菜就是她的独创，她若不开口，就算有人瞧见了会做也不敢做。
不过对阮妤而言，却没那么多讲究。
她和头也没拜师也没敬茶，头照样倾囊相授，而且阮妤一直觉得就算是一样的菜，不同的厨师做出来也是不一样的，要不然世为么他们会一席家常菜吸引？再说金香楼是她家的酒楼，谁做不都一样？她自己虽说管着酒楼，但不可能么菜都自己做，要真这样，她还不累死？
她看着众人出去，忙喊住人，“不用出去。”
众人止步看向她，目露疑惑，走在最后的屠荣皱着眉看着她。
阮妤看着他们笑道：“我今天过来就是教你们做菜，要不然店里人一多，全都由我来做，我哪里忙得过来？”
屠荣想了想，倒也是这个理。
他沉吟一瞬，最后还是转头冲那些人说，“想留下的过去给东家磕头敬茶。”
这就是要让他们认阮妤做师父了，厨师这一行看似流派多，人也散，但归根究底，无论么行业都讲究一个诚信，认了师父，若是回头做出欺师的情，那可不止是逐出师门那么简单！
郑松刚洗完大闸蟹回来，一听这，眼睛一亮，可想到屠荣，不禁又打起鼓，“师父，那我……”
屠荣看他一眼，没说，只是目光放在其余人身，见他们面露踌躇，尤其是张平更是拧着眉，他轻哼一声，“不想学就出去。”
他自己说完率先走过去倒茶，头发花白的人走起路来四平八稳，倒完茶就朝阮妤走，郑松一惊，师父居然也要学？那他……？
屠荣路过郑松边的时候还绷着脸，冷哼道：“还不去倒茶！”
郑松闻言，顿时喜眉梢，忙手里的箩筐一放，仔仔细细擦干净手，然后也跟屠荣一样倒了一盏茶朝阮妤走去。
其余人见他们师徒都倒了茶，心里的那些犹豫也都散了。
就像有些人看到一些大家的墨宝移不动步子，他们看到新鲜的菜式自然也想学，生怕耽搁了学不到，纷纷跑过去倒茶，最后留下的张平咬着牙，目光微闪，似乎还在犹豫。
阮妤他们这个阵仗吓了一跳。
看着眼这群除了郑松外普遍要比她大一轮，还有这位能当她爷爷的屠师傅，要他们给她磕头，她哪里受得起？而且她也不兴这套。
不屠荣人下跪，她连忙阻拦，“不用！”
屠荣端着茶，皱眉看她，其余人也都看着她，目露不解。
阮妤躲过这一拜，松了口气，说，“我不讲究这个，你们想学就留下，不用给我磕头敬茶。”见屠荣皱眉，她又放温语调，“你们都是金香楼的人了，这些年金香楼盈利少，你们都没走，我心感激你们，又岂会不信你们？”
这刚落，屋的气氛就似变了。
屠荣原本紧蹙的眉也松开一些，他看了一眼阮妤，见她仍是那副笑盈盈的样子，又看了一眼身边，郑松人都目露动容，就连落在后头的张平脸也挂着错愕，慢慢，他的眼也带了一些复杂的情绪，最后一步步走了过来。
短暂的沉默后，屠荣收回目光，再度看向阮妤的时候，眼也泛起一些无人察觉的柔，声音却还是一如既往的刻板。
“既然东家都这样说了，你们就过来学吧，东家信你们这样照顾你们，但要是让我知道谁吃里扒外，学会东西就往外头传……”他冷哼一声，没说完，但也表达了他的态度。
屠荣在金香楼声誉高自然不仅仅是因为他年岁大，待得时间长，还有一个原因——他是如今阮家御八宝的唯一传人。
御八宝带了一个御字，自然是皇家的东西。
这是当年阮家先祖得圣祖爷恩赐传下来的，也是金香楼的招牌菜，旁人对他自然是又敬又慕。
……
