盛唐不遗憾

第一千二百四十九章

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李安真的非常无奈,本来都计划好了,给这些来上学的孩童,每个人准备一顿丰盛美味的午餐就可以了,早饭和晚饭让他们在家吃,这样也能减轻学堂后厨的压力,减轻他们的工作量。

可让李安没有想到,这些小家伙为了多吃美味,居然选择不吃早饭,甚至连晚饭都不吃,一天就吃中午的那一顿饭,如此下去怎么得了,这会导致他们年纪轻轻就得胃病的,若这些娃娃真的都得胃病了,那李安如何能够心安。

若是通过说教,告诉这些娃娃,要少食多餐,可这些孩子就是馋嘴的猫,他们哪里会懂得这些道理,根本就不会听从的,学堂也没法进行监督,这个做起来难度太大了。

唯一的解决办法,也就只能给孩子们提供一顿营养早餐和少量晚饭了。

一想到自己把上学孩子的一日三餐都包了,李安就觉得挺有意思的,若是再把住宿给解决了,那么,这些孩子就真的成了自己在养活了,开办学堂不但教育孩子们,还养活了他们,让这些孩子的父母再也不需要为养活孩子而担忧了。

“不吃早饭怎么能行,居然还有早晚饭都不吃的,这样会得胃病的。”

李安很是无奈的摇头。

李传道啥也没说,他又没钱买早餐给这些孩子吃,提出学堂供应早餐,似乎也不太合适,他没有这个权利。

“这些调皮的小娃娃,这不是逼着本官给他们提供早餐和晚餐么,本官若是不提供,他们索性就不吃了,就等着中午的那一顿,哈哈哈!”

李安说着,不自觉的笑了起来,这些小娃娃倒是厉害,不自觉的就抓住了李安的软肋,让李安不得不服软让步,为他们这些小娃娃提供一顿营养丰富的早餐,还有一顿,还有一顿不错的晚餐。

见李安打算为学童们提供午餐,李传道点头道:“若是提供一日三餐,倒也是一个办法,不过,依靠现有的后厨肯定不行,需要多招一些人手才行。”

李安自然明白人手不够,点了点头道:“这个本官自然清楚,多招收一些人手,也花不了几个钱,不过,早餐吃点什么好呢?”

“老朽觉得,一碗面片汤足以。”

李传道开口说道。

李安摇头道:“不行,不行,这个味道不够好,就怕孩子们不肯吃,营养也不够充足,还是准备一些美味的食物比较好。”

说完陷入了思考之中。

“美味的食物,难道早餐也要吃红烧肉吗?”

李传道开口说道。

李安摇头道:“一天吃一顿肉就足够了,早饭要美味营养,但不一定要是肉,鸡蛋和牛奶就不错,一杯加了糖的鲜牛奶,一份椒盐鸡蛋蔬菜油饼,这样就差不多了。”

这种美味早餐,其实就是后世很常见的早餐,在大唐还不是很常见,加了糖的牛奶很简单,而椒盐鸡蛋蔬菜油饼,说的简单一些,就是将切碎的蔬菜混入白面之中,做成薄饼,将这个薄饼放在擦了油的平底锅上炙烤,然后在薄饼上打个鸡蛋,待鸡蛋熟了之后,往上面撒点椒盐等佐料,并进行适当的折叠,如此一份美味的椒盐鸡蛋蔬菜油饼就制作完成了,不但美味而且还很是营养全面。

至于加了糖的牛奶,若是奶源不足的话,是完全可以用豆浆代替的,豆浆的营养一点也不比牛奶差,堪称是自然界中的植物奶,是农耕民族赖以生存的蛋白质来源,在奶源和肉源不足的农耕文明,为了补充身体所需的蛋白质,食用豆浆就成了重中之重,所以,豆浆对农耕文明是非常重要的。

大唐整体是缺奶的,虽然北方的游牧民族,已经能够通过高速的铁路系统,将优质奶源送到京城,但牛奶的保质期是个大问题,所以,除了京城这些靠近北方的区域,能够获得充足的奶源之外,南方和东部的缺奶问题,始终都是很严重的问题,所以,食用豆浆就成了最佳的选择。

京城不缺奶,其实也是相对的,这是因为很多收入不高的贫民都不喝牛奶,所以,才造成了牛羊的充足,若是京城的几百万人口,全部都天天喝早餐牛奶,则从草原运输过来的牛奶是肯定不够用的。

这些进入学堂的贫民家的孩子,肯定是不喝牛奶的,若是一下子为他们提供大量的牛奶,会不会直接影响京城牛奶的供求关系,会不会导致牛奶价格的飙升,这些都是需要仔细考虑的问题,若是引起连锁反应,导致价格的飙升,那就非常不妙了。

为了让这些孩子喝上牛奶,却导致了京城百姓的生活成本增加,这自然是不可取的。

李传道自然知晓牛奶的价格,这可是比猪肉还要贵的食材,给这些孩子提供一人一杯牛奶,这实在是太奢侈了,这哪里是在培养学童,这简直就是娇生惯养,如此为他们提供高等美味的食材,这会把小家伙们给喂刁的,如此,当他们离开学堂的时候,怕是再也吃不惯外面的食物了,这可不是什么好事儿,培养艰苦朴素才应该是美德,如此奢侈的为孩童提供这么好的早餐,李传道觉得很不合适。

“李侍郎,牛奶很贵啊!就算殷实的人家,早上也未必喝得起牛奶,给这些贫民的孩子提供这么好的早饭,是不是不太合适啊!”

李传道终于忍不住了,开口说道。

虽然午饭的红烧肉也很好吃,不过,猪肉只不过是寻常食材,稀缺性远远比不上牛奶,因为京城附近就可以养猪,内地养的猪也能够被运到京城来,而奶牛几乎全部在遥远的北部草原,运输过来只能依靠刚通车没几年的铁路,考虑到运输成本,以及牛奶容易腐烂的现实,所以,牛奶的价格适中比猪肉要贵得多。

另外,从食物的胃口上来看,很多人更加认可猪肉,对牛奶不是很上心,觉得两者相比的话,还是吃猪肉更加的划算,喝牛奶太不划算了,除非特别的有钱,为的就是标榜自己... --

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榜自己的身份,才会浪费钱去买牛奶喝。

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