红楼大官人

一百一十四、准备美食

“不碍事,不碍事,”薛蟠干笑,这才停了嘴上的骚扰,不一会起身收拾好了东西,穿了衣裳,佩戴好了扇套、压长袍下摆的玉佩,藏着火石和小刀子的香囊,守门的婆子来报,说是杨花来了。

杨花进门来,先打量了杨枝一眼,那眼神极为别有用意,这才对这薛蟠一福,道了安,薛蟠打着哈欠,“这么早来做什么?今日有什么好吃的?别告诉我没有银鱼荠菜的汤包了。”

这是三个问题,都是问专门管着厨房的杨花,杨花不急不忙,“早饭已经预备下了了,太太说今日吃斋,她让大爷自己吃,荠菜银鱼的汤包今日没有,荠菜已经过了时令,那里还有呢,不过今个早上有鸡头和菱角磨成粉做的小饼儿,最是新鲜不过了。”

“这就罢了,赶紧着把东西拿上来,”薛蟠说道,“我和杨枝一起吃一点,就要赶紧着出去了,过几日要预备着请客,今日要出门一一亲自登门拜访,总要把客人们都定下来才是。”

“是。”杨花朝着杨枝眨眨眼睛,杨枝恨得牙痒痒的,什么叫和杨枝吃一点?真是不害臊,什么你的我的一起的!

“前头大爷说要办的那菜,前头大厨房已经预备好了,只是还不知道如何做,到底是要请大爷指点指点的。”

“哦?”薛蟠笑道,“我预备的菜可是无上美味,于平淡之中见真滋味,今日你们有福,都好生看着,这菜做好了,过些日子请客的时候,咱们家里人也一起用一用。”

这里胡乱用了早餐,薛蟠就去大厨房了,杨枝却是不去,只是说要打扫院子,不得空,厨房这里,素来是不会有主人家登门了,薛蟠这一位大爷亲自登厨房,真真是把管事的慌成了什么样子,连忙出迎,又把薛蟠朝着边上的跨院让去,“大爷今日贵脚踏贱地,您是千金之体,怎么难呢过来这个地方,杨花也真是,”管事的埋怨边上杨花,“怎么把大爷带到这里来了,若是有什么想吃的,打发人说一声就是了,何须亲自来,真真是阿弥陀佛,这里烟熏火燎的,如何能让大爷来!”

“不碍事,”薛蟠挥着扇子笑道,“我这是最喜欢吃好吃的了,你们厨房素日里烧的菜,我是十分的喜欢,这不,”薛蟠拍了拍肚子,“见日肚子又宽了一圈。”

“大爷福大量大,这肚子里都是福气呢,”管事的唤作郑威,倒是有“真味”的谐音在里头,说话倒也风趣的很,“前头按照大爷的吩咐,采办了这些东西,就等着大爷来发落呢。”

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