出大丑了,别看五星。这样酒店档次虽然挺高,可是菜肴不算多讲究,多是调料提味,平常吃着鲜味十足。可是在真正的美食家眼里那就是最为低劣手法了。只看李峰说着半天,光光说道火候和刀工,对于调料一句没有提,可见这人对于菜肴更多是关注厨子的技艺,不是所谓口感。其实这人误会了李峰,这道菜最终还是看口感,只是火候不到脆生感会降低许多,味道随之降低了。
李峰一番话说着蒋金金一愣一愣,有点狐疑,真的如此。“不会吧,这么盘小菜这么讲究啊?”周道听着微微皱了皱眉头对于蒋金金话有点不喜,不过毕竟是客人,周道作为主人可不好说。林东笑呵呵对着蒋莉莉点了点头转过头来看着蒋金金。
“蒋兄可能不知道,今天能吃到这盘菜真是我等运气了。”林东笑着说道,颇为骄傲,这里边还有些老人家脸面在。不然这么晚了,别说请的动人家,光光预约需要几个星期,这次算是沾了光了。
林东说着李峰倒是觉着不假,如此好菜,如此好地方,可不是随随便便来了就能吃到。这里没有关系,不提前预约,难得吃到,要知道光光选着材料不是一时半会能弄好了。蒋金金和蒋莉莉,姚谦几人从来没想到普通一桌菜如此讲究。
“不知道这位师傅是?”李峰还想着见见,周道一听有点无奈,人家大师能给自己老头子面子,可是自己面子不一定给了。周道回来路上打电话给自己老头子,请着他老人家给这位大师说一下。不然周道哪里能吃到这餐饭,说是沾了李峰光,准确说沾了林东光了。
“这个?”周道正不知道怎么好了,没想着回头一位五六十老者走了进来,手端着一碗汤。周道赶紧起身,老者对着周道摆了摆手。“甄师傅。”“呵呵,小周,听说来了为吃家我来看看。”
“呵呵,这位小兄弟,试试这个汤怎么样?”李峰微微一顿,这碗淡淡黄酱的汤如此熟悉,李峰有些哭笑不得,这不是佛跳墙吗?对于别的汤,李峰可能不了家,这碗汤李峰可是熟悉不能再熟悉了。
李峰试了试,味道纯正火候到了,只是李峰皱眉是中间有两样杂味,微微影响了味道。李峰眉毛跳了跳,当即赞不绝口。
“呵呵。”这位老者颇为高兴,李峰说着头头是道,真可谓知音难求了。只是一会,这位老人惊讶了,李峰对于佛跳墙了解之深让人惊讶。李峰没有说着杂味,只是微微点到纯正。老者开始倒是没觉着,李峰说道纯正微微加重了点些。
李峰不想得罪人,不过如是不说点,以后遇见武痴老爷子真不好说。这里可以他老人家地盘,尤其是佛跳墙这道菜。可是武痴拿手菜,李峰说着隐秘,周道几人只当李峰夸赞这道汤,一个个倒是颇为佩服李峰。
要知道不是每一个人喝口汤说出熬汤料子来,甚至调料,李峰舌头真不少盖得。这个得意越来越强的记忆力还有敏感舌头,李峰为啥么自己天天做菜,一部分是爱好,一部分因为自己舌头。嘴刁了,有时候也是件无奈事情,这个没办法,这个倒是促使自己手艺越来越好了。
“哦。”老者皱了皱眉头,端着李峰汤碗尝了尝,点了点头,没有说话出去了。李峰笑了,这个也是怪老头,一会功夫一个穿着黑色女士西装的美女满脸笑容走了进来。
“呵呵,不好意思,周少,你看忙的,刚刚送走邵局。”周道微微惊讶,怎么这位来了。
“哪里,哪里,玉经理说哪里话。这么晚打扰大师,真是麻烦了。”周道不敢托大,这位可不仅仅是光光经理这么简单,家里家世颇为显赫,在西江省颇为名头。周道家里比着还要弱些,周道这会心里有点惊讶。自己老头子来了,这位玉经理出来招待倒是无可厚非。至于自己,周道还不敢奢望。
“周少说哪里话,不知道这几位朋友是?”说话时候瞥了李峰一眼,心里有些怀疑,这个真是大师说着美食大家,不像太年轻了点吧。李峰心里感慨,这里还真是色香味俱全啊,美色美食,可惜没有美酒少了点似的。
李峰暗暗感慨时候,周道介绍完一众人,周道记忆还是不错了。“李先生。”李峰颇为惊讶的抬头,怎么了。
“招呼不周,玉莲在这里赔礼了。”李峰没反应过来,人家酒喝完了。李峰愣了愣,摇了摇头,人家都喝了。李峰没有拿捏,如是不能喝李峰倒是会说出来,既然能没有必要装着啥么。“玉经理客气了。”李峰心说难怪能成了经理,这么一路下来将近半斤白酒面不改色的。RQ