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肉店时间久了肯定有异味，不能放在焚香熏烟的大店家的旁边；要靠近牲口行，方便采购；要和类似的铺子放在一起，不能一堆兵器铺，一排衣物铺之类的地方里，否则八百年都没人过去要肉；而且酒楼，饭馆，贵族大户都靠内城，店也要靠近内城。二牛和刘启跑了四、五天，也没有找到合适的。
刘启对阿爸的崇敬化作一个个请教，无论在一起吃饭中，还是在晨练喘气中都努力撬阿爸的东西，解决生意上的难题。刘海偏偏有兴趣了给他个引子，没兴趣时根本不搭理。不过给了几个引子也不是全然无用，最终拐了一大圈，刘启还是把眼睛瞄准东市，准备就把店铺扎在这儿。
二牛是个很随和的人。
他不管刘启的大小，只要听着在理，就愿意听从，这就在刘启不断改变的理由中，再次逛进东市。东市热闹如故，并不因为二牛这两天的缺席就稍微变样。太阳如同火炬，两人如同火上的蚂蚱。随着正午过后越来越热的天气，两只“蚂蚱”终于在日中午缩到了一排摊子后。
那儿有一溜阴凉，两人一边用毛巾擦汗，一边盯住对面的店铺。
这是他们盯上的好地方之一。
“这家酒坊的酒很不错的，好些个年头了。”二牛怀念地看住有转让迹象的酒铺，说，“那时候我爹还在，他经常让我到这里打散酒回家，跟东家熟了，东家都让给一舀、一舀多打，那时候那生意，好的，逢年过节来打酒的是车水马章。可现在呢，世道不好，酒不好卖，也开不下去了。”
刘启用布巾蘸蘸被汗水浸红的眼睛，看住酒铺伸出一只手，挂起大大的“转让”几字，知道时候到了，问：“为什么？”
“听说打仗的时候，东家回了南面老家一趟。掌柜不象话，偷偷兑水，把省下的酒转卖，还偷挖老酿，断了酒铺的根基。”二牛说，“后来不知道又兑了什么，好像喝死人惹了官司吧，封了一阵铺子。”
“重新再来嘛，阿爸告诉我，生意总会出意外。也不敢坚持一下，我就看不起这样的人。”刘启盯住门口出现一个姑娘，提着菜，往大门望两眼，扭头走回来时的方向，就又看往对面，怀疑这姑娘是想从这里穿过，或许顺道打点酒，目的是要到后面的街面上，突然问二牛：“对面也邻街吗？”
二牛点点头，看刘启跳出去，拉住他：“他们家的院落大呢。我们到哪弄那么多钱？再说，不盘人家的酒坊，人家岂会让旺铺？”
刘启却兴奋地叫，脸孔因激动黑中带红，说：“没关系。哼，哼！咱们就要它。大了才好做生意。也许来看铺子的都这么想，不敢要呢。”
他大摇大摆地送了递步子上去，像是挑衅的无赖。
二牛连忙跟上再拉，说酒坊中一定还存有老酿，不是小数，真接不起。
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酒坊的人都被遣散了，剩下的只有东家，这东家兼着师傅，是一个五十多岁的老人。他花白的胡须和一双可亲的眼睛，见他们敲门进来，问起，招呼两人：“是想转让铺子，不酿酒了，也没有多少现存酒，倒是有些老酿，这个你们不要担心，要不要都没关系，我有地方送的。”
他认识二牛，狐疑地看了一眼，只是笑了一下招呼二牛：“这不是老张家的二牛吗？怎么，你也想转行做酒？”
他吞吞吐吐，只是客套地说了一会话。
好多事都隐在背后想说又不愿意说，但还是忍住没吭声。
“转让铺子是吧？”刘启恩了一声，开门见山地问，“多少钱？”
“阿爹！”一个黄鹂一样的声音响起，接着是绵软的脚步声。
一个明目善睐的美丽少女摇着柔软的步子走了出来。
女人的年龄是难以看出来的。
刘启只觉得她不过十六七岁年纪，可不自觉地受不住她那极大的杀伤力，只是贪婪地盯住大看她那饱满的****几乎要跳出来一样，在裸肩半吊的衣服里颤动。
好一会儿，他才结巴地给少女：“这——这衣裳真好看。”
二牛看了一眼，立刻转过不敢看，这少女很漂亮，一身亮黄，更增妩媚，唯一的缺点就是不会上妆，上妆太浓，有点像风尘中的女子。
刘启虽然修身，高大，但稚气的面孔却骗不了人。
少女止住自己老爹，很妩媚地一笑，故意冲刘启送几个秋波，但心中却对刘启没半分好感，只是暗中骂着小色鬼。
她轻快地拉住刘启，让他到铺子里看，招呼二牛说：“二牛。我们家的酒，那是出了名的好，酿酒酿了四代，因为出了点小问题才要放手。我阿爹年纪大了，我也是迟早要嫁人的，也不想在上面打熬。这不，正好有亲戚来京城，我们想跟着他们去呢。”
刘启鼻子闻着她身上浓郁的香味，舌头打直，几乎快趴到她胸口了，把心底的话都往外倒：“我们不会酿酒，你们可以继续酿你们的酒，我们找个更好的位置给你们换一下，还愿意出钱帮你们度过难关，生意做不下去了，要坚持。”
少女眼珠飞快地转动，欺身到二牛身边：“二牛哥儿，你也知道的，我们家在南方，是不能留在这里的。我折价便宜一些，你们聘请一个酒师傅，这时候酒师傅好找得很。”
这本来不是二牛的主意。
他也不在行，傻傻地躲一下，指住刘启说，“给他说说。”
少女摸到重心在哪了，带点不敢相信。
她看住刘启，决心欺负他年龄小，转眼发觉自家老爹脸上还残留着内心的煎熬，微笑着想伸头说话，就狠狠地瞪过去，把他瞪走，最后拉住刘启，指着四周的酿酒槽和煮酒的炉子，粗略地讲造酒步骤，表示愿意提供造酒良方。
刘启偎依着这位阿姐，趁她老爹暂时离开，揽住腰肢，让二牛在一旁兴叹，还大大咧咧地说：“这样吧？！干脆你们也别投亲了，亲戚靠不住，留下跟我？酿酒嘛，换我做大东家，我有的是钱。”
少女厌恶地推过他，愤愤地说：“你吹牛吧，要是亏了呢，到时甩手不再管我们，耍赖呢？”
