季大公子微微颔首,便举筷夹了一块藕片放进口中,接着便是眼神一亮,开口赞道,“好吃!”
藕片甜脆爽口,五花肉酥弹油香,加上咸辣的味道和新鲜热烫的口感,配上香软的米饭,清爽可口,令人食欲大开,和之前的香辣蟹是完全不同的美味体验。
“我说了,一定不会让季大哥失望的。”见此,沈碧沁一脸自信的微笑道。
“你这丫头,真不知道是怎么想出这干锅的,实在是绝妙的点子,冬日就是要吃热菜才舒适。”季大公子一脸回味的说道,这丫头实在太聪明了。
“这个季大哥可是说早了,要说热菜,后面这道才是。”
沈碧沁微微一笑,然后将涮好的羊肉片放到季大公子的盘中,“这个火锅才是冬日里最好的吃法,季大哥尝尝。”
“好。”到如今,对沈碧沁的手艺季大公子是已经完全折服了,拿起筷子就将羊肉放进了口中。
瞬间,麻辣沁香的味道在口中炸开,羊肉轻薄而韧滑,却几乎没有膻味,鲜嫩可口得陶醉,简直欲罢不能。
“又鲜又嫩,我还从未吃过这样的羊肉。”
两口吃下羊肉,季大公子脸上满是享受的神色,“烤羊肉,炖羊肉,蒸羊肉,炒羊肉,这些我全都吃过,却从来没有用过这样的吃法,又是完全不同的味道。”
“是的,用这个方式吃东西就只有一个字,那就是鲜。”
沈碧沁一边为季大公子布菜一边解说道,“而且想要吃多少就涮多少,不会浪费,也不会因为放太久而凉掉,影响口感,非常适合冬天食用。”
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