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吉省人参联盟。
不起眼的大门,不起眼的小楼和不起眼的会议室是它的特征。
对于人参联盟来说,实力是否雄厚,影响力是否强大,并不需要用办公楼来表现。
国内大大小小的协会数不胜数,有的是自发组织的,有的是强制组织的;有的能影响政策,有的……连政策都执行不了。
人参联盟应该算是幸运的。一边靠着嘉谷集团雄厚的技术和资本,一边靠着政府的鼎力支持,其通过实施“人参产业振兴工程”,在国内人参行业说一不二。
过去三年,人参联盟在确立“长白山人参”品牌的定位、形象与传播策略上,可谓是不遗余力。
比如申请加盟“长白山人参”品牌的企业及产品,其原料产地必须为位于“长白山人参”证明商标使用管理规则规定区域范围内,且品质上必须全程管控;品牌产品必须可溯源,且要接受联盟对产品生产加工过程中的原料来源、质量产量、设施设备、工艺流程及质量管理等方面的监督……
简而言之,从参农到人参加工企业,都要服从于联盟的协调。
但是,这种影响力不是永远有效的。无论是参农还是参企,他们服从联盟管控的唯一目的,就是能为他们带来更多的利益。
换句话来说,把人参产品卖出去,卖个好价,才能为人参联盟的未来开辟出一片坦途来。
当然,人参产品能否卖上价,得被消费者认,或者被渠道商认。
此时此刻,坐满了人参联盟会议室的,就是期待被认可的人们。
联盟目前的理事长王梁国,紫星药业的董事长郭春发,嘉谷国际的负责人钟华志,还有省农委主任于庆,都满脸严肃。
王梁国是潜心研究长白山人参文化的佼佼者,被推举为联盟理事长;紫星药业既是嘉谷的战略合作伙伴,又是国内人参深加工企业的代表;省农委则是吉省人参产业主要的管理单位。
当然,真正的大佬还是齐政。
“如何?有数据反馈回来了吗?”郭春发换了个舒服的坐姿,笑呵呵地问道。
“还没有,再等等吧。”钟华志道:“我已经让渠道商统计销售数据了,希望能得到一个让人振奋的反馈。”
今秋,人参联盟动作频频。
为了进一步拓展人参产品销售市场,人参联盟与十多家大型商超企业签署了《人参专柜战略合作框架协议》,再加上之前与众多知名医药连锁企业达成的战略合作协议,“长白山人参”品牌系列产品覆盖了国内上万个销售终端。
同时,在电商渠道开通旗舰店,线上线下一并启动了“鲜参节”,吹响了国参华丽转身的号角。
为什么直至今年才有大动作?
因为时机恰好。
在人参产业振兴工程中,园参虽具备规模化生产的基础,但使用价值和流通价值较低,并不被消费者广泛认同;唯有野山参,无论从规模化生产的角度还是从价值认同的角度,都是重塑国参新生的最佳品种。
嘉谷十年前通过大规模收购和移栽的人参,今年才够年限被认证为“野山参”;嘉谷五年前大规模革新种植模式的人参,今年才适合作为“新资源食品”上市——根据《食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,5年及5年以下人工种植的人参被批准为新资源食品。
新资源食品和保健食品的适用人群不同,前者适用于任何人群,而后者适宜于特定人群食用。当人参被批准为新资源食品后,就能光明正大进超市了。
新鲜人参的优势是新鲜,没有水分和溶出物的大量流失,有效成分含量高。但新鲜人参的劣势也是新鲜,除了容易腐坏,参体中的各种水解酶、淀粉酶等会令其中的皂苷、淀粉被逐渐水解。
一般来说,新鲜人参是直接进入流通加工渠道,很少大规模直接销售。
不是没有市场,而是新鲜人参对供应链要求特别高,在常温下不能保存超过2周,从采挖、分拣、包装、配送,时间周期很短,还要在冷鲜柜里销售,一般企业做不来。
嘉谷国际从未停止完善的物流冷链却做得来,也正是通过嘉谷国际的物流冷链,新鲜人参市场才得以顺利打开大门。
同样的,嘉谷国际也是最方便得到第一手销售数据的。
信心十足的齐政并不着急,但其他人仅凭猜想,等得更加焦虑。
“现在是鲜参消费的旺季,我们经过这几年的市场培育,销量应该差不到哪里去的。”省农委主任于庆笑着道。
但他的笑声里,掩饰不住的心虚。
在齐政的要求下,吉省政府这几年也是不遗余力地又是帮助人参联盟在全国各地举办“长白山人参”品牌推介会、品牌产品展览展示等活动;又是以省为单位,在市场上不断地“找茬”打假;为了协调关系,省委高官都不惜亲自出马,为人参联盟站台。
现在,到了见真章的时候。
如果反馈的结果不理想,国参没能如愿展现出亮眼的竞争力,无论是嘉谷还是紫星药业,都有转机;但他作为主管单位领导,前途就不好说了。
会议室里再次安静下来。
不管怎么说,众人都希望新鲜野山参能成为一款“爆品”的。
不是说鲜参的销量就决定了国参的未来,但从鲜参的销量,就能揣测到消费者对于“长白山人参”品牌的认知度和接受度是高是低。
何况,如果新鲜野山参卖得足够好,同系列的许多人参加工品都能借此卖得更好。
也是因为牵连重大,等待许久的于主任忍不住催促道:“能不能先... --
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能不能先拿到一两个地区的销售数字,让我们对情况有个直观的了解。譬如越省一地的数据?”
虽然我国不管南方北方都在把人参作为食品使用,但野山参消费市场主要还是集中在浙杭、沪市、越省、港岛等沿海地区。譬如在越省,人参煲汤一直是越省人青睐的滋补佳品。而且很多白领、上班族对防辐射还有美容之类的比较重视,因此人参食品销量也不错。
很大程度上,越省的销售数据就代表着全国的人参消费风向。
“越是主要市场,数据统计越是麻烦。”钟华志闷声道。