“实际上，我国儿童青少年的钙摄入量只达到建议量的20%至30%，这与我国青少年膳食中缺少牛奶类食品有直接关系。作为一家民族乳品企业，我们希望实践‘每天一斤奶，强壮中国人’的美好愿望。”
然后有记者举手，尖锐地提问道：“杨总，据我所知，具有学生奶生产资质的定点乳企在学生奶项目上几乎鲜有盈利，导... --
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利，导致有一半以上乳企停止供应或暂停供应学生奶。嘉谷乳业反其道而行，不怕吃力不讨好吗？”
这够直接的。
作为资深乳业人士，杨业当然知道，即便是伊力、猛牛这些已经形成规模效应的国内乳业巨头，其学生奶业务也基本上是不赚钱的。
国家无钱补贴奶计划，而仅仅只是以一种行政指令的方式，规定企业必须坚持保本微利原则，要求价格比同样品质牛奶市场价低30%左右，而且企业不得随意更改供奶价格。
亏本的买卖没人做。在学生奶“刚够保本，没有利润”这样的情况下，作为最重要的推动力量之一的国内乳企，退缩是最正常不过的情况。
但是，杨业也坦然道：“对嘉谷乳业而言，赚不赚钱并不重要，关键是培养孩子喝奶的习惯，他们中的一部分将是我们未来忠实的消费者。”
顿了顿，杨业解释道：“从直接意义上说，我们是通过学生奶促进商业奶扩张，最终通过奶业发展带来的乘数效应，拉动消费、投资、就业，增加产出，实现国民经济的可持续发展。”
杨业还当场给记者们算了一笔账：当前全国义务教育阶段中小学生人数约为1.5亿，按每个孩子每天在校饮用一盒200毫升学生饮用奶计算，每天可消费3.58万吨生鲜牛奶，按每年200天在校日计算，全年牛奶消费量可超过700万吨。按去年我国牛奶产量计算，仅学生奶一项即可占我国全年牛奶消费总产量的20%以上。
“要知道，国家对于学生奶的产品质量要求高于普通同类产品，学生奶的发展将带动奶源基地的升级和奶业竞争力的提升。从长远看，不仅广大中小学生是学生饮用奶计划的主要受益者，同样受益的还有中国奶业、农业以及整个国家未来的竞争力！”
杨业的直言不讳，反而得到了记者们的好感，接下来的问题相对温和了：“嘉谷乳业准备投入多大的力度？”
杨业温和道：“现阶段，我们将围绕嘉谷在全国的二十个优质牧场，率先在一些经济条件落后的中小城市和乡镇村推行，消弭我国乳品消费的城乡鸿沟。”
“当然，虽然学生饮用奶价格极低，但对于部分贫困家庭的学生而言，哪怕是每天几毛钱，可能也是笔不小的开支。为此，嘉谷乳业成立‘中国牛奶爱心基金’，将每年15%的利润投入到基金中，为贫困学生补贴或免费提供学生奶……”
台下记者倒吸一口气——按照去年嘉谷乳业公布的利润来看，嘉谷乳业每年投入的“补贴”金额，起码在三亿以上，不可谓不慷慨。
对此，杨业眨眨眼，皮了一下：“我们集团的齐大老板说了，感谢国家和国民对嘉谷乳业的支持，嘉谷乳业的广告费都省了不少，钱也没少赚；适当回馈社会也是应该的……”
闻言，台下记者们哄笑着鼓掌。
……
消化了嘉谷乳业的“惊人之举”后，杜登叹了口气：“这是一家值得尊重的民族企业！”
他理解并钦佩于嘉谷乳业的选择。要知道，在欧美、日韩等国外学生奶市场，能参与到学生奶的生产当中来，对生产企业而言也是一种社会荣誉的直接体现。
保罗也叹了一口气：“是啊，但它不属于我们。”
两人相视无言。
钦佩归钦佩，但是，心还是好痛！
那可是他们求而不得的“圣品牛奶”啊，在中国却被轻飘飘地用来做“慈善”，太痛了！
……
