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客场5球狂扫塞尔塔对之后，迭戈-西蒙尼再次给球队放了两天的假。
阿根廷人此举一来是对于球员们在客场比赛中的优异表现奖赏，二来也是希望麾下球员能够得到更好的恢复体能，以便更好的应对接下来的欧冠淘汰赛。毕竟，第24轮联赛结束之后，马德里竞技队将会再次一周双赛的密集赛程。
利用难得的两天假期，风全也在马德里市的Nicolas Sanchez这条最近几年逐渐形成的“唐人街”上，与孙嘉铭合作开办的“御厨坊马德里店”举行了隆重的开业庆典。
因为与孙嘉铭合作的中餐馆在德国的大获成功，风全早在去年转会到马德里竞技俱乐部之初，便有意在马德里市也开一家连锁式的中餐馆。只是因为孙嘉铭分身乏术，而且自己儿子孙铭云的厨艺距离成为一名掌厨又有一定的差距，这才暂时拒绝了风全的提议。
风全当时便认为孙嘉铭有些过于谨慎了，亲口品尝过孙铭云手艺的风全认为他的厨艺水平与其父孙嘉铭已经很接近了，完全有能力胜任一家餐馆的掌厨职位。
可是追求完美的孙嘉铭却担心儿子砸了自家“祖传御厨”的招牌，从而影响了风全在西班牙的生意。
如今，经过孙嘉铭近两年的严格训练，孙铭云的厨艺总算初步达到了能够做为一名掌厨的标准之后，风全在马德里市开设连锁餐馆的计划终于得以实施。
同时，为了“保险”起见，孙嘉铭还是让风全将自己的师弟从国内的一家五星级酒店挖了过来，与自己的儿子一起在Nicolas Sanchez大街上打响头炮。
实际上，即便孙铭云的厨艺达不到孙嘉铭的标准，仅凭风全今时今日堪称“逆天”的人气，“御厨坊”在马德里也同样会取得成功。
不过，当孙铭云的厨艺“大成”再加上“师叔”的从旁辅佐，“御厨坊”马德里店想不成功都难了。
“御厨坊”开业当天除了风全和“小老乡”徐鑫之外，队长加比、格里兹曼、萨乌尔等十余名马德里竞技一线队球员也都前来捧场。
如此一来，不但附近的华人纷纷慕名而来，很多其他地区的马德里竞技球迷也在得到消息之后蜂拥而至。
一时间，总共三层能够容纳500同时就餐的“御厨坊”门外，竟然排起了两百余人的长龙等待就餐。
虽说不可能都能呈现出开业时的火爆场景，但是风全相信凭借自己“逆天”的人气，再加上孙家的祖传厨艺，“御厨坊”在马德里的生意最起码不会比汉堡的“总店”差多少。
既然“御厨坊”在汉堡和马德里都能获得成功，那么自己也应该考虑在其他的华人聚集的唐人街开设其他的分店，甚至未来将“御厨坊”这个“品牌”做成全球知名的连锁餐饮品牌。
尽管早已成为亿万富翁的风全并不是个爱财之人，不过为了达成真正振兴中国足球的宏大目标，以他现在所拥有的几亿欧元却是远远不够的。也正因如此，风全才会不惜付出数千万欧元的违约金与阿迪公司解约，然后与其“兄弟公司”标马合作创立自己的体育运动品牌。
而为了更好更快的达成自己的目标，风全认为自己应该尽可能的开辟赚钱的道路。
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