特种炊事班

第二百二十六章 感恩套餐

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随着一阵香风飘走,我们仨陷入到了短暂的惊愕之中,不过接下来小四立马调转炮口几乎是用教训地口气对小齐说道:“知不知道你今天差点坏了大事儿,还好赵小姐平易近人,这要是换成一个耍大牌的,今天咱们首当其冲的就出现了一个反对票,而且就以人家的名气,随便在网络上一呼吁,咱们店还想不想开了。”

被小四这么一吼,小齐只感觉后背直钻凉风,不禁打了个寒颤:“老大,我错了,给您丢脸了!”

已经有人教育他了,我也不好再深究下去,毕竟一会儿还有比赛,要是这会儿让小齐背上太重的包袱,一会儿很容易出现事故,这才是我最不想看到的,所以我只是笑了笑轻声安慰了他几句,这件事儿也就算了啦。

就在这时,从我们身后传来了熟悉的声音:“师弟,你们怎么还在这儿站着呢,嘉宾们都已经入场了,现场的管控已经催促咱们上台了。”

只见张瑞已经穿戴好了厨师服出现在了我的视线当中,听了他的话我边朝更衣室跑边跟我这位师兄打了招呼。

等我们团队站在属于我们的灶台后时,全场已经进入倒计时数秒阶段,稍微平复了下心情我这才把全场看了个仔细。

这次的决赛可谓是真的下足了力气和本钱,但不论舞台的装修花了多少钱就是我们眼前的灶台都要比淘汰赛时用的要奢华的多,另外那些厨具炊具无一例外都是高端品牌,不远处的食材挑选区,假如我没猜错的话那里的蔬菜水果甚至到蛋肉海鲜我敢说要嘛是有机的纯天然的无公害的要嘛就是野生的,总之含化肥农药饲料等对人体有害的食品在那些架子上是绝对不会出现的。

从食材区挪开我的目光又落在了嘉宾席上,当看见正中间那位的时候,我的身子就是一抖,那位我曾经有接触过,在我来奉天任职的时候也打过招呼,奉天市的市长同志,最最关键的是我们俩此刻的眼神还碰撞在了一起,我从他的眼神里也读出了不可思议,没办法我只好冲他摇了摇头,那意思是先别惊讶有事儿过后再说,而我们的市长大人也领会了我的意思微微点了点头。

至于旁边的人不用说了,肯定是奉天市的一些商政两界的大佬,所以我也就没再多看,最后我的目光落在了评委席上,现在评委我已知的已经有两位了师伯费老和大明星赵颖,要是按照以往评委人数的惯例,那就应该还有三位,可这三位是否仍会沿用淘汰赛时的那些评委还是会另请高明,这才是我最关注的。

决赛下了血本看来是真的了,光从这评委的级别上就可以看出这场比赛终于像点样了。

虽然之前的淘汰赛也都是大师级别的厨师过来评判,可他们在这三位的面前那绝对是徒子徒孙级别的存在。

三位泰斗级的存在分别代表了华夏的三个菜系,而且还是跟奉天菜有渊源的三个菜系,第一位京菜的泰斗张北张老爷子,众所周知这奉天和帝都特别是满清政府时的帝都两者之间的密切关系,而且京菜的发扬光大也是在满清时期达到了一个巅峰;第二位鲁菜的泰斗齐满齐老爷子,这可是北方菜的代表,之前因为闯关东的缘故,有不少齐鲁大地的老少爷们来到东北这片黑土地上,故而东北菜中有不少鲁菜的影子;第三位是川菜大师邵波邵老爷子,早些年在奉天东站那里,有很多家来自川渝两地的务工人员,故而那一片地区川菜馆子林立,而且每一家的味道都可以用正宗来形容。

算上我师伯这可谓是四位泰斗级的大师傅坐镇,这哪里是在评选奉天的厨艺最佳啊,这分明是在挑选几大菜系下一代的接班人啊,本来不紧张的我这会儿也有点忐忑了起来,毕竟一会儿自己做的吃食要入他们老几位的口中,这些人的嘴可就不能用刁来形容了。

不过同时我的心也平稳了不少,起码这老几位不会像昨天那些人那般不专业了吧。

今天的主持人显得比昨天那位要正式的多,虽然同在电视台工作,但一位市台的和一位省台的相比这风格就截然不同,想来那位市台的哥们平日里没少接婚庆主持的活,而现在这位就看上去沉稳多了。

他的开讲词什么的显得恢弘大气了许多,不但将奉天厨师协会狠狠地夸了一下顺带着还宣扬了一下我们华夏几千年的饮食文化,看得出那些领导对他所说很是满意。

一番说讲之后便来到了这次活动重中之重了,全场的灯光暗了下来,然后一束追光向后照在了我们三个灶台之上,在照在每个灶台上的时候,主持人都会详细的介绍我们各自的饭店,这应该是厨师协会特意示意的,毕竟到决赛了,不管谁输谁赢这最基本的宣传还是要做的,也算是对比赛之后二三名的一个额外奖励了。

带追光从我身上移开之后,全场的灯光又恢复了正常,不过下一秒钟才是我们三组最关心的时刻。

随着主持人命令的下达,一个巨大的条幅从天而降,偌大的布匹上面绘制了一颗红红的心,就是那种平日里男女谈恋爱时所能用到的那种心形图案。

这个题目很广泛,心可以是情侣之间的情爱之心,也可以是朋友之间的友爱之心,亦可是家人之间的亲情之心,甚至可以是对陌生人的关爱之心,可对于我们来说越是宽泛的题目其实越不好做,虽然哪种都能说的通,可你又哪里知道评委们需要的是哪一种呢。

在比赛之前我们三组都已经知道了相关的流程,每组要做一个套餐,总共时长为两个小时,你可以做完一道上一道也可以整个套餐一起上。

故而在主持人讲流程的时候我们三组人马已经开始在研究思考这次到底要做一个什么样的跟心有关的套餐了。

待主持人宣布比赛开始的时候,最先冲出灶台冲向食材摆放区的竟然是我的两位师父,他们二... --

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,他们二老会做什么样的跟心有关的料理啊。

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