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熊小琴离开一天后，侯沧海回到一食堂。
午餐高峰结束后，熊小梅坐在大厅休息，见侯沧海出现在门口，高兴地道：“侯子，给你一个惊喜。” 她扬了扬手中钥匙，道：“刚才蒋老师来过，给我们重新安排了一套教师宿舍，我带你去看。”
前一套住房缺的东西太多，熊小梅舍不得花钱添置，因此一直没有真正搬到电科院，只是在电科院睡午觉，晚上还是回黑河。
前往新宿舍途中，侯沧海又讲了到南州的结果：“水河态度很坚定，肯定要生下来这个孩子。我们三人到了南州，见到妹妹的态度以后，几乎没有再劝，陪着她住了两天。生小孩的时候，她回世安厂，我爸妈照顾。”
熊小梅奇怪地望着男友，道：“这事很麻烦，你怎么不焦虑？”
侯沧海道：“如果到了南州以后仍然不能做出决定，我会焦虑。现在水河态度坚定，所以用不着焦虑。我们一家人共同把孩子养大就成了，有困难不怕，就怕意志不坚定，意志坚定了，水来土淹，兵来将挡，没有什么可怕。”
熊小梅挽紧男友胳膊，头依着肩膀，道：“我喜欢你们这种家庭气氛，比我们家强。以后我们有了孩子，也要让他在和谐的家庭环境中生长。家庭氛围不好，小孩会过得很不快乐。”
走过圆形拱门，来到教师第九幢五楼，打开厚木门，侯沧海惊讶地道：“这房间很好啊，带全套家俱，比前一套强得太多。”
熊小梅得意地道：“这是给讲师的住房。住这个房间的老师刚刚辞职，蒋老师马上就把钥匙给我送来了。”
侯沧海道：“你和蒋老师什么时候把关系拉得这么近？我记得第一次见面时，蒋老师很傲慢。”
“蒋老师挺喜欢吃我们的小炒。我打过招呼，她吃饭，不收钱。如果时间合适，我还在小厅炒两个菜，陪她吃饭。” 熊小梅在房子转圈，道：“这个房间有床、有柜子，居然还有一床新被子。我们只需要拿衣服和一些生活用品就可以搬进来。”
每天从黑河到电科院是一件麻烦事，如果能住在电科院当然省心省力，熊小梅努力维持与蒋老师关系，终于取得了回报。侯沧海竖起大拇指，夸道：“我家小梅真是进步了，懂得为了现实利益拉关系。我绝非贬意，实在是夸奖。我记得在学校阶段，你对那些开后门的人深恶痛绝。”
“以前痛恨那些开后门的，是因为自己没有开成后门，好处被别人占了。”
“你学会说实话，这又是一个巨大进步。”
“别夸我了，在夸就上天了。”熊小梅坐在床边，接连打了好几个哈欠，道：“昨天我姐来了，聊到三点钟。我姐辞职了，和姐夫一起到广州开贸易公司。”
“很羡慕他们啊，能得到自由。不过各家有各家事，我们把一食堂做好，一样能赚钱。”侯沧海坐在女友旁边，伸手揽住某肩膀。
这个动作是某个熟悉流程的开端，流程最后结果是滚床单。正要滚床单时，熊小梅猛然想起早上发生的事情，气愤地道：“今天早上我送大姐走，让杜玉荣早餐时管一管前窗。结果我来了以后，才发现杜玉荣根本没有来。胡一红几个人找了纸箱子装钱，由于没有零钱，弄得非常狼狈。郭加林和杜玉荣是我们请的厨师，是给我们打工。如今骑在我们头上了，完全搞反了。干脆换掉他们，我就不相信离了红萝卜不出席。”
侯沧海劝道：“郭加林夫妻确实心思不正。但是我们根基还不稳，换了郭加林，就要换掉陈东、杜玉荣和杜高武，甚至还有金勇，红案基本上垮了。伙食团刚刚走上正轨，还不到换人的时候，小不忍则乱大谋。”
熊小梅恨恨地道：“杜玉荣为人浅薄，又贪心，把自己弄得象个老板娘一样，比我这个真老板还要高姿态，想起来就不舒服，更可气的是还有人跟着他们跑。如果不是看到伙食团生意红火的面子上，早就要说说一二三了。”
当初成立伙食团时，侯沧海和熊小梅面临着“要人无人、要钱无钱、时间紧迫”的严重局面，所以才不经考察大量引进与餐饮行业沾一点边的亲朋好友，如今局面稳定下来，仓促拉起班子渐渐显露出来巨大隐患。
另一个方面，墩子金勇之所以紧跟郭加林，一是想学技术，二是觉得两个老板不专业，不知不觉中起了轻慢之心。
聊了一会儿，分别两天的恋人有了激情。拉紧窗帘，铺开被子，两人钻将进去。十一月的江州气温只有十度，室内和室外一样冷，加上空气湿度大，更加湿冷。两人钻进被子后赶紧抱在一起取暖，不久，被子里温度升了起来，温暖如春，热情似火。
