程怀默午饭仍旧是留在晋府用的,吃饭的时候晋宇跟程怀默讨论了很多关于商品运作的问题。来自后世眼花缭乱的产品包装、促销手段和广告宣传,让程怀默打起来十二分精神,虽然有些方法放在唐初并不适用,但并不影响程怀默的学习兴趣。在不断地交流过程当中,程怀默将晋宇所说的不合理的地方用唐朝的运作方式加以诠释,总能达到一个完美结合的程度。可以负责任的说,这次谈话给两人的合作又增加了一层实际操作上的保障,为以后白酒的推广奠定了坚实的基础。
再往远处说,上海博物馆现收藏一套东汉时期的蒸馏器... --
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的蒸馏器具,可以将酒蒸馏到度数为20.4°-26.6°,这可以说是现有证据支持的最早蒸馏酒度数。虽然还曾出土过一套更为精良的蒸馏器具,但一直没有公布面世,所以并不知道能推进到什么年代。当然,出土的蒸馏器具也有可能是作为炼丹用具蒸馏特殊物品的。
“干嘛?”晋宇现在可是排斥跟程怀默肢体接触。
“嘿嘿,这都让大哥看出来了?小弟佩服!”程怀默上好药,把玩着万花油的玻璃瓶子,说出来真正目的:“小弟想跟大哥合伙做一桩买卖。”
“我们不做关中的生意。”程怀默故作高深的说道:“把这烧酒贩卖到西北和东北苦寒之地,那些蛮人才不管上不上头呢,喝了取暖才是关键!”
有兴趣的书友,可参考《考古中国第三部藏宝现身之车辚辚·马萧萧(下)(2004-84)》。
“嗯,验证的事情我也拜托甄老神仙,待老神仙给出确切结果,再跟程叔叔讲不迟,毕竟这不是虎骨酒,牵扯范围太大。”晋宇为了确保事情进展更顺利,跟程怀默敲定了日程表。
“那就好,再晚了就耽误播种了。”本来晋宇想跟他说自己已经找到了,哪想到程怀默动作也不慢,就将后面的话咽了回去,再说出来的话,就有些得罪人了。
以往有很多作者写到唐朝的时候提及蒸馏白酒,但由于古代蒸馏技术的原因,锄禾不认为唐初白酒度数可以超过50°,所以锄禾提及白酒时蒸馏出度数为五十多度,按照后世的蒸馏器具完全蒸馏出75%的医用酒精。
程怀默站定身子,朝晋宇竖起了大拇指:“大哥所虑周全,小弟佩服。”
“嘿嘿,一时激动,一时激动。”程怀默抽回手,不好意思的搓着。
“好,合作愉快!”跨越一千四百余年时光的两只手第二次用力的握在了一起,在白酒行业有着里程碑般的意义。
“烧酒?这玩意是个失败的产品,喝了这么上头,不做也罢。”晋宇深知没有稳定的产品,做生意只会砸了自己的信誉,以后再想做点什么生意就更难了,特别是现在是口口相传的年代,消费者的口评就显得更加重要。
继续往远处说,《五十二病方》中曾记载白酒的医药用法,这表明公元前200年左右的时候就有度数比较高的白酒了,所以到了三国时期,华佗给关云长刮骨疗毒的时候,关羽可以用酒来麻醉自己。(提及《五十二病方》,锄禾在看的时候发现一则令人捧腹的药方:“般者,以水银二,男子恶四,丹一,并和``````”诸位猜猜这个“恶”是什么意思?词典上找不到的,锄禾卖个关子,加群说吧,因为在这里说了轻者审核,重者会被和~谐掉。)
关于白酒的起源,现在众说纷纭,李时珍在《本草纲目》中提到始于元代。唐代诗人提到就称之为“烧春”,一个“烧”字,说明那时候饮用酒的度数已经有些高了,唐高宗李治做过一首诗《蔷薇花》:“深处最宜香惹蝶,摘时兼恐焰烧春。”这里面一个“焰”字表明:唐高宗时期白酒的度数已经达到40°以上。其实唐代酒的分类,单纯从度数上说,应该有两种:一是烧酒,二是清酒。烧酒源远流长,刚才已经说过了。清酒当时也较为流行,李白这个酒精依赖症患者的诗词就很好的说明了这点。现在国内很少见,反而是韩国和日本较为流行,其起源都是在唐之前的中国。
程怀默被杨颖啐了以后才发觉不妥,这不成了当着哥哥的面调戏嫂子了?当下又急急的跟晋宇解释道:“大哥,小弟是口不择言,可不是调戏嫂子!您可千万不要误会。”
“那我就信你一回,不过这药还是你自己上吧。”晋宇看程怀默发了这么毒的一个誓言,当下就相信刚才是个误会了,不过这个心理上的阴影还是有的。
“家父想让大哥明天带着嫂子去一趟秦伯伯府上,家父也会去,说是一起商讨大哥你的婚事。”程怀默一边上药,一边漫不经心的将此行的理由说了出来。
“咦?妙!大哥此法甚妙!”程怀默也不是笨人,晋宇刚说完,他就领会到了其中关键,激动地站起身来,在书房内踱步,边走边说:“老爹尝说,有很多部下不是死在战场上,而是死在胜利后,就是因为无良药可医,活生生的熬死的。如果小弟能主持这酒精的推广,那老爹肯定不会反对,说不定还会支持小弟!”
晋宇整理了下思路说道:“我可以将烧酒提纯成酒精,使其更烈一些,不可用来饮用,但是可以作为消毒水用,无论是刀伤还是剑伤,只要用酒精擦过,就能大大减少化脓的几率。如果孙道长再配制出三七粉,把这两样东西往战场上一投,因伤造成的减员会不会更少一些?”
“对了,那个棉花```”送程怀默出门后,晋宇想起这件已经解决的事情。
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