盛唐不遗憾

第一千零八十四章 佛跳墙

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李安的待客之道非常简单,那就是把好吃好喝的酒菜全部端上来,不管客人能吃下多少,尽管上菜就是了,吃不完剩下的越多越能体现主人的好客。

虽然这是一种很大的浪费,但足以体现主人的诚意,至少在大唐帝国的社会,存在这样的风气,也就是浪费的风气,在节俭的社会之中,浪费是非常可耻的,但大唐目前物产丰富,没有人会觉得大吃大喝是一种浪费,反而觉得这是一种福气,其实,在任何物资充足的社会,都不会有人太注意节俭的,这样显得太憋屈了,只要真的很穷的人才会考虑节俭。

李安所拥有的财富非常多,就算挥金如土都不会有多大的问题,自然毫无处处节约的必要,这样会显得自己很抠门的,也会让客人寒心,只有绝对充足的食物供给,才能让客人感受到宾至如归的感觉,主客双方才能更加的尽兴。

上次宫廷宴饮,皇帝给李安一个人准备了一条一百多斤的巨型石斑鱼,这么大的一条鱼,自然是吃不完的,别的菜肴也有很多,所有大臣的面前,都摆上了满满的美食和美酒,这还不算刚吃了几口就被端下去的食材,可以说那次宫廷宴饮,每个大臣所得到的美酒和美食,足够每个人吃饱一个月的了,浪费率绝对在九成以上,是一种巨大的浪费,但宴饮的气氛也是建立在这种浪费之上的,扣扣索索的如何营造庆功的气氛,也不符合皇家的气势,另外,浪费的食材自有宫女和太监进行消耗,最后的残渣也会有宫中养殖的部分动物消耗掉,其实也算不上浪费。

李安招待贵客也是一样的,剩下的饭菜马上就会被府上的护卫,男女仆人消耗的一干二净,最后剩下的残渣就是府上鸡鸭和猪狗的美味了,几乎不会有实质的浪费,尤其是养殖的几头猪,对于各种剩菜剩饭那是来者不拒,有多少就能吃多少。

养猪对于环境来说,污染是比较大的,李安这样的富贵人家,其实是完全没有必要去养猪的,可李安就是喜欢这种养殖的乐趣,平时没事的时候,去看看府上的养殖区域,也是一种生活的乐趣,这样也能减少府上食物的浪费。

当然,最主要的还是乐趣方面的,浪费一点食物对于李安的府上是微不足道的小事儿。

若是赶上李安心情好,会亲自下厨,为贵客烹饪美食,当然,这个人必须是能够理解李安这种行为的,是比较随和的人,就比如郭子仪这样的,他绝对不会因为李安亲自下厨而觉得李安自甘下贱的,在军中困难的时候,他作为大将,甚至都能吃馊饭,喝河里的脏水,如此,又怎么会在意这些。

“老郭啊!我最近研究出了一种新的美食,今日就亲自下厨,做给你尝尝。”

李安看向郭子仪,心情兴奋的说道。

“哦,又要亲自下厨,能不能教教我,我也想做饭啊!”

郭子仪突然像个孩子一样,开口要求道。

李安看向郭子仪,笑着说道:“好啊!既然郭将军真心想学,那我为什么不能教你呢?而且,这道菜并不是很难学,一遍就能学会。”

作为军中大将,郭子仪并不需要亲自做饭,但在早年的时候,他也是做过饭的,在军中只有什么都做过,才能真正了解不同兵种的难处和重要性,他没有一般将领的臭架子,非常喜欢与士兵打成一片。

“等等,李侍郎,这个是什么东西,好有趣的样子。”

郭子仪刚走过一个走廊,就被摆放在那里的太阳能烧烤炉吸引住了。

李安笑了笑,开口说道:“老郭啊!这个东西是太阳能烧烤炉,是用来烧烤食物的,非常的好用,在大冬天也能很快把美食给做好,待会要不要试试。”

“试试,当然要试试了,这个东西有趣啊!”

郭子仪仔细的看了看这个太阳能烧烤炉,开口说道:“对了,这个与太阳灶相比,哪个更好用一些?”

“玻璃管道可以密封和保温,使用起来的效果自然要比太阳灶要好一些了,不过,这个也有局限性,那就是加热食物的量比较少,也不方便烧水,东西都在眼前了,郭将军看不出来吗?”

李安开口说道。

“现在马上就到正午,待会学完做菜,就来玩玩这个,一定很有意思。”

郭子仪的眼神之中冒着一种特殊的光芒。

李安自然看懂了,这个家伙的心里又憋着什么坏呢?估计是看上太阳能烧烤炉了,不过,李安最多送一个给郭子仪,至于军中需要很多,那就是他自己的事情了,市场上马上就会有大批量的太阳能烧烤炉,他有能耐自己去买就是了。

也许,郭子仪会向朝廷申请,让朝廷给他们边军将士配备一定数量的太阳能烧烤炉,以满足沙漠地带的做饭需求,可这个东西主要是休闲性质的,不但价格比太阳灶要高出不少,而且,还非常的易碎,普通人用的时候可以小心一些,可在军队之中,所需要的装备都必须是质量过硬的才行,这种易碎的玻璃实在不适宜在军队之中进行大规模的装备,军队是真的消耗不起这种易碎的宝贝,所以,郭子仪想要给军队配备这种设备是想都不用想的,朝廷是不会答应的,如此,除非他自己掏钱买上一些,李安反正最多只会送给他一个太阳能烧烤炉。

“对了,李侍郎,你到底要做什么美味啊!用的什么材料,先透露一下呗!”

还没走到后厨,郭子仪就忍不住开口问道。

李安笑了笑,开口回答道:“这道美食叫佛跳墙,是我刚刚研发出来的美味,材料比较多,待会你看到就明白了。”

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