悬浮感结束之后，熊小梅心情舒畅，冲了澡，和男友一起前往伙食团。
“对了，锅炉房是什么情况，不可能还停着吧。”
“来了一个人。我觉得他有点困难，昨天晚上，锅炉又停摆了。金正堂跑过来看了几次。”
穿过园柱门，两人经过锅炉房。
杨尾巴和徒弟站在锅炉房旁边，正在和金正堂谈话。杨尾巴穿了一件厚棉衣，头发梳得很整齐。他看到侯沧海以后，昂着头翻白眼。
锅炉房交出去后，一食堂与杨尾巴没有任何交集。再加上侯沧海曾经驱逐过杨尾巴，在他面前有心理优势，没有理睬这个白眼。
两人进了小厅，熊小梅道：“怎么杨尾巴又出现了，我看见他就想吐，两个月损失了一万多块，心疼啊。”
侯沧海道：“不完全怪杨尾巴，洗澡票价太低，谁来经营都得亏。你这么讨厌杨尾巴，以后员工还到不到澡堂洗澡。”
熊小梅道：“洗澡堂就在旁边，五角钱就能洗，这个便宜不占白不占。”
金正堂紧跟着来到小厅，解释了请杨尾巴回来烧锅炉的原因，叮嘱一食堂要和锅炉房和谐相处，不能互相拆台。
对于学校来说，能烧大型锅炉的锅炉工并不好找。而对于杨尾巴来说，他学的大型锅炉技术就是屠龙术，有“龙”的地方这个技术才有用，因此，他也顾不得面子和自尊，如胡汉三一样重新回到锅炉房。
侯沧海和熊小梅虽然答应了要与锅炉房搞好关系，可是有了以前那段经历，他们知道互相都不可能把对方当成朋友，见面之后，必然是红眉毛绿眼睛，没有好脸色。
金正堂离开小厅后，熊小梅让胡一红将杜高武叫到小厅。
不一会儿，杜高武走进小厅。他长得牛高马大，是一个粗人。面对年轻老板时，他局促不安，搓着手，道：“喊不喊郭加林过来？”
“我和你聊几句，不用叫郭加林。” 侯沧海扔了一枝烟给杜高武。
杜高武接过烟，点燃，深深抽了一口。
侯沧海道：“王驼背有一个新任务，白天做蒸菜，主要是烧白和扣肉。你的工作也要调整，以后不做馒头包子，早上炸油条，中午和晚上煮面条。面条用送来的水面，肉臊子还是由侯金玉师傅调制。”
原本肉臊子是交由郭加林调制，味道不错。郭加林坚持认为自己要组织和管理后厨，还要抓小餐厅，没有时间做肉臊子。这个伙就交给了侯金玉。每天早上采买结束后，侯金玉在小林的小锅上炒制肉臊子。他制作的肉臊子水准相当不错，风味独特，适应本地人口味，质量之好完全出乎大家意料。
杜高武原本还以为要被开掉，听说是挑面条，还不用自己制作肉臊子，长长地松了一口气。他随即又紧起起来，问道：“那钱少不少？”
侯沧海道：“不少，还是和以前一样多。我就是给你说这事。今天晚餐就要弄面条。”
杜高武在馒头包子比赛中惨败，早就在厨房抬不起头，因此，他愉快地接受了新任务，没有争辩。
侯沧海很认同熊小琴的观点，作为厨房老板，他必须要成为放风筝的人。尽管没有技术，但是厨房的整体格局和方向一定要由老板决定，绝不能交由大厨掌控。蒸菜、面条这两样新增加的菜品就是出自侯沧海的思考，而且没有和郭加林商量过。
侯沧海认为：这是食堂老板最重要的权力之一，根本不需要考虑其他任何人的感受。
后厨，杜高武和杜玉荣小声说话。杜玉荣很不高兴地道：“都不和我们商量，就调整厨房，乱求整。”杜高武解释道：“我以前在家里挑过面，我喜欢挑面，比做馒头包子强。”杜玉荣哼了一声，道：“哥，你不懂，他这是削加林的权。这些事... --
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这些事都应该由加林安排，那两口子啥都不懂，还要跑到厨房指手划脚。”
晚餐时，郭加林炒肉丝。等到油烧热以后，他又从灶边油盆里舀了两大瓢混和油，倒进锅里。大锅菜，油重，味道自然好些。至于成本，则让那两口子考虑，和大厨无关。
周一上班，侯沧海恢复了正常生活，早早地来到区委政法委。他来到办公室，开窗户、开电脑、开热水器，扫地、擦桌、泡茶，手脚麻利地做完准备工作。
做完这些事情后，侯沧海打开了清风棋苑。进入棋苑，他在第一棋室转了一圈，蹲在角落里旁观两位熟悉的朋友在下棋，冷不丁地发了一两句评论，引得两位大战的棋手分别发出带有“中指”的表情。
