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“看你们来的这么早,应该还没吃早餐吧?”方白给孙武治疗了一下腿之后,便收起了银针。
小萝莉此时正在看书看的很入迷,昨晚熬夜把到手的两册看完之后,对于后面的情节就更加心痒痒的,所以一拿到书她就迫不及待的看了起来。
“还…还没有。”不知道为什么,孙武心里对眼前的这个老师竟然产生了一丝好感,看着面前这个笑起来还挺好看的乡巴佬班主任,孙武觉得自己肯定是疯了。
“走,带你们吃大餐!”方白拍了拍孙武和白灵雅的小脑袋,大手一挥,便准备往外走。
卧槽……我也被拍头了!!!
孙武瞪着眼,皱着眉看起来有些气呼呼的盯着那个乡巴佬的背影,但是想了想昨天自己被按在地上摩擦的战绩……
“唔,他说带我们去干啥?”紫发小萝莉茫然的看着孙武问道,她刚刚在看书,并没有听得很清楚。
“吃大餐!”孙武撇了撇嘴道。
对于自己班上那些罢课的熊孩子,方白并不准备放过他们,但是也不能因为这些熊孩子就影响了自己的心情。
先是带着这两个熊孩子去了一趟最近的菜市场,买了一些入眼的食材。
而这两个熊孩子却对菜市场非常的感兴趣,就好像是第一次来到这样的地方一样,左瞧瞧右看看,觉得什么都很新鲜。
“哇,竟然有这么大的鱼?!”来到一家水产品的摊位前,孙武看着面前这条足足有一米多长的不知道什么品种的鱼,有些大惊小怪的惊呼道。
“这有什么稀奇的,小朋友,我跟你说,海里面几十米甚至上百米长的鱼都有呢!你看到的这条鱼只是淡水里比较不容易看的了而已!”老板笑道,看起来甚是和善。
“真的吗?”孙武不敢置信的问道。
“那是当然!”老板肯定的点了点头。
“老板,把这条鱼称了吧!”方白指着一旁大概有手臂长的淡水鱼道。
“好咧!”老板勤快的将那条鱼从水里捞了出来,然后过称。
“喂……为啥我们不买这条大鱼啊?!”孙武有些不只敢该怎么称呼这个乡巴佬,只能用‘喂’来替代。
“这么大的鱼,咱们几个能吃掉么?”方白仿佛看白痴一样看着孙武,这种常识性的问题。
“哦!”孙武应了一声,心里不知道在嘀咕什么。
而一旁的紫发小萝莉还在沉迷于手中的书本之中,看样子这个小书虫一时半会是情形不了了。
两手拎着两大袋子食材的方白带着两个熊孩子并没有去胡氏商行,胡氏商行的住房虽然豪华,但是更多的像是那种贵宾套房,没有私人厨房。
而是直接来到了冰府,门口的守卫看到方白的到来并没有阻拦,现在全府上下都知道这个年轻人和冰神的关系不一般。
所以这个守卫极为客气的将方白请进了冰府之中。
然后在侍女们极其惊讶的目光之中,方白借用了冰府的厨房,尽管已经很久没有使用过厨具了,但是系统灌输的技能还在,宗师级的厨艺就是宗师级的厨艺,方白一进厨房就像是回到了自己的领地之中一般,无论是菜刀还是锅铲都用的非常熟练。
“大姐头,看样子,这个新来的班主任,好像跟冰神很熟的样子。”坐在餐厅里的孙武忍不住询问道。
但是一旁看小说正看的有些入迷的白灵雅可没心情理会他,依旧沉迷在小说世界里,一边看,还一边啃着自己的小手……
“喂,大姐头……”看白灵雅竟然不理自己,孙武再次问道。
“别烦我!我要看小说!”白灵雅嘟着嘴怒视着孙武道。
“好吧。”吃了一个闭门羹的孙武只能悻悻的闭上了自己的嘴。
“这个乡巴佬做出来的东西能不能吃啊?该不会毒死我吧?”孙武不由揣着恶意猜想道。
而此时的白若心则是从雷神学院里回到了自己的府上,脸色有些不好看,毕竟才是第一天上课,方白竟然就给她捅了这么大的篓子……
“咦?有生人来过?”刚进入府中,白若心就察觉到了一丝不对劲,整个冰府都是由她的灵力构建出来的,也就是说整个冰府都在白若心的掌控之中。
有没有生人出入,她一清二楚。
“难不成是蟊贼?”白若心有些疑惑的猜测道,问题是哪个胆大包天的蟊贼竟然敢潜入自己的府邸,这不是厕所里打灯笼——找死嘛!
“这个方位?”白若心皱起了眉头,这个方位是她建造的餐厅厨房的位置,也就是说,蟊贼在厨房偷东西?
想着想着,白若心的身体便化作些许雪花消散在了原地,片刻之后,餐厅的门口出现了她的身影。
“这味道?!”白若心脸色不由凝重了起来。
方白已经将最后的莴笋丝下到了锅中,随着一阵熟油的噼啪炸响声,一道虽然不是很浓郁,但是却非常沁人心脾的清香袅袅升起,做菜还有一个小诀窍就是,在做家常菜的时候,一般荤菜用素油,素菜用荤油。
这道‘清炒莴笋丝’刚刚下锅,方白紧紧只是锅铲翻滚了两下,凭借着巨大的火焰,点了一丢丢的精盐,没有放弃其他的调料便出锅了,素菜不宜久炒,用大火猛炒几下,大概有个五分熟的时候放盐,七八分熟时出锅,出锅之前将其他调料下入便可。
附着在食材表面的热油可以将食材热熟透。
湘菜有一道著名的美食‘辣椒鱼仔’便是这样,先是用滚油将鱼仔炸的金黄酥脆,在出锅的一分钟之内,放入另一个锅中,迅速放入尖椒,利用鱼仔的高温将尖椒烫熟,并且沾染上辣味。
素菜和凉拌菜考验的都是厨师的刀功、手法以及对火候的掌握,时间长了食材容易过烂,时间短了则生。
刀功决定了食材的味道的均匀程度,无论是什么食材,都必须切的大小一致,这样才能让食材的味道均匀,不至于这一筷子偏咸,下一筷子偏淡。
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