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; 半斤肉真的没多少,切成块拢共才八小块,顾筱把肉煮出血水,然后在周氏的目光下,从糖罐里倒了糖,炒糖色。
周氏:“怎么还用糖!”
顾筱心上一紧,“娘,这样做好吃,我想让相公吃。”
炒糖色要仔细看着,若炒糊了,周氏肯定不让她倒第二回,等糖变焦,顾筱赶紧把肉倒进去。
肉块染上颜色,顾筱舀了一瓢水,又撒了盐和葱姜蒜,家里没别的东西,只能这样做了。
周氏看的直皱眉,“胡闹。”
顾筱抿着唇笑,也不敢说话。
周氏气的不轻,“还愣着干什么,过来做饭!”
午饭还是红薯白面馒头,周氏在缸里取了老面,发面蒸馒头,她觉得顾筱胡闹,可小半天过去,香味慢慢飘了出来,是同平常的菜不一样。
顾筱揭开锅盖看了眼,道:“快好了,娘一会儿尝尝。”
肉得慢慢收汁,这样炖出来的才香,肥瘦相交,肥而不腻。
周氏头也不抬道:“我不爱吃这个。”
灶膛里火渐渐熄了,周氏嫌费糖费油费柴,顾筱盛出一块颤颤巍巍的肉来,端给周氏,“娘您尝尝好不好吃。”
肉肯定是好吃的,没几块肉,周氏自己不吃,“有什么好尝的。”
顾筱道:“娘,您就尝尝吧,我虽然是为了相公做的,可心里惦记的却是您,您为这个家操劳,我做的菜,第一口肯定得您先吃!”
肉递到了嘴边,周氏愣愣的。
顾筱小心地吹了吹,鬼使神差的,周氏就张了嘴。
满嘴都是肉香,皮是软弹的,上回吃肉还是过年,一斤肉剁成馅儿,一大家子吃,就尝了个味儿。
这可是一整块肉啊。
周氏觉得心疼,可吐又吐不出,只能咽下去,“我吃这个做什么……”
吃一块就少一块。
顾筱问:“娘,好吃吗?”
周氏点了一下头,不自在地看向别处,“愣着干什么,还不把肉给盛出来,菜给炖上,馒头蒸上。”
七块肉放碗里,里面的肉汤直接炖白菜,炖肉在蒸屉里,怎么分这七块肉,周氏心里已经有了决断。
到了正午,沈家人从地里回来,忙碌一上午,沈老爷子头上出了不少汗,进了家门,沈老爷子去洗了把脸,“今儿饭怎么这么香。”
周氏头也不抬道:“是小小辛苦攒钱,给家里带了块肉,说三郎读书辛苦,好补补身子。”
这话一出,家里几个人都愣住了。
沈大郎沈二郎向来听周氏的,只点了点头,而陈氏李氏想的就多了。
顾筱能攒多少钱,说的好像多大的功劳一样,沈羲和读书还不是他们出的银子。
李氏摸摸肚子,想为肚子里孩子争一口,她就一个女儿,这胎兴许是个儿子,“那我可沾小小的光了。”
周氏没理会,而是发话道:“大娃,你去村头接接你小叔。”
大娃十六,比沈羲和还大一岁,他不会读书,念了两年就不念了,他年纪到了,马上就该议亲,可陈氏想等着沈羲和中了举人再说,亲事也能好点。
不等大娃出去,沈羲和就回来了,他背着一个包袱,里面是从县城买的东西。
周氏看了小儿子心生欢喜,“不让买东西,你读书笔墨都用钱!”
沈羲和道:“没花多少。”
周氏摸摸沈羲和的头,“饿了吧,快吃饭!”
她想起顾筱来,“小小买回来一块肉,就是为了给你补身子。”
沈羲和看了顾筱一眼。
顾筱笑了两声,“……是这样没错。”
男人两个馒头,女人一个馒头,等肉端正来,陈氏她们眼睛都看直了。
分肉大权在周氏手里,她先给沈老爷子一块,第二块放在了沈羲和碗里。
大房人多,给了两块,李氏一块,剩下两块全放在了顾筱碗里。
菜是肉汤炖的,比平时香,四个鸡蛋也给分了,这顿饭可比平时丰盛多了,周氏坐下来,“吃饭吧。”
李氏看着自己碗里的肉,又看看顾筱碗里的,她女儿跟顾筱一样的年纪,长这么大没吃过几回肉,就连大房两个孙子都有的鸡蛋也没怎么吃过,现在正眼巴巴地看着,李氏叹了口气,把肉夹开一小块,放女儿碗里。
陈氏自己是舍不得吃的,全给了两个儿子。
顾筱真没想到周氏会分给她两块,要知道沈羲和也才一块。
顾筱想装装样子,“相公读书辛苦,得多吃一块。”
她作势给沈羲和夹,心里想的却是,沈羲和要敢吃就死定了!
沈羲和神色浅淡,“娘分你的,你吃……”便是。
顾筱还没伸出去的筷子立刻收了回来,“相公那我就吃了!”
沈羲和刚才话还没说完:“……嗯。”