调鼎

第四十二章 吃播界的寒流

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不过和几个人型刨丝机的工作成果一点儿都没浪费,全都进了某位净坛使者的肚皮。

秦六合还真的在后厨搞起了吃播,这些萝卜丝,全都成为了他网络直播的道具。

秦六合虽然挂着打荷的头衔,可是在一味居的后厨中,这货用身体力行,完美的解释了“尸位素餐”的具体含义。

身为打荷,本应该对厨师即将制作的菜品了如指掌,在厨师开工之前,就抢先看过食客的下单,吩咐砧板准备好需要的主辅小料,按照先后的入锅次序,将各式食材用码斗递给厨师。

在厨师烹饪后,打荷又会收拾好灶台和调料桌,不影响下一次的烹饪工作。

在食客点单的高峰时段,一名应对出色的打荷,能极大的加快后厨出菜的速度。

秦六合连一味居的菜谱都背不全,更别说每道菜所需的各式食材了。

而且一味居的掌勺主厨杨鸣是老派出身,对于流水线一般的新式厨房分工,并不感冒。

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