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【1037章】 二号酒庄

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秋天的纳帕谷是一年中最美的季节,成熟的酿酒葡萄如同玛瑙一般挂在蜿蜒曲折的葡萄藤上,在加州的阳光下闪耀着迷人的光芒。

作为世界最好的葡萄酒产区之一,纳帕谷自从1838年开辟出第一个葡萄酒庄园之后,其中历经无数波折和磨难,拥有着令人向往的传奇色彩。

如今的纳帕谷,葡萄酒产量只占加州葡萄酒产量的4%,产值却占到了30%,每年为加州创收近千亿美元,创造就业岗位万个,逐步成就了葡萄酒产业的繁荣。

除了顶级红酒的魅力之外,丰富多彩的旅游产品也在其中发挥了至关重要的作用,造就了纳帕谷独一无二的魅力。

在纳帕谷,游客们可以到各大酒庄参观、品酒、享用世界各地的美食,享受到纳帕谷特有的红酒spa,在加州阳光下打高尔夫,或者是登上热气球鸟瞰纳帕谷的绝美风景,……。

相比于后来崛起的‘镜湖景区’和‘梦幻景区’,已经经营多年的纳帕谷不仅在品牌运营上有更多的知名度,在细节以及旅游项目的设置上也有更多的独到之处,值得学习。

纳帕谷的品酒列车上可以举行“酒庄列车婚礼”,以最浪漫的婚庆方式,吸引美国各州婚庆蜜月游的年轻人慕名而来,用甘甜的红酒滋润美丽的新婚。

自从‘箫氏二号酒庄’入手之后,‘镜湖景区’的负责人郑霞可是派出了不少员工来到纳帕谷参观取经,甚至她自己都搬到了酒庄住了一个月,近距离观察纳帕谷的旅游产业,大获启发。

‘镜湖景区’要想建设成为一个年接待游客千万人次(国际游客100万人次)的世界级景区,仅靠现在的美食、美景还有旅游项目是远远不够的。如何尽可能地挖掘景区潜力,利用各种资源打造出更多富有特色和时尚气息的旅游项目,成为了压在郑霞和她的团队身上大山。

‘镜湖集团’在快速发展。每一个员工都在享受共同成长的快乐,整个集团洋溢着一股奋发向上的气息。这是许多官僚企业所无法比拟的。

…………

萧强带着媒体记者来到纳帕谷进行采访的时候,正好赶上‘箫氏二号酒庄’采摘酿酒葡萄,酒庄内一派丰收景象。

在‘镜湖集团’入驻之前,这里原本是数家酒庄分散而成,每家酒庄一年的产量也就在1-2万箱(每箱12瓶),这也是纳帕谷酒庄的普遍规模。

不过,财大气粗的‘镜湖集团’开始进军纳帕谷之后,一次性购入六座相邻的酒庄。经过将近一年的大规模改造建设之后,变成了世界上规模最大的高端酒庄。

目前,‘箫氏二号酒庄’的酿酒葡萄种植面积达到了惊人的1400公顷,虽然它究竟能够生产出什么样品质的葡萄酒还是未知数,但光靠这个面积就足以令人惊叹。

“在接手了6座酒庄之后,我们铲除了所有的葡萄藤,种上了我们‘镜湖集团’自己培育的葡萄品种!”坐在高尔夫球车上,萧强指着山丘下方延绵不断的葡萄园,说道:“这一次种植的品种除了赤霞珠之外,还有纳帕谷特有的白仙粉黛。我们将会在这里酿造出和‘箫氏葡萄酒’截然不同却又无比美味的葡萄酒!”

相比于‘箫氏酒庄’,萧强对于‘箫氏二号酒庄’的感情更深,一方面是因为这里的一切都是在他的手底下发生了巨大的改变。他对一草一木都相当熟悉。此外,萧强拥有这座酒庄20%的股份,算得上是大股东之一,他已经把酒庄视为了自己未来数年最重要的事业了。

如今站在酒庄最高处,俯瞰着酒庄秋天丰收的景象,即便是萧强见惯大场面,内心的激荡也是无法用言语来形容的。

这座浩大的酒庄每年可以出产的葡萄酒达到了惊人的200万瓶,这也就意味着酒庄并不会和‘箫氏酒庄’那样只有干红、干白两个品种,而是需要发展出更多的品种。比如起泡葡萄酒、冰葡萄酒以及白兰地等等。

一旦‘箫氏二号酒庄’获得成功,也就意味着‘镜湖集团’将会在中高端葡萄酒市场上赢得更多的优势。为箫氏家族创造百年基业奠定更好的基础。

到了那个时候,顶级葡萄酒市场上有‘梦幻葡萄酒’。中高端市场上‘箫氏葡萄酒’、以及‘二号酒庄’丰富的产品线会让‘镜湖集团’在竞争中拥有更大的底气。

“在酒庄的全部生产过程中,我们完全遵循传统工艺,从种植、管理、采摘、压榨、发酵等等所有环节,都采用无公害的人工处理,所用的器械也都进行了严格的检测!”带着记者们来到一片正在采摘的葡萄园,萧强介绍道:“‘镜湖集团’向来把有机生产视为企业发展的基石,集团内部任何一个产业都是严格按照有机农业的标准进行生产。”

作为世界上最大也是最有知名度的有机食材供应商,‘镜湖集团’创办8年以来,已经形成了完善的管理制度以及细致到位的执行体制,集团高层的意图能够在每一个终端完美地实现。

这一次来到‘二号酒庄’参观采访的记者都是行业精英,不少记者曾经在其他酒庄有过丰富的采访经验,甚至不少人就是葡萄酒行业的专家,因此在这里的所见所闻都让这些记者心有感触。

虽然‘二号酒庄’将来能够酿造出来的葡萄酒究竟是如何还是个未知数,但是就冲着今天进入酒庄后的所见所闻,这些记者都知道不会太差。

酒庄内无论是种植园、采摘程序还是酿造器械以及庞大的窖藏库,每一个细节都做到了极致,在这种情况下,酿造出好酒是很正常的事情。

再说了,自从‘镜湖集团’崛起以来,每一款产品都出类拔萃。这也是给予外界更多的信心。

萧风在贝弗利山庄都酿造出了令人惊叹的‘梦幻葡萄酒’,在纳帕谷这个葡萄酒圣地,‘镜湖集团’没有理由无法酿造出顶级美酒。

“萧先生。我们注意到‘二号酒庄’里的... --

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