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佛罗沦萨薰鳕鱼，是郑轲在意大利旅游的时候，吃过的一道料理。当时，郑轲花费了好长时间研究它。
而就在前天夜里，郑轲在思考与浓汤搭配的食材时，突然想到了这道烟熏鳕鱼，于是，就思衬着对其进行改动，最终，做出了这道比赛料理。
费迪南德看到名取安的视线再次落到鳕鱼肉上，便继续说道：“因为有烟熏雪域做基础，所以，这道料理并没有出现失控的状态，反而因为与蛤蜊浓汤的结合，使得整道料理异常香美，如果您不相信，可以稍微地吃上一口。”
名取安咬着嘴唇，最终拿起了餐叉。
厨刀轻轻切开鱼肉，蘸取汤汁后，吃进了口中，一种从未有过的美味，源源不断地流淌到口腔各处，浓郁的味道与细腻的鱼肉完美结合，沿着神经，不停冲击着大脑。
这种浓香的味道，让名取安真的想要笑出来。但是，所剩无几的理智，让他在经受过阵阵的冲击后，强忍住没有出现笑容。
“郑轲的这道料理虽然不错，但是，好像没有得到名取老师的认可。”
“是啊，名取老师并没有笑。”
“哎呀，这岂不是说，郑轲注定要比木久知少一票吗？”
郑轲当然也看到了名取安的反映，但是，他作为选手，没有能力左右评委的态度，只能无奈地笑了一声。
主持人看到三位评委都已经是吃完毕，便走上了评委席，“三位评委，如果没有问题，可以为两位选手打分吗？”
费迪南德用餐巾拭去嘴角的油渍，微微颔首。
“我想两位都应该有了答案，不如，我们就将答案写在纸上吧？”
“这样正好。”名取安嘴角微翘。
“唔……你们都已经决定了吗？”克莱尔一愣，看着费迪南德和名取安，却发现两个人已经开始低下头，在纸板上写下了自己所支持的选手，“喂，你们怎么这么快？”
克莱尔挠了挠所剩不多的头发，略显慌张。
这时，名取安率先亮出了纸板。
“真正的美食，是经过时间和人们检验的料理，所以，能够获得这场比赛胜利的，也只能是那些经典料理，所以，我支持木久知园果。”
“谢谢老师。”木久知园果深深地鞠了一躬。
郑轲从名取安对两道料理的态度，就已经推测出名取安不会支持他，所以，在看到这个结果时，也只是遗憾地耸了耸肩。
“真是好巧啊，名取老师。”费迪南德眯起眼睛，露出了迷人的笑容，“我的意见和你恰恰相反。经典料理固然是真正的美食，但是，料理如果想要继续向前走，就必须要有创新。如果，任何一个人都守着之前的料理，不肯向前，那么举办比赛的意义又是什么？”
“创新，当然有成功，也有失败，但是这道料理至少没有太大的缺点，而且质量、味道，又不输给其他料理。我想不出不把票给他的理由。所以，我支持郑轲！”
费迪南德亮出了自己的纸板，郑轲的名字出现在上面。
郑轲微微鞠躬，表示感谢。
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