阮妤步骤教完，自己先做了一遍，让郑松这道菜给刚那位大汉送过去，而后又亲自监督他们做蟹煲。不管是恃傲物的张平还是一向严肃刻板的屠荣，这会都做得分认真……阮妤让他们菜都先自己尝一遍，觉得可以了再。
店里到了饭点，忙碌起来，阮妤就没再做这道菜，而是估量着时间又给先那位大汉做了一道酸汤鱼。
她做这道菜的时候也没藏私，和给她打下手的郑松说，“先黑鱼切片，锅热了后倒油，再姜片蒜瓣这些配料扔下去，差不多了就放鱼片下去，倒温水，放酸菜，有酸萝卜的就再放点酸萝卜。”
阮妤早在昨天就发现郑松这孩子挺聪明的，一直不出师的原因，大概还是因为屠师傅太严肃了，所以她在教他的时候特别耐心，若是发觉他拧着眉便会主动问他哪里不清楚，这样做了一遍，让他手的时候居然一点差错都没有，两锅鱼汤做出来，她笑着让人先用陶锅打包了一份给外头那位大汉送出去。
郑松小心翼翼给人送出去。
他回来后，阮妤又朝他招了招手。
“东家，怎么了？”郑松今天第一次手做主菜，兴奋的不行，这会眼睛都闪着光，听阮妤压低声音吩咐一句却立刻变了脸，忙苍白着一张脸，摆手，“不，不行。”
“么不行？”屠荣走过来，见他这副做派又皱眉训斥，“站没站相！”
郑松见到他，脸色霎时就变了，刚刚还挺活跃的人，现在连都不敢说了，小心翼翼站在一旁。
阮妤看着摇头，转过头和屠荣说，“屠爷爷尝尝这两锅鱼汤。”
这是刚她特剩下来的。
屠荣点点头，没说，拿起筷子尝了下。
“屠爷爷觉得哪一锅吃？”阮妤笑着问。
她说的时候，郑松偷偷抬起头看着屠荣，两侧的手紧握成拳，嘴唇紧抿，一脸紧张，屠荣没察觉到他的异样，放下筷子，看着阮妤，言简赅，“都不错。”
阮妤笑着看了一眼身边的郑松，见他似不敢置信，眼睛都红了一圈，便继续转过头，指着那两锅鱼汤和屠荣笑说，“这一锅是我做的，这一锅是郑松做的，刚刚我让郑松打包了他这一锅。”
屠荣本来还以为都是阮妤做的，听到这不由怔了下，看了一眼郑松，见他眼圈微红，不由又皱起眉，想说么，却听阮妤说，“这会不忙，屠爷爷和我去一趟？”
这就是要说酒楼的了，屠荣自然不会反对。
两人刚要出去，阿福匆匆跑了进来，看着阮妤说，“东家，刚刚郑松拿出去的鱼汤人瞧见了，其他客人也要。”
阮妤点点头，看了眼郑松，温声问他，“我有，你掌厨，可以吗？”
郑松一怔，呆呆看着阮妤，而后又目光看向屠荣，似乎在征询他的见。
屠荣不喜欢他这小心翼翼的样子，拧着眉，斥道：“看我做么？你会做就做。”见他还是一脸呆傻的样子，又沉声，“会不会做！”
他声音洪亮，吓得郑松立刻站直了身子，结巴道：“会，会做。”
屠荣喝道：“大点声！”
郑松到底还年轻，此时也激出了血性，咬牙吼道：“会！”
阮妤笑看着他们师徒，大约觉得挺有思，站在一旁没插。
倒是郑松后知后觉反应过来他刚刚居然吼了自己的师父了，忙要说，却见屠荣已经转头往外走，伴随着沉重踏实的脚步声，是屠荣一贯的冷声，“脸擦干净，多大的人了还哭，丢人。”
阮妤笑着拍了拍郑松的肩膀，也跟了过去。
他们走后。
郑松呆站了一会，而后抹了一脸，忙去做菜了。
不远处，张平的徒弟看着阮妤离开的方向，小声说，“东家真啊。”他还是第一次看见这样不藏私的东家呢。
张平抿着唇没说，目光却也放在阮妤离开的身影，一会，他收回目光，轻轻嗯了一声